海底撈成功的祕訣

內容簡介

如今火鍋被分成了兩類，一類是普通火鍋，一類是海底撈火鍋。“海底撈”不再僅僅是一家火鍋店的名稱，而是變成了一種現象。海底撈現象的本質是什麼？海底撈靠什麼在經營中贏得顧客、贏得員工？本書從其定位、發展、創新、管理、服務、品牌文化等多個方面爲讀者剖析海底撈成功的祕訣。

讀者書評

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