魏剛纔等
本書系統地介紹了肉驢的高效養殖技術，主要內容包括養驢場的市場調查與投資分析，驢的體貌結構與生物學特性，驢的品種選擇與引進，養驢場的建設，驢的選種、選配與繁殖，驢的飼料與配製，驢的飼養管理，驢的屠宰與產品加工，以及驢的疾病診斷與防治等。內容全面、通俗易懂，具有較強的實用性和可操作性，設有“提示”“注意”等小欄目，可幫助讀者掌握驢高效養殖的技術要點。
