
牛貞福 國淑梅
本書以圖說的形式較爲全面地對木耳菌種高效製作、黑木耳高效栽培、毛木耳高效栽培、銀耳高效栽培及木耳病蟲害診斷與防治的相關知識進行了介紹,設有“提示”“注意”“小竅門”等小欄目和部分知識點的視頻資料,並配有木耳高效栽培實例,內容全面翔實,通俗易懂,操作性、實用性強,通過大量的生產圖片,幫助讀者更好地掌握木耳高效栽培的技術要點。本書適合食用菌菌種製作和木耳高效栽培的企業、工廠(菌種廠、菌 包廠)、合作社、耳農及農業技術推廣人員使用,也可供農林院校相關專 業的師生學習參考。
本書主講袋料種植黑木耳、毛耳、銀耳技術及後期病蟲害管理,適合耳子生產企業及菌種廠、專業合作社。隨州主要用袋料栽培香菇和平菇,以及段木黑木耳,所以此書於我們不大適用。