
呂驊
本教材主要闡述了家禽的品種、家禽的繁育、人工孵化、家禽的營養、產蛋雞的生產、肉用雞的生產、水禽生產、禽場的衛生防疫和養禽場經營管理及產品質量控制。
《家禽生產》是一本教材,適合養雞鴨鵝的專業人士學習,受好奇心的驅使,我翻看了一下,不由的感嘆,真不容易! 從養殖場的選址,到禽舍籠舍的設計,從孵化器到雛禽的養護,再到肉禽蛋禽的飼養,每個環節都大有學問,想到我們日常食用的雞鴨鵝都是這樣養出來的,真的很感謝養殖者,佩服養殖者!
整體而言,本書是家禽生產領域兼具理論性與實操性的優質讀物,既適合作爲教材使用,也能爲家禽養殖從業者、技術人員提供實操指導,核心內容紮實,貼合行業實際需求。 語言通俗易懂,表述規範。邏輯層次清晰,章節之間銜接自然,無論是系統學習還是針對性查閱都很便捷。關鍵生產環節配有示意圖、流程圖,圖文比例協調。