易燃物匯聚 YouTube 有聲書與書評
常用食品真僞巧鑑別 封面

常用食品真僞巧鑑別

範良旭 鞠玲

39人在讀
8.4萬字總字數
¥4定價

內容簡介

本書介紹了一些常見食品質量優劣的視覺鑑別、嗅覺鑑別、味覺鑑別和觸覺鑑別等鑑別方法。

讀者書評

★★★☆☆

本書介紹了一些常見食品質量優劣的視覺鑑別、嗅覺鑑別、味覺鑑別和觸覺鑑別等鑑別方法。

書籍信息

作者範良旭 鞠玲
出版社湖北科學技術出版社
出版時間2010-03-01
ISBN9787535233233
分類醫學健康-醫學
格式EPUB
完結狀態連載中
章節數58