就這樣致富叢書：教你栽培杏鮑菇
陳福清等
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陳福清等
《教你栽培杏鮑菇》內容簡介：杏鮑菇是近年新開發栽培的珍稀食用菌新品種，20世紀90年代末國內開始示範栽培種植，現已發展至全國栽培，並形成了許多商業化栽培基地縣。杏鮑菇營養價值高，藥用價值大，質地脆嫩，口感佳，並具有杏仁香味，除供應國內市場外，還大量出口外銷。爲適應杏鮑菇商品化栽培的需要，普及推廣實用高效栽培技術，進行科學管理，我們在多年反覆實踐的基礎上，結合走訪從事杏鮑菇科研和生產單位，着重對生產基地縣的專業戶的高產栽培新技術進行了詳細總結。根據上述經驗總結，參閱國內外有關文獻，編著成此書，供廣大讀者參考。