
王迪軒 曹建安 譚衛建主編
本書依據有機蔬菜栽培關鍵技術順序,以大量第一手高清原色圖譜的形式,按照“有機蔬菜的選址→基地規劃及建設→種子選購→精細育苗→定植前準備(整地、施肥、作畦)→直播或移栽→澆水管理→追肥管理→植株調整→病蟲害防治→採收及採後處理→銷售”的流程與思路,圖文並茂地詳細闡述各環節的栽培關鍵技術,並將有機蔬菜質量管理和追溯系統建設等內容納入整個生產過程中,進行系統組裝,以便讀者能按圖進行實踐操作。本書通俗易懂,圖文並茂,具有很強的指導性和操作性。適於有機蔬菜基地、家庭農場、家庭主婦進行科學的有機蔬菜生產參考,也可供從事無公害蔬菜、綠色蔬菜生產等相關人員閱讀。