杜金平 丁山河
《肉鴨標準化養殖技術》以八章篇幅，介紹了包括：肉鴨品種的選擇，肉鴨的營養與飼料，鴨場設計與養鴨用具，商品肉鴨的飼養管理，肉用種鴨的飼養管理，肉鴨的選育與繁殖，鴨病防治等在內的內容。內容科學，技術先進。
掌握原則，方向的初級書本。臨牀應變還需結合實際摸索。
