喫好，喝好，日子過好（2023版）

步入耄耋之年的蔡瀾，將八十餘篇經典散文精心編纂成《喫好，喝好，日子過好（2023版）》。全書以“喫好、喝好、把日子過好”爲脈絡，將美食的煙火氣、人生的哲思、愛情的況味與生活的瑣碎巧妙串聯，鋪展出一幅充滿溫度與智慧的生活長卷。 書中既有蔡瀾憑藉敏銳味覺與靈動筆觸勾勒的各地珍饈，讓人仿若置身熱氣騰騰的市井餐桌，在菜餚的香氣裏感受風土人情與人生百味；也記錄着飲茶、喝酒、旅行等生活日常，展現出“把日子過成詩”的灑脫與恣意；更不乏對男女情感的細膩書寫，幽默詼諧的文字下藏着對人性的深刻洞察。這些文字跨越美食、人生、愛情等多個維度，卻始終傳遞着同一個信念：唯有將三餐四季都過出滋味，才能收穫完整的人生。 蔡瀾的文字俏皮灑脫，市井俚語與文人雅趣相得益彰，讀來輕鬆暢快又餘韻悠長。他以“老頑童”的視角遊走世間，既全身心享受生活的美好，又冷靜審視人生百態，將禪意與幽默融入日常點滴。書中每一篇散文都可獨立成章，卻又在主題上交相呼應，讀者可以隨心翻閱，如同拾起一片片鮮活的生活切片。 蔡瀾在書中傳遞着他的人生哲學：人生短暫，能好好喫飯、痛快飲酒、真誠愛人，便是接近圓滿的人生。他以自身經歷爲引，鼓勵讀者在美食與情感中品味生活，在學習與旅途中開闊胸懷，讓每一天都充滿快樂與自在。《喫好，喝好，日子過好（2023版）》不僅是蔡瀾對個人生活美學的回顧，更是一封寫給讀者的溫柔書信，傳遞着“珍惜當下、熱愛生活”的美好期許。

喫好也喝好，無憂亦無惱。饕餮大肚漢，日子過的好。

後半部分美食的章節，有家常，有珍饈。喜歡這樣的瀟瀟灑灑，走遍天下，嚐盡美味，寫作時又可信手拈來。平實的大家。

一般。非常油膩的一本書，讀一本蔡瀾要讀三本汪曾祺去油。

大食家蔡瀾的雜文集，不費腦子，輕鬆愉快的對各地美食，及日常生活的感悟。 【感想】 短篇雜文作爲最好讀的文學作品類型，是最適合將感悟幽默的融入敘事之中的，但對功力要求不一般，這功力是人生態度，是皺巴巴的老臉上還浮起的嘻嘻笑。 喫好，喝好，日子過好，就這麼一本小讀本，豁達輕鬆笑臉盈盈的蔡瀾，就出現在了面前，和你頭頭是道的細數着一二三四五，你愛不愛聽都想聽，調侃也好，嚴肅也罷，通通透透快快樂樂。 食在人間，生活百態就在這一口吃的裏面表現得明明白白。 你是什麼樣的人，可不可靠，張不張揚，愛不愛管閒事，品德怎樣。 蔡先生的雜文讓人餓得滿足。 餓了，喫就是。 你也餓了？那就一起喫嘛。 不餓，那就不要喫。 “談到性，似乎對亦舒不敬，她從來不提，不過在近作中，描述把男人換了又換的剩女，趣味性極高，推薦你一讀。” “一個男人在外地尋花問柳，已經代表這個人百般無聊，山窮水盡，一點尊嚴也沒有了。要不然，狩獵行動總是高貴的。” “學習一種叫作把事實保留的方法吧。不告訴你，是最強的武器！” “友誼是永遠存在的。和自己的知識水準不能相差太遠。小學中學時的友誼會隨思想的成熟而變化，不能死守，雖疏遠，但還是懷念，仍然關心。” “最後，亞瑟和我都基本上同意了一點，那就是要把生活的質素提高，今天活得比昨天高興、快樂。明天又要活得比今天高興、快樂。”

#2020已讀完# NO. 10 喫好喝好日子過好 哈哈哈 首先提醒各位書友半夜不太適合看這本書（尤其第四章） 會越讀越餓越讀越餓直到肚子咕咕叫（別問我咋知道hhhh）不誇張的說，第四章是適合當食譜去研究的～ 這本小書讀來輕鬆有趣，驚歎於蔡瀾先生如此積極認真的生活態度。他，熱愛生活、幽默、豁達、活的通透 舒坦！喫好，喝好，日子過好，每天喫，每天笑，不羨慕別人，不聽管束，多儲蓄人生經驗，死而無憾，這就是最大的意義吧，一點也不復雜。年輕人，每一天都要認真生活呀！ 分享一些摘錄（最喜歡加粗部分）： 有些女人一看平凡，但是越聊越覺得她們有味道，這完全是腦筋問題。把錢花在增廣學識上，或多旅行令心胸廣闊，這是基本。 問當今男女什麼是戀愛，他們回答：“新對象一出現，戀愛就停止。” 只對自己喜歡的事物專注 積極，是我做人的態度，受之無愧。 自信，我每天都在學習新事物，累積下來，活到了這個階段，纔有一點。 女人最可怕之處就是要求男人聽話 人類都會老，老並不是一件可怕的事，但是老得頑固和老得懊惱就不好了。 家父說他五十歲之後，生日便開始倒數，所以今年算起來才二十歲。 看到生活刻板、不苟言笑、毫無嗜好的年輕人，他們纔是真正老了。 既然都只有一次，每天都應該珍惜。 快樂和個性有關，開朗、自重、樂觀的人，自然快樂。 多學習多充實自己，纔有未來 年輕人迷惘，用憤怒來遮掩他們的不安，是很正常的事。 書又不讀，更無氣質可言。從他們沒有皺紋的面孔，已看到了他們垂垂老矣的未來，可憐得很。 不會花錢，掙得再多也沒意義 活着，就要做有意義的事 大家都是年輕人，大家都相信愛情的偉大。情到濃時，說什麼都好 練習，喜歡自己的生活 每天都比昨天活得更快樂一點 人類由猿猴進化時，學會在殘屍中找到一根骨頭來敲擊，這是求知慾的開始，有了求知慾，便得不到安寧，永遠要追求下去，人生識字憂患始。 要多看書，書讀多了，人生自然會升華，層次更高。 人生意義到底是什麼呢？喫得好一點，睡得好一點，多玩玩，不羨慕別人，不聽管束，多儲蓄人生經驗，死而無憾，這就是最大的意義吧，一點也不復雜。 別把生命浪費在無聊的人身上 柏拉圖說過：當身體上的視覺漸漸失去，心靈上的視覺漸漸靈敏。 每天喫，每天笑，人生夫復何求 辛苦還是快樂，自己知道 即使辛苦，我還是願意過這滾燙的人生！ 每天要是心情不愉快，是多大的損失 一切，都要用功得來，並無他途 問：最近做些什麼？答：學東西呀。我二十歲開始，答應過自己，每天要學一些新事物，看書也算在裏面。 問：學來幹什麼？那麼麻煩！答：你忘記了剛纔提到胡適先生說的話嗎？先學會了，方有批評的資格。 做自己覺得快樂的事，樂到病除 每天賺兩個小時，一個月就是六十個鐘頭，等於多活兩天半，每年多人家三十天，多好！ 人體之中有一個自然的剎車掣，不舒服了，自然停止。我近來酒少喝了，就是這個原因，已經不是一個小孩子，懂得自制。 耳根清淨，更是治療病痛的最高境界。勸喻病人，最好帶點禪氣。 食物就是這樣的，一定要大膽嘗試，喫過之後，發現又有另一個“寶藏”待你去發掘。 哈哈哈哈哈 天下第一臭的鯡魚罐頭 罐頭上的字句警告，開罐時要嚴守四點：一、開罐前放進冰箱，讓氣體下降。二、在家中絕對不能打開，要在室外進行。三、開罐前身上得圍着圍裙。四、確定風向，不然吹了下去，不習慣此味的人會被燻昏。 抱着誠懇的態度，不會有什麼失敬之處。 一切淺嘗，當然肥不了，但還是裝腔作勢，回答說：“真正會喫的人，是不胖的。” 最怕遇到對食物一點興趣也沒有的人，這種人多數言語枯燥，最好敬而遠之，不然全身精力都會被他們吸光。 有一位朋友，不但不喫肉，連蔬菜也不碰，一味喝酒。她一坐下來就向各位聲明，不太喫東西，主人不相信，拼命夾菜給她，她只是笑笑，也不拒絕，但不碰就不碰，反正早已告訴過你，不能說我浪費。這種人，什麼都不喫，也可愛。 鹹酸甜，日日是好日！

好的人生，從好好喫飯開始，好好喫飯，就是好好愛自己。人生的意義就是喫喫喝喝，就這麼簡單和基本。好好喫飯是頭等大事，每頓飯都會影響到日後的自己和生活的全部。要儘量地學習，儘量地經歷，儘量地喫好東西，人生就比較美好一些。

蔡瀾：《喫好、渴好、日子過好》 「...英文有個詞語，叫“comfort food”，是喫得舒服的意思。的確，我最喜歡，它很基本，滋味地道，在家裏做不出，外食時最爲美味。…」 指的是道地食物、小時候食物。小學年代，清早起來，上學去。大部分人，父母出外工作，小孩子在外喫早餐。街道旁邊多早餐小販，推著小車。冬天冰冷，小孩喜喫熱麵條，加豬皮、魚蛋、豬紅、菲菜（小販易清洗），喜喫粗麵，少喫幼的。近年叫車仔麵，自立門戶，開車仔麵店，成行成市，餸菜豐富了，加牛雜、冬菇、魚鮫、牛肉、豬肝等等。 有餘錢，再來一淨粗麵，渴盡最後一滴湯，迎著冷風，快快跑，飽飽上學去。

202624 一蔬一酒寫盡人間煙火，灑脫文字道破自在人生。

剛開始看這本書的時候就推薦給了好朋友，他當時的第一反應是說:感覺讀完這本書,更會覺得一個人的日子也很好。其實呢，不管一個人還是兩個人，在喫這個事情上我從來沒有妥協。 很不喜歡出門，特別是雨天出門，可是，有些朋友已經掌握了我的命門，只要誘惑我哪裏有好喫的，我一定屁顛屁顛收拾自己出門了，風雨無阻。 生活是很有趣的，而每個人的樂趣來源也是不一樣的，而我偏偏就好喫😋，畢竟口腹之慾最難滿足，也最容易滿足。人，可以選擇自己想要的生活方式去生活，這就是非常開心的事情啊。