隨心隨意去生活

一說買花就想起很多事～ 2023年，是我活得最快樂的一年。 這一年做的最多的事就是買花～ 曾在網上買過十枝紫色睡蓮，由於這玩意白天開花，晚上閉合。 爲了能看到盛開的睡蓮，我大中午從公司跑回去。 哈哈哈，😆，如今想來，那會兒真是精力充沛。 大中午從公司跑回去，只爲看一眼盛開的睡蓮。 待我下班回去，它們已經合上了花瓣。 2023年我買花不帶重樣的。 粉色的玫瑰🌹，黃色的玫瑰，咖色的玫瑰。見多了玫瑰，竟覺得這是花店裏最俗氣的花💐。 我覺得我一定要買與衆不同的花💐！ 5月，我買了十枝雀梅，當時發了一條朋友圈： 雀梅買回來第四天，開了六朵花。 ​蒜薹樣的莖，麥穗狀的花苞，是個漂亮的小精靈🧚‍♀️～ 配上九宮格（精心拍攝）。 沒過幾天我又買了兩枝芍藥。 由於是網上買的芍藥，品種不太好，插進花瓶第二天就謝了。 今年4月和5月，我回了兩次老家。 每次路過武漢，一定要去循禮門花市買兩束花。 那裏的花又多又便宜，玫瑰🌹9.9一束（有五枝）。 四月，我回家給奶奶👵過完生日後，從武漢坐火車回杭州。 在循禮門買了一束進口芍藥（還是花苞），帶到杭州，插進花瓶中，綻放後的芍藥驚豔了我的四月！ 茉莉，是六月的精靈🧚‍♀️！ 2023年，我去湖州見朋友，爲她帶上了一束茉莉花。 去湖州的前一個星期。 我去了一趟蘇州。 “好一朵美麗的茉莉花，芬芳美麗滿枝椏！” 蘇州的大街小巷裏都是買茉莉花手環的阿姨～ “若待上林花似錦，出門俱是看花人。” 爲了看花，我總是不辭辛苦。 老舍說，春天一定要住杭州。 連續三年，春天，我都待在杭州。 春天，杭州最火熱的景點一定是太子灣公園。 櫻花🌸與鬱金香🌷相繼盛開。 爲了去太子灣看鬱金香🌷，連續三年，我5點起牀，六點🕕到達太子灣。 2023年3月，西湖南面的寺廟全部免費開放。 我在法喜寺看到了五百多的白玉蘭！僅是一瞥，就是終身難忘！ “畢竟西湖六月中，風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。” 西湖的荷花當然是不能錯過的，爲了看西湖的荷花，我至少被蚊子咬了二十個包。 過了臘八就是年。 2023年的臘八節，我喫了一碗臘八粥，看到梅花♣️綻放枝頭！ 有很多花，盛放之時，引人注目的不是花朵，而是香味。 梔子花、金銀花、桂花、茉莉花！ 小時後，山林裏總是有很多金銀花，開放之時，香氣撲鼻。 奶奶👵把它摘下來，曬乾，泡茶喝。 而我，總是不滿意她這種行爲，我覺得花兒摘下來是要放在瓶子裏欣賞的，怎麼可以一摘下來就把它放在太陽底下曬。 21年，我在荊州度過了秋天，才發現滿城瀰漫的香味來自桂花。 2023年，我在杭州度過了秋天。而桂花又是杭州的市花。 我在這座桂花之城第一次喝到了桂花味的咖啡，喫到了桂花糕！ 寫這篇書評時，正好買了一包茉莉花茶，用熱水泡開，喝起來也是快活極了！ ——2024年12月3日寫於廣東省深圳市龍華區深圳圖書館北館

《隨心隨意去生活》作者蔡瀾，1941年8月生於新加坡，祖籍廣東潮州，電影監製、美食家、專欄作家、電影節目主持人、商人。與金庸、黃沾、倪匡並稱爲“香港四大才子”，有“食神”美喻之稱。我因喫貨一枚，常去深圳“蔡瀾港式點心”，有趣於其碗其碟其食物介紹印刷品上的文字都是“人生的意義就在於喫喫喝喝。”於是選擇了這本書（微信讀書音頻節目），聽畢之後，好喜歡他的生活狀態與思想，是位大智慧之人！摘要少許“蔡瀾金句”如下： “女人，愛一個會爲她們做主的男人，最不喜歡男人模棱兩可。你以爲要尊重她們的意見？別那麼笨好不好。” 關於“本性特別喜歡的東西，可以當藥”。倪匡老兄說：“人一快樂，身體就會產生一種激素，把病醫好。”我也同意，只要不是每天喫、一天三餐喫的話，一點問題也沒有。別以爲滿足一時之慾是件壞事，其實是種生理和心理的良藥，絕對可以延長壽命。就算不靈，死也死得快樂呀。個性鬱悶、言語枯燥的男人，是沒有藥醫的，因爲世上沒有一種東西是他們喜歡的，他們本身就是一種傳染病，會把你的精力都吸乾爲止，凡遇此種人，避之避之。” 問：“什麼是喝酒的快樂？什麼是酒品？什麼是境界？”答：“喝到飄飄然、語喃喃，就是快樂事。不追酒、不頭暈、不作嘔、不擾人、不喧譁、不強人喝酒、不乾杯、不猜枚、不卡拉OK、不重複話題，這‘十不’，是酒品。喝到要止即止，是境界。” “我最不喜歡有什麼目的或者有什麼使命的。如果硬說需要什麼指標，那麼還是一句老話：希望活得一天比一天更好。今天比昨天快樂，明天又要比今天充實。” “痛苦分兩種，精神上的和肉體上的。精神上的痛苦是想出來的。不想，痛苦就沒了。肉體上的痛苦纔是真正的痛苦。” 學習，不光是學有用的東西，其實，無用的纔是真實的生活。喫喝玩樂也是需要學的。有閒時，分享蔡瀾的文字及他的生活之趣也是好開心的哦[調皮]

在《隨心隨意去生活》這部充滿煙火氣的散文隨筆中，蔡瀾以隨性灑脫的姿態，將對酒茶花草的鐘情、對情感哲思的玩味，以及對生活細處的洞察娓娓道來。全書以“隨心”“隨意”爲脈絡，用長短不一的篇章，勾勒出一幅“將生活過成理想模樣”的鮮活圖景。 書中的生活片段恰似一幅幅靈動的市井畫卷。蔡瀾帶着讀者穿梭於餐桌與書房之間，漫步在旅途與居家場景之中。他筆下，泡一壺茶的儀式感、淘一本舊書的驚喜、與貓咪相伴的閒適，都成了對品質生活的溫柔註解。文字裏滿是自嘲與幽默，用調侃消解日常瑣碎，讓讀者在會心一笑間，觸摸到“自在”的真諦。 而文化觀察的篇章，則如同一扇扇窗，透過它能窺見不同地域的生活美學。蔡瀾談起日本料理的極致講究，剖析香港作爲“美食天堂”的底蘊，也在城市化浪潮中思考文化傳承與安全的平衡。他用細膩的筆觸，將兩地的社會風貌與飲食文化細細拆解，既有對差異的敏銳捕捉，也飽含對文化的深刻反思。 這兩條敘事線索交織纏繞，共同指向“將喫喝玩樂昇華爲人生敬意”的核心理念。蔡瀾堅信，唯有學會用心品味食物與生活，才能領略世界的萬千美好；而真正的自由，源於內心的篤定與從容。翻開這本書，讀者既能沉浸於生活美學的細膩表達，感受文化觀察的深邃洞見，也能在字裏行間觸摸到作者的真摯情感，收穫一份“鬆弛而有滋有味”的生活啓示錄。

《隨心隨意去生活》是一本講述作者在生活中自己喜歡做的事，包括談論酒、茶、花、貓、女人、愛情、讀書、旅行等方面如何能做好，作者具體分析了許多實例，指導我們如何能過上自己嚮往的快樂生活，熱愛生活的朋友們值得閱讀此書，學會怎樣能過上自由自在的幸福生活。

說到蔡瀾，大家估計都會想到喫吧。他自己也說：我大半生一直研究人生的意義，答案還是喫喫喝喝。這本書的開篇就是金庸先生寫的序，覺得寫得很好，所以搬過來，和大家分享： 除了我妻子林樂怡之外，蔡瀾兄是我一生中結伴同遊、行過最長旅途的人。他和我一起去過日本許多次，每一次都去不同的地方，去不同的旅舍食肆；我們結伴共遊歐洲，從整個意大利北部直到巴黎，同遊澳洲（粵語用語，指澳大利亞，後同）、新、馬、泰國之餘，再去北美，從溫哥華到三藩市，再到拉斯維加斯，然後又去日本。最近又一起去了杭州。我們共同經歷了漫長的旅途，因爲我們互相享受做伴的樂趣，一起享受旅途中所遭遇的喜樂或不快。 蔡瀾是一個真正瀟灑的人。率真瀟灑而能以輕鬆活潑的心態對待人生，尤其是對人生中的失落或不愉快遭遇處之泰然，若無其事，不但外表如此，而且是真正的不縈於懷，一笑置之。“置之”不大容易，要加上“一笑”，那是更加不容易了。他不抱怨食物不可口，不抱怨汽車太顛簸，不抱怨女導遊太不美貌。他教我怎樣喝最低劣辛辣的意大利土酒，怎樣在新加坡大排檔中吮吸牛骨髓，我會皺起眉頭，他始終開懷大笑，所以他肯定比我瀟灑得多。 我現在年紀大了，世事經歷多了，各種各樣的人物也見得多了，真的瀟灑，還是硬扮漂亮一見即知。我喜歡和蔡瀾交友交往，不僅僅是由於他學識淵博、多才多藝，對我友誼深厚，更由於他一貫的瀟灑自若。好像令狐沖、段譽、郭靖、喬峯，四個都是好人，然而我更喜歡和令狐沖大哥、段公子做朋友。 蔡瀾見識廣博，懂的很多，人情通達而善於爲人着想，琴棋書畫、酒色財氣、喫喝嫖賭、文學電影，什麼都懂。他不彈古琴、不下圍棋、不作畫、不嫖、不賭，但人生中各種玩意兒都懂其門道，於電影、詩詞、書法、金石、飲食之道，更可說是第一流的通達。 他女友不少，但皆接之以禮，不逾友道。男友更多，三教九流，不拘一格。他說黃色笑話更是絕頂卓越，聽來只覺其十分可笑而毫不猥褻，那也是很高明的藝術了。 蔡瀾交友雖廣，不識他的人畢竟還是很多，如果讀了我這篇短文心生仰慕，想享受一下聽他談話之樂，未必有機會坐在他身旁飲酒，那麼讀幾本他寫的隨筆，所得也相差無幾。 我自己讀這本書，覺得很輕鬆，也覺得蔡老爺子很可愛。他的很多觀點我都認同，挑出來三點共享。 一、什麼是一生中喫過的最好的菜？ 他的答案是：和喝酒一樣，好友一起喫的菜，都是好菜。 我這周跟朋友喫飯，也提到了類似的觀點：喫什麼不是最重要的，最重要的還是跟誰一起喫。喫好喫的，一個人不夠好喫，要分享才真的好喫。 二、什麼是充實？ 他的答案是：看書，多旅行，多觀察別人是怎麼活下去的，多學一點你想學的東西，就會感到充實。朋友問我忙不忙，我說自己每天不忙碌，但感覺很充實。用五色時間管理法指導生活，每天都會有意識地將時間五彩化，每天看看書，學點東西；每天爲自己熱愛的事情努力，日進一卒；每天運動，每天感受生活的小確幸；每天寫日記，將自己的所思所想形成文字；每天對周圍的人，用自己的方式，傳遞快樂。 三、如何看待守時這個事？ 他的答案是：我很守時，別人不守時是別人的事。有一天跟朋友約喫飯，約的是18點，哈哈，朋友們是18點之前先後到的，然後在羣裏圈我說：我們已經到了哦！我是17點59分進的門，給他們拍了一張他們的照片，說：我也到了。其中一個朋友說：看來還是你最準時哦。哈哈！我的小算盤被暴露了。每個人都有自己的原則，守時是我尊重對方時間的表現，不守時並不意味着別人不尊重我。如果對方準時到，我會大力肯定。如果對方晚到，我可以做其他的事情。今天是一個好日子，明天也是一個好日子。一旦有什麼不愉快的事發生了，就說：咦，弄錯了吧？五色圖書，五彩人生，小一大書悅讀會，讓你的閱讀更繽紛！ 原文書摘 1.人生的路上，總要試試未嘗過的東西。 2.做自己喜歡的事，便是幸福。 3.年紀大了，只求實用，不跟流行。 【小一大書悅讀會】小一大書悅讀會（微信號：Born-to-read）成立於2009年，已開展700期公益讀書活動，公衆號每日精選一本豆瓣高分好書，致力於讓1億人經由閱讀五色圖書，擁有更五色的精神力量！

文章內容與書名很符合，作者寫的也蠻隨心隨意的。蔡瀾所追求的是一種灑脫、從容、淡定、自由自在、無拘無束且又不能碌碌無爲的生活。 以下是作者的一些生活觀點，當然，這是別人的活法，僅供參考，自己的人生還是要自己去體驗，去嘗試，去探索。 1、活着，就要盡興一點。 2、做自己喜歡的事，便是幸福。 3、養一隻可愛的寵物，是人生一大快樂。 4、人生之中，一定要交幾個朋友。 5、多學習多充實自己，纔有未來。 6、穿自己喜歡的衣服，是最低的人生自由。 7、喫喝玩樂，是一門藝術。 8、做自己覺得快樂的事，樂到病除。 9、每一天都問自己活得好嗎。散散步，看看花，是免費的。 10、不要把時間浪費在不必要的人身上。 11、懂得與放下，纔是人生。 12、窮開心，總比有錢了不開心的好。 13、努力改掉壞習慣，是對人的基本尊重。 14、做人做事，都要讓人對你有信心。 當然了，令我印象最深刻的當屬這句:“我大半生一直研究人生的意義，答案還是喫喫喝喝。”莫名覺得這句話很親切，也或許是因爲我的喫貨本性使然。 本書用最樸素的語言表達出了最真實的情感，其中有很多觀點很難不令人贊同。 比如:“已經是旅行的世紀，交通發達，去什麼地方都很方便，問題在於是不是說走就走。要是不走，一生什麼地方也甭去。” 比如:“人生之中，一定要交幾個朋友，一個和尚或神父，還要一個好牙醫。這樣精神和肉體的痛苦，都能消除。” 比如:“一個人如果多旅行、多閱讀、多經歷人生的一切，就不當死是怎麼一回事兒了，這個人絕對在思想上是健康的。” 比如:“活着，大喫大喝也是對生命的一種尊重，可以喫得不奢侈。銀行中多一個零和少一個零，根本上和幾個人大喫大喝無關。” 比如：“生活習慣和水準的不同，不能一概而論。自己愛好的，別人並不一定喜歡。你做你的，我做我的，老死不相往來就是了。” 比如：“生命並非以你活了多少歲來計算，是以你活得有沒有意義來衡量。打麻將去吧，如果你沒有什麼嗜好，至少你不會患上老年癡呆症。” 比如：“我們除了自己那份工作之外，一定要培養一些興趣，比方寫寫字。有了興趣，熱心起來，深入研究，發現生命除了擔憂生活外，還有很多意義。” 比如:“多看書，多旅行，多觀察別人是怎麼活下去的，多學一點你想學的東西，就會感到充實。” 蔡瀾所謂的學問，並不深。種花、養鳥、飼金魚。簡簡單單的樂趣，都是學問。看你研究得深不深，熱誠有多少。做到忘我的程度，一切煩惱就消失了。你已經躲進自己的世界，別人干擾不了你。 最後，我想說，生活是一種感受的過程，放慢腳步，放慢心境，我們才能從容生活，才能真正感受生活之美。 生活，就像一杯淡淡的茶，只需要慢慢品嚐，對於生活，最好的態度是順其自然。當你不刻意地去改變過什麼，順着自己的心理去做事，你會發現，隨心所欲的生活多麼好。 不妨心靜一點，簡約一點，每天都有一顆新鮮的太陽，每天都有一份美好的心情，又何嘗不是一種美麗與幸福呢。 評於2022年5月18日 晚 失態

醉飽高眼真事業 蔡瀾，1941年8月18日出生於新加坡，祖籍廣東潮州，後來定居香港。中國作家、美食家、電影監製、主持人，與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四大才子”。他的一生宛如一場精彩紛呈的煙火秀，充滿了無盡的風花雪月與風流快活。 秉持“人活八十百事清”的豁達心態。他經歷過生活的風風雨雨，卻能以一種超脫的視角看待世間萬物。體現在他那數不清的美食體驗、旅行見聞以及文化交流之中。他遊歷過上百個國家，在千餘家餐廳品嚐過美食，從日本京都的傳統壽司店到法國巴黎的高級餐廳，從泰國街頭的熱鬧小喫攤到印度充滿異域風情的餐館。這些豐富的經歷，讓他對美食有着深刻的理解，也爲他的美食評論奠定了堅實的基礎。 把“醉飽高眠真事業”演繹得淋漓盡致。他並不認爲傳統意義上的功成名就纔是成功的事業。他自己醉心於美食與文化創作。他的美食節目備受觀衆喜愛，在節目中，他大快朵頤的樣子彷彿是在享受一場盛大的狂歡。他品嚐着一道道精心烹製的菜餚，臉上洋溢着滿足的笑容，那是對食物最純粹的熱愛。他睡得香甜，因爲他心中沒有過多的煩惱與羈絆。 將“快樂”作爲擇業的標準。在他的職業生涯中，無論是做電影監製、美食家還是作家，都是源於內心的快樂驅動。他監製的電影往往有着獨特的風格，注重挖掘生活中的小美好和小趣味。就像他對待美食的態度一樣，他希望觀衆在電影中也能感受到那種輕鬆愉悅的氛圍。 把每一件“好玩”的事都發揮到極致。他對傳統文化的喜愛就體現在他的文字創作中。他出版的書籍多達兩百餘本。他寫關於書法、繪畫、戲曲等傳統藝術的文章，用生動有趣的語言向大衆普及這些文化瑰寶。他寫美食的時候，不僅僅是描述食物的味道，還會講述食物背後的故事，從食材的來源到廚師的匠心獨運。例如他寫潮汕牛肉丸，會詳細地講述牛肉丸的製作工藝，從選肉的標準到捶打的手法，讓讀者彷彿能看到師傅們製作牛肉丸的場景。 將“享受人生”做成了正業。他的生活充滿了詩意與浪漫。他會在清晨去菜市場挑選新鮮的食材，然後回家精心烹飪一頓美味的早餐。他也會在午後坐在庭院裏，品着香茗，看着一本好書或者寫一些隨筆。他的這種生活態度影響了無數人，讓人們明白，人生不一定要追逐功名利祿，也可以在平凡的生活中找到無盡的樂趣。 正如鳳凰網評：披星戴月地“討”生活，百無聊賴地“熬”生活，這是都市中很多人的真實寫照。在這個崇尚財富和成功的世界，很少會有人會拿“快樂”作爲擇業的標準。但卻有這麼一個人，不僅一生愛玩，更是將每一件“好玩”的事都發揮到極致，將“享受人生”做成了正業。他就是被稱爲香港四大才子之一的蔡瀾。

很輕鬆愉快的看完此書，腦子裏會出現金庸，倪匡，蔡瀾幾個老年人大喫大喝，聊天談女人談飲食的場景。這樣的生活誰不喜歡呀。每一個人的胃都有個故鄉，年齡到了，就有返鄉的嚮往。蔡瀾是著名美食家，基本喫過世界昂貴美食，但喜愛的還是和朋友一起，簡單自己煮煮的家鄉菜。喫飯喝酒還是和聊的來的朋友在一起最快樂，最印象深刻。

蔡瀾是一個真正瀟灑的人。率真瀟灑而能以輕鬆活潑的心態對待人生，尤其是對人生中的失落或不愉快遭遇處之泰然，若無其事，不但外表如此，而且是真正的不縈於懷，一笑置之。

和《我決定活得有趣》有部分內容類似，一度回頭去看是否是重讀。在這本集子裏，蔡瀾老先生繼續他的隨心所欲的生活方式，讓人感覺其不受世俗束縛的自由隨性。在他看來，喫喝玩樂，才最具有學術性。談喝酒說到人生配額，他輕描淡寫的一句隨性語"倪匡說人生什麼事都有配額，他的配額用完了。我還好，還是照喝，喝少了一點倒是真的。我不能接受有配額的說法，我相信能小便就能做那件事，看對方是什麼人罷了。”讓人想起金庸對他的評價：說黃色笑話好笑而不猥褻，高明的藝術。 這本集子，隨心隨性的一個最有價值之處，就是蔡老的一個飲食觀。——李漁說："一種本性特別喜歡的東西，可以當藥。"所以蔡老根據他的經驗總結出的這一觀點可以借鑑。"人一快樂，身體就會產生一種激素，把病醫好。別以爲滿足一時之慾是件壞事，其實是種生理和心理的良藥，絕對可以延長壽命。" 隨心隨意地生活的蔡老，並不是一切不顧小節，他特別提到人的教養，與文化貧富無關，與個人修養有關。——是以記之。