餐飲營銷與促銷
陳素娥
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¥33.99定價
陳素娥
《餐飲營銷與促銷》一書，首先從整體、宏觀的角度介紹了餐飲企業營銷計劃和餐飲營銷活動策劃的內容，再從具體的營銷渠道和方法着手介紹了餐飲企業網絡營銷、廣告營銷、節假日營銷、品牌營銷，以及菜單營銷、店內營銷、跨界營銷的操作要領、步驟和細節。並附以大量實際案例。
52-4《餐飲營銷與促銷》 ❤書中針對不同營銷方法，給出了詳盡的策劃方案，以及合作中會用到的合同樣本，實用性很強。 ������不好的地方在於，這本書是17年出版，年份稍微有些久遠，關於網絡營銷的方法很多都已過時，可參考性不強
如今中國各行各業迅猛發展，中華民族的崛起指日可待。本人粗鄙，觀此書信息稍顯滯後，而且讀此書未能引起本人深思…
本書學到的兩大點 1、異業合作 與能夠和自身企業可以實現雙贏的企業進行聯合。實現共贏。 2、節日活動 在每年的固定特色節日推出活動提高店鋪的影響力，提升營業額。
行文方式莫名像機要文件，有點死板僵硬，可能恰恰因爲這種敘述方式，覆蓋的角度反而很全面，有一定參考價值 還有一些不太好的地方，比如比如網絡營銷這樣內容比較舊了，還總把俏江南當成標杆來舉例……
2019年第二本書，乾貨少了點[捂臉]
本書不夠全面是一大打折點，還有所闡述的都是中高端傳統餐飲，在這新欣潮流的餐飲中，並不能體現