血糖控制一本就夠

糖尿病對人體的健康有嚴重的危害，以前經常聽說有的老人因爲糖尿病身體差，連視力也變不好，以前大概也沒有什麼胰島素或是更好的辦法可以控制血糖，所以經常會聽說有的人去世是因爲糖尿病。現在雖然醫學發達了，但是糖尿病作爲一種常見的慢性終身性疾病，依然嚴重危害着人類的健康，而且隨着人們物質生活的日益改善，糖尿病反而呈現了低齡化，甚至還會聽說有的小寶寶一出生就有糖尿病，這與準媽媽孕期的血糖沒有很好控制有關。 不要覺得這些血糖問題與我們無關，據調查發現，每100箇中國人中約有10個患有糖尿病，所以我們更應該重視自己和家人的血糖健康。《血糖控制一本就夠》這書從血糖的醫學知識講起，指導讀者如何監測、調控血糖，如何通過科學的飲食管理、合理的運動、以及規律的生活，控制血糖，假如有血糖問題，要怎麼治療控糖等等，很系統，把血糖問題一網打盡。還有包括上文我提到的妊娠期孕婦、兒童青少年、還有糖尿病最常見老年人羣等這些高風險人羣要怎麼平穩降血糖，書中還以最後一章專門進行了說明、指導。 作爲家庭醫用書籍，這本書的內容很實用，雖然是醫學知識，但是寫得並不深奧，而是讓普通百姓都能看得懂的，語言平實，通俗易懂，而且很實際很科學，沒有連篇的廢話，切中要點。版面排得很清楚，要點123、條理清晰。例如，講到怎麼知道自己血糖升高，人體表現出來的跡象點，書裏就寫得很明白，一共16條，如果有與這些症狀和體徵相符的，就要引起警惕，及早去醫院確診。 我們都以爲只有血糖高是危險的，沒想到低血糖也是危害很大的，而且可以說低血糖的危害比高血糖的危害來得更猛烈些。書中提到有的老年糖尿病患者和長期頻繁發生低血糖的患者，要特別注意無症狀性的低血糖。這讓我想起我曾經有位老師就因爲低血糖暈倒在廁所，幸好有人及時發現，要不然後果堪憂，《血糖控制一本就夠》裏不僅有高血糖的控制方法，也有給低血糖患者的預防控制建議，書中提到合理飲食、定時定量進食，可以有效預防低血糖，還有蜂蜜、果汁可以迅速改善低血糖，所以低血糖患者隨身攜帶單糖食品還是很有必要的。 關於血糖控制的居家調理、醫藥治療方式方法，書中都給出了十分中肯又科學的指導，這些建議糖尿病患者操作很方便，糖尿病會帶來一些併發症，比如糖尿病眼病，這些併發症如何預防控制，書裏也都有方法，患者可根據自身情況和習慣進行調整、安排，而且書中的健康運動、飲食模式，除了適合糖尿病病友，也適合一般人用來防病養生，讀讀這書，可以從中得到養生的啓發。

一般患者每日飲食建議是：主食250克左右，肉類100～150克，牛奶250～500克，雞蛋50克，蔬菜500克，水果150～200克，烹調油25～30克。 大多數患者每天喫主食200～300克，如果取中間值250克的話，均勻地分給三餐，每一頓要喫75～100克。這些主食（米或面），做熟後大約是成人1個拳頭大小。所以，簡單的判斷方法就是：一頓喫1個拳頭大小的主食。 建議每天牛奶的攝入量爲250～500克。由於牛奶是液體，所以它的量比較好確定。250克牛奶剛好是超市袋裝奶1袋的量，根據品牌不同，有多有少；一般通過食品標籤能很容易得到需求的量。 肉類：一天2～3個“雞蛋” “糖友”一般每天肉類的攝入量爲100～150克（生肉）。50克生肉大約相當於1個雞蛋大小。注意，這裏指的是每天肉的總量，畜、禽和魚蝦類的具體量可以參照第三章“合理喫肉，控糖不耽誤”。 雞蛋：一天1個，每天雞蛋的建議量爲50克。雞蛋也是非常容易確定量的食物，一箇中等大小的雞蛋大約50克。 蔬菜：一天2大捧 中國營養學會建議，健康成年人每天蔬菜的攝入量爲300～500克。“糖友”在這方面並無特殊，建議遵循高限的攝入量，每天保證攝入500克蔬菜。當然此處所說的蔬菜是指低碳水化合物的綠葉蔬菜，如白菜、菠菜、捲心菜等；像土豆、山藥、紅薯、蓮藕等根莖類蔬菜由於澱粉含量較高，應該歸入主食類中。 切碎的青菜，兩手1捧的量大約有250克。午晚兩餐，每餐各1捧，就可以達到全天蔬菜的建議量。 水果：一天1拳頭 中國營養學會建議健康成年人每天水果的攝入量爲200～350克，對於“糖友”來說，這個量就需要進行較大地修改了。我們建議，如果血糖控制相對穩定，每天可以攝入水果150～200克；如果血糖控制不佳，則暫停水果的攝取。 200克水果相當於一個成人拳頭大小，這與主食類似。 烹調油：一天2湯匙 每天建議烹調油的量爲25～30克，作爲液體的植物油也比較容易衡量。我們平時喫飯用的小湯匙，1湯匙約爲10克油，全天烹調油25～30克，就相當於2.5～3湯匙。 高糖水果可以喫，但要減少攝入量 一般建議“糖友”不要選擇含糖量高的水果，如荔枝、桂圓、柿子、紅棗等。這只是因爲這些水果含糖量高，怕大家攝入過量的碳水化合物。如果喫高糖水果時適當減少攝入量，保持總的碳水化合物攝入不變，其實並非不能喫。 大米粥含糖量高，可換成雜糧粥 把食譜中容易引起血糖升高的食材，換成對血糖影響較小的食材。例如，“糖友”經常被告誡不能喝大米粥，但如果十分想喝，可以把大米粥換成雜糧粥，使用極少的大米或乾脆不放大米，而是使用各種粗雜糧及豆類，如糙米、高粱、小米、紅豆、綠豆等。喝粥時注意控制食用量，同時配合監測血糖。如果每次喝完雜糧粥血糖都高，則不應再喝。 膳食纖維：每天攝入不少於25克 膳食纖維對於血糖和體重的控制都是有益的，建議每天應攝入膳食纖維不少於25克（相當於攝入500克蔬菜加200克水果）。富含膳食纖維的食物一般都是植物性食物，如粗糧、綠葉蔬菜等。 延長胰島素的作用時間 鋅直接參與胰島素的合成、貯存和釋放，可促進胰島素原轉變爲胰島素以及胰島素與其受體的結合，並延長胰島素的作用，缺鋅會影響血糖的控制。海貝類富含鋅，其他富含鋅的食物有瘦肉、動物內臟、粗糧等。總體而言，動物性食物中鋅的吸收率普遍高於植物性食物。 維生素D：有助於促進胰島素產生 維生素D除了有調節體內鈣、磷代謝平衡，維持骨骼健康等功能外，近年來新的研究發現，許多其他組織或細胞都存在維生素D的受體，如胰島細胞、血管內皮細胞以及脂肪組織等。 對於糖尿病或糖尿病前期患者而言，維生素D或將有助於促進胰島素的產生並增加機體對胰島素的敏感性，還可以防止胰島細胞死亡。流行病學研究表明，體內維生素D水平高者發生糖尿病的概率較低。 補充維生素D可以多選海魚、鴨蛋、全脂牛奶等。但僅從食物中不容易獲取足夠的維生素D，同時要多曬太陽，太陽中的紫外線可以使皮膚中的一種膽固醇轉變爲維生素D。 B族維生素：糖代謝中重要的輔酶 維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等是糖代謝中重要的輔酶，缺乏這些B族維生素會影響碳水化合物在體內的正常代謝，所以“糖友”要注意B族維生素的補充。富含B族維生素的食物主要有瘦肉類（包括畜類、禽類和魚類）、粗糧、堅果等。 維生素A、維生素C等：對血管內皮健康有益處 除上述幾種營養素以外，其他具有抗氧化功能的營養素，對於胰島細胞的活力、血管內皮的健康等可能有益，有助於“糖友”的病情控制。這類營養物質包括維生素A、維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素、葉黃素、硒等。其中維生素A存在於各種動物性食物中；維生素C存在於各種新鮮的植物中，如蔬菜和水果；維生素E在綠葉蔬菜、堅果中含量豐富；β-胡蘿蔔素和葉黃素主要存在於各種黃綠色的食物中，如胡蘿蔔、玉米、芒果、枇杷等；硒則存在於瘦肉、動物內臟、粗糧和堅果中。 奶及奶製品、豆類、蛋黃、魷魚、墨魚、南瓜子等食物中含有較多的色氨酸，這是合成5-羥色胺的原料，5-羥色胺是一種能產生愉悅情緒的信使。 高血糖人羣主食的攝入應略少於普通人。一般在200～300克之間，可根據個人具體情況，如年齡、性別、體重、體力勞動強度、飲食偏好、血糖控制情況等綜合考慮來進行選擇。新近診斷爲糖尿病的患者可以在原有飲食基礎上減少部分主食，但完全不喫主食是不可取的。 想控制好血糖，一定要少喫精米精面，多選粗糧雜糧，如小米、玉米、蕎麥、燕麥、莜麥、糙米、薏米、綠豆、紅豆、芋頭、土豆、山藥等。 中國營養學會在2017年發佈的《中國糖尿病膳食指南》中建議，糖尿病患者主食中全穀類和雜豆類應占全部主食量的1/3。 此外，選擇主食時，對碳水化合物含量相似的食物，應挑選升糖指數低的，會更加有利於血糖的控制。 越精緻、軟爛的主食，對血糖影響越大。加工越精緻、軟爛，對血糖的影響越大。所以糖友應少喫粥、爛麪條及泥糊狀食物。 肉類是人體蛋白質的主要來源之一，與植物蛋白相比，動物蛋白更接近於人體蛋白，更容易被人體消化、吸收和利用，而且肉類富含人體必需的氨基酸、維生素和微量元素。 每天肉類總攝入量爲80～150克 中國營養學會對健康成年人每天肉類的建議攝入量爲：畜禽類40～75克，魚蝦類40～75克，每天肉類的總攝入量爲80～150克。對於“糖友”而言，肉類所含碳水化合物極少，對於血糖的影響並不大，所以“糖友”每天攝入肉類的總量與普通人差異不大。但可以在這個基礎上適當減少紅肉的量，增加白肉的量。建議紅肉：每天1~2根手指大小的量；雞鴨肉：每天1~2個掌心的量；魚或蝦：每天1~2個掌心的量。 流行病學研究發現，與喫白肉的人羣相比，喫紅肉的人羣更容易罹患結腸癌、乳腺癌、心腦血管疾病等。這主要是因爲紅肉中所含的飽和脂肪酸比例較高，不飽和脂肪酸含量相對低些，白肉則正好與之相反。而飽和脂肪酸攝入過多容易引起血脂失衡，誘發肥胖症、高脂血症和心腦血管疾病。因此，“糖友”在選擇肉類時應控制紅肉的量。 蛋類、奶類與肉類的功能類似，主要任務是提供優質蛋白。但除了蛋白質外，奶類還含有大量的鈣，這是肉類所不具備的優勢，而蛋類則含有很多的磷脂、膽鹼等營養物質。 中國營養學會建議，普通人羣每日牛奶或奶製品的攝入量爲300克，蛋類的攝入量爲40～50克。糖尿病患者也完全可以參照這個量。 需要減重的“糖友”，可以選擇低脂鮮奶。 經過巴氏消毒的鮮奶較常見，它最大限度地保留了鮮奶的口味和營養物質。需要減重的“糖友”，可以選擇低脂或脫脂鮮奶；對乳糖不耐受、喝了鮮奶會不舒服的“糖友”，可以選擇酸奶或奶酪。 不過要注意：選擇酸奶時，一定要選無糖的；選奶酪時則應注意其中鹽的含量。 綠葉蔬菜和瓜茄類蔬菜的碳水化合物含量很低，如白菜、油菜、菠菜、西紅柿、黃瓜等。豆類、胡蘿蔔、蒜苗等蔬菜，碳水化合物含量高於綠葉蔬菜，血糖控制不好時不要喫太多。 每週食用1～2次菌藻類： 常見的菌類食材有蘑菇、香菇、銀耳、木耳等，藻類有海帶、紫菜、裙帶菜等。菌藻類具有熱量低，膳食纖維、維生素和微量元素含量豐富，且富含植物化學物等特點。患者可經常食用菌藻類，一般每週1～2次海帶或紫菜，1～2次蘑菇或木耳。 飯前1小時或飯後2小時喫水果 水果不宜在飯前或飯後立即喫，飯前喫可能會影響正餐的攝入；飯後立即喫水果，會因爲水果與正餐中的碳水化合物疊加，而導致餐後血糖失控。水果應在兩餐之間作爲加餐食用，也就是飯前1小時或飯後2小時左右喫水果比較合適。 糖較低和升糖慢的有：蘋果、梨、桃子、柚子、李子、櫻桃等。含糖量較高的有：西瓜、菠蘿、香蕉、紅棗、荔枝、柿子、山楂、葡萄等。 大豆及堅果本身碳水化合物含量不高，而且富含膳食纖維，所以對血糖的直接影響與肉類相似，可適量喫。但大豆和堅果都含有較多的脂肪，蛋白質的含量也比較豐富，多喫容易造成體重增加，從而影響血糖的控制。 堅果富含油脂，主要是不飽和脂肪。此外，堅果還含有一定量的植物蛋白、鉀、鎂、膳食纖維、維生素E等人體必需的營養物質。不同的堅果脂肪含量是不同的，要儘量選用脂肪含量低一點的堅果。像杏仁、腰果、松子等脂肪含量較高，西瓜子、花生、核桃、芝麻等相對較低，每天喫一種，一天一小把。 中國營養學會建議，普通成年人每天大豆和堅果的總攝入量爲25克，糖尿病患者也可以參照這個推薦量進行選擇。 肥胖的2型糖尿病患者可採用運動療法 一般來說，絕大多數肥胖的2型糖尿病患者，空腹血糖在11.0～16.7毫摩爾/ 升的1型糖尿病患者，糖尿病併發高血壓、冠心病但不嚴重的患者都可以採用運動療法。 空腹血糖＞16.7毫摩爾/升的1型糖尿病患者提示胰島素分泌不足，運動將增加代謝負擔，有增加糖尿病酮症酸中毒的風險。 運動本身可以消耗血糖，有助於“糖友”血糖的控制。但當“糖友”在血糖偏低或過高時運動，則可能會適得其反，甚至發生危險，所以，“糖友”對於運動時機的把握十分重要。一般來說，運動前如果血糖偏低，則運動時發生低血糖的風險就會較高；如果運動前血糖就已較高，在運動量較大的情況下，就可能誘發酮症。 運動前監測血糖：預防低血糖和酮症 如果運動前血糖低於5.6毫摩爾/升，應進食甜食或甜飲料等碳水化合物後再運動，否則極易在運動過程中發生低血糖。如果運動前空腹狀態下血糖過高（＞16.7毫摩爾/升）時，表明胰島素分泌不足，這時再去運動，會加重身體的代謝負擔，細胞不能利用血液中的糖來提供熱量，會代償性地分解蛋白質和脂肪來供能，進而誘發酮症或酮症酸中毒，所以應待血糖控制後再開始運動。 運動間隔時間不宜超過3天 運動需要保持一定的強度，同時要維持一定的運動時間及運動次數，才能起到降糖的作用。通俗地說，就是運動時如果達到周身發熱、微微出汗的狀態，就可以起到降糖的作用；反之，則起不到降糖作用。但與此同時，“糖友”要切記，運動一定要循序漸進，量力而行。 有些運動建議認爲，在血糖達到峯值的時候運動，這對於正常人來說沒有問題，但對於糖尿病患者來說，因爲有餐後的高血糖，所以如果血糖達到了峯值，就可能已經對身體造成了一定的損害。所以要在血糖達到峯值前就開始運動，從而起到降低血糖峯值的作用，做到防患於未然。 餐後30～45分鐘是鍛鍊的好時機 總之，對於“糖友”而言，餐後起始運動的時間，應選在血糖達到峯值前15～30分鐘比較合適。由於血糖達到峯值的時間因人而異，也因食物不同而異，所以我們能夠把握的也只是一個大概的時間。由於一般血糖達峯時間在1小時左右，所以，餐後30～45分鐘是開始運動的合理時機。 人體有着非常規律的晝夜節律變化，清晨4～5點期間人體的生理功能處於低潮期，此時心血管系統還不能耐受較大的運動負荷，如果突然進行運動，會使肌肉中血流量迅速增加，導致心血管系統的負荷增大，不利於心臟的健康，甚至會增加運動性猝死的風險。 此外，有資料顯示，早上5點前肌肉速度、力量及耐力都處於相對較差的狀態，此時鍛鍊的效果也不是很好。 早餐前進行鍛鍊有利於血糖控制嗎 2018年12月，一項來自瑞典的相關研究結果發表在Diabetologia上，旨在通過觀察2型糖尿病男性患者早上或下午運動對於24小時血糖譜的影響。 結果顯示：下午運動較晨練更有助於改善血糖，且優於運動前；而晨練時血糖控制最差，甚至比不運動時（即運動前）還要高，而且這種效應可延續到不運動的第二天。因此，晨練至少在短期對血糖有不利影響。 上午9點以後是運動的好時機 很多人選擇晨練，主要是因爲經過一夜的休息，感覺精力比較充沛，沒有下午和晚上的勞累感。另外，清晨的環境也格外靜謐，讓人感覺身心舒適。 但權衡利弊後，建議“糖友”還是把晨練的時間安排在上午9點以後。第一，9點以後，身體的各項機能全部恢復，基本處於一天最高潮的時間段；第二，此時早餐也已經踏踏實實地喫完；第三，太陽已升高，空氣也變得比清晨時更加潔淨，是鍛鍊的好時機。 散步：快速、慢速交替進行 散步可以先快速行走5分鐘，然後慢速行走5分鐘，如此交替進行。 一般來說，夏季的血糖既容易偏低，也容易偏高，總體上波動較大；而秋冬季節血糖則總體相對會偏高一些。 炎熱天氣會影響一部分人的睡眠質量，甚至會導致失眠。失眠產生的煩躁和焦慮可能會導致血糖升高。 秋季是腸道傳染病流行的季節，腹瀉會導致血糖的控制毀於一旦。所以“糖友”在環境衛生、食品衛生和個人衛生這三個方面要嚴格把關。 以食品衛生爲重點，嚴防“病從口入”。不喫不潔的食物，不喫冰箱中久放的食物，不喝未燒開的自來水，不暴飲暴食，喫生冷食物時一定要保證品質且適量攝入。 緊張、焦慮、憤怒、恐懼等負面情緒，會導致交感神經興奮性增強，引起腎上腺激素分泌增加，促使肝臟中的糖原釋放進入血液，從而提高血糖，以滿足大腦、肌肉等重要器官的應激需要。 建議“糖友”在攝入碳水化合物時要用多糖來代替單糖和二糖。 多糖植物細胞中主要是澱粉和纖維素，動物細胞中主要是糖原。 嚴重的低血糖也可能引發併發症 低血糖事件可誘發心腦血管事件，也可誘發嚴重的眼底出血、高血壓甚至心衰。著名的糖尿病專家克賴爾教授曾經這樣描述低血糖：“一次嚴重的低血糖或由此誘發的心血管事件，可能會抵消之前一生維持血糖在正常範圍所帶來的益處。”所以，“糖友”一定要在避免低血糖發生的基礎上控制高血糖。

血糖控制的核心是“科學認知+持續行動”，優質書籍的價值不僅在於傳遞知識，更在於將健康理念轉化爲日常習慣。無論是否爲糖尿病人羣，選擇適配自身需求的書籍，結合醫生建議落地實踐，才能真正遠離“甜蜜的負擔”。

接納控糖是生活的一部分，比如把運動變成每天的固定環節，把健康飲食變成家庭的飲食習慣，而不是被迫堅持。當心態從對抗疾病變成享受健康生活，控糖就會更輕鬆，也更容易長期堅持。 ​ 根據個人情況選擇運動方式，身體較好者可選慢跑、游泳等，體質較弱者可選散步、太極拳等。運動強度以運動後稍出汗、無明顯疲勞感爲宜，可通過心率判斷，一般運動時心率=170-年齡。 運動時間建議每週至少150分鐘中等強度有氧運動，可分散在每天，每次30分鐘左右，餐後1-2小時運動較好，避免空腹或睡前劇烈運動。 合理搭配食物，需均衡攝入碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維等，多喫全穀物、蔬菜等，少喫高糖飲料、油炸食品等。 控制食物份量也很關鍵，要根據人體重、活動量等計算每日所需熱量，合理分配每餐攝入量。高糖水果如荔枝、桂圓等可適量食用，建議在兩餐之間喫，不超100克，同時減少其他主食攝入，以免血糖波動。 一位糖尿病前期患者，通過每天少喫1碗白米飯、多走30分鐘，3個月後血糖恢復正常，無需喫藥。 生氣、焦慮時，身體會分泌腎上腺素等“升糖激素”，比如和家人吵架後，測血糖發現比平時高2-3mmol/L。 長期抑鬱、壓力大時，可能會通過“暴飲暴食”緩解情緒，進一步導致血糖失控。 例如以爲水果都不能喫，結果缺乏維生素；其實掌握兩餐之間喫、每次不超100克水果的知識，就能放心喫水果。 "化驗前一定要停用維生素C，否則化驗結果會不準確。維生素C會影響血糖化驗的結果。​目前控制維生素C停服3天后再做尿檢。" "血糖需要關注五個方面，分別爲：健康教育、飲食、運動、監測和藥物。國際糖尿病聯盟把治療糖尿病的五種基本療法形象地稱爲“五駕馬車”，這“五駕馬車”缺一不可。" "雙親患有糖尿病，子女不一定會患糖尿病，2型糖尿病與遺傳、生活習慣、社會環境等因素有關。" "不是每個糖尿病患者都適合運動，肥胖的2型糖尿病患者可採用運動療法，併發症較嚴重的患者，運動需謹慎。" " 運動前後記得測量血糖，把握運動時機十分重要。" "高血糖“青睞”20歲以上成年人、超重、高血壓、血脂異常等人羣。" …… 每100箇中國人中約有10個患有糖尿病，還有大量糖尿病前期人羣，糖尿病對公共健康構成巨大威脅。 不是每個糖尿病患者都適合運動，肥胖的2型糖尿病患者可採用運動療法，併發症較嚴重的患者運動需謹慎，同時提供了多種運動方案，包括有氧運動、力量訓練等，選擇適合自己的運動方式和強度。 血糖控制是一場與自我慾望的較量，生活方式的改變遠比藥物更有效，情緒波動是血糖控制的隱形殺手，家人的支持是戰勝疾病的最強武器，知識是最好的醫生，健康管理是一場心靈的修行。

血糖可調控，關鍵靠自己。 即使血糖不高，也要了解糖尿病才能提高生活質量。延長生命，瞭解糖尿病，不能只看眼前症狀。更加應該充分的瞭解。疾病的發生，發展及結局，這樣才能更好的預防及控制疾病。提高生活質量，延長生命。 本書很系統，把血糖問題一網打盡，科學實用，易落地實踐，條理清晰，用來防病養生，是一本很好的科普醫學知識的好書。願你我得到很好的啓發。平安，健康，幸福，過一生。

我直接買了這本實體書，然後摸索過來評論。 非常好的書，受益匪淺。 我爸尿瀦留趕緊去醫院插尿袋導尿，做各項檢查，從懷疑他腎結石，到前列腺psa值過高，到磁共振顯示他前列腺結節，醫生安排住院做穿刺活檢，要排除他有前列腺癌的可能性，嚇死我了。住院檢查血糖 24，開始控制血糖到做完穿刺（醫生告知血糖高的話會影響傷口癒合，很顯然那個時候我還傻乎乎的不知道這意味着什麼），穿刺良性，出院僅一天情況不對趕緊送進急診，那天特別可怕，給我和我媽都留下了心理陰影，他突然喊冷，不受控制抽搐，抽搐停了後走路都沒法走，每一步都不穩要倒要倒，講話嘴巴失控像中風一樣口齒不清，講話聲音都不對了，現在想起來那一瞬間都特別可怕。我還以爲腦部出現什麼問題，趕緊送醫院，經過急診驗血、ct和之前的就診記錄，急診內科醫生判斷，穿刺後感染，喊了泌尿內科的醫生過來，又轉入住院部。穿刺感染後還經歷了體重驟降，2個星期掉10斤，上半身瘋狂出汗，下半身不出汗，（反覆發燒度過後，汗收不住，每天都溼衣服被褥）最後中醫會診控制他流汗。我就被這詭異的病情搞懵了。前列腺弄弄好回家了，心尋思控在家制血糖就好了。 住院20多天誒，出院還在喫前列腺的藥和消炎藥，一開始根據醫囑也正常。但隨之而來開始失控，我爸不停喊餓，喊自己體虛，頭暈，無力，一定要補充食物，我買了很多無糖飽腹的食物，他血糖也正常的，可是他狂喫，被我罵，被我批評，控制他飲食。 到後來頻繁出現血糖4.1，3.9，3.6。。。 尤其是有一次早餐空腹7，打了胰島素後喫早餐，餐二3.9。這可是餐二啊！不升反掉怪不得喊餓呢，我開始意識到絕對絕對不對勁！所以調整了胰島素用量，也開始記錄他每日的飲食用量（之前只記血糖數值，喫的都是控制好的但並無記錄，所以我特意買了本子記錄他正常和加餐的情況）血糖本來是一天4測，但由於他低血糖頻頻出現，增加到一天7測觀察他餐二情況。 所以我覺得很奇怪怎麼會這樣，明明是根據醫囑，控制飲食和胰島素注射量，怎麼會出現波動，忽高忽低呢。所以當下立刻買了2本糖尿病的實體書，書送到的特別快，第二天就收到了。 結果！你告訴我這都是糖尿病引起的。我服了! 尿瀦留，前列腺發炎，便祕，睡不着，體重驟減，瘋狂流汗只流上半身不流下半身。這都跟糖尿病脫不了干係。 書中還有爲啥老覺得餓，低血糖該如何處理（我爸有次出現無症狀低血糖，就是沒有任何感覺，還有他有些時候會覺得，很快就要喫飯了，低着就低着吧，他喫點小零食熬到喫飯的時候就好，我也就隨他去了，看了這本書才意識到這是多麼大的錯誤），還有我們爲什麼要測餐二的血糖。爲什麼有些是注射胰島素，有些是服用藥物。爲什麼明明是高血糖患者卻會出現低血糖症狀。。。 這本書實際上我才翻閱了一半，但是我覺得太牛了，它裏面講的很多情況都是我親眼目睹我爸的真實情況，很多狀況很匪夷所思，很不能理解啊，結果這本書就都解答了。 很實用，很實在的書。

蔬菜、水果每天喫：一日三餐都要喫些新鮮的蔬菜，水果可以作爲加餐食用。儘量喫原生態的食物，少喫加工食品。所謂原生態食物，是指天然的食材經簡單烹製而成的食品。 日常生活中不要放縱自己的食慾，飲食有節制。記住幾句最通俗的話：“每餐只喫七分飽”“粗茶淡飯保平安”“腰圍越大，壽命越短”。 怎麼喫？ 主食250克左右，肉類100～150克，牛奶250～500克，雞蛋50克，蔬菜500克，水果150～200克，烹調油25～30克。 理想體重=身高（厘米）-105 完全不喫主食是不可取的 葷素搭配有利於控制體重和血糖 每週食用1～2次菌藻類 飯前1小時或飯後2小時喫水果 也就是飯前1小時或飯後2小時左右喫水果比較合適。 豆腐等豆製品可以與肉類互相替換食用。 普通成年人每天大豆和堅果的總攝入量爲25克 有氧及混氧運動纔能有效降血糖 運動間隔時間不宜超過3天 餐後30～45分鐘是鍛鍊的好時機 喫飯堅持定時定量，少喝肉湯 因地制宜運動，保證運動的質量 每週至少運動5次，每次30分鐘 多喫蔬菜有利於控制體重、降低血脂

讀完這本書覺得既是專門針對血糖控制方面的知識，但是又通俗易懂，自己增加了這方面的知識便可以提早預防疾病的困擾，當然也可以當保健知識來學習，識多一點點吧。

推薦，很基礎的血糖瞭解書。簡潔下來內容： 1.胰島（胰腺組織內細胞團總稱）=胰島β細胞（分泌胰島素—降糖激素）+胰島α細胞（分泌胰高血糖素） 2.胰島素抵抗：因細胞膜受體異常→胰島素功能效率下降→胰島β細胞拼命工作分泌→胰島素數量過多，但質量卻差 3.飲食 主食250克左右（一頓1拳頭），肉類100～150克（一頓1雞蛋大小），牛奶250～500克（一天1-2袋），雞蛋50克（一天一個），蔬菜500克（一頓1大棒），水果150～200克（一天一拳頭），烹調油25～30克（一天2湯匙）。 ①主食:碳水化合物（大米飯、白麪饅頭、烤紅薯、小米粥、煮芋頭、拌藕片、煮鮮玉米、蒸山藥、土豆泥、紅豆沙）。 ②全穀類和雜豆類應占全部主食量的1/3。 ③加工越精緻、軟爛，對血糖的影響越大。所以糖友應少喫粥、爛麪條及泥糊狀食物。 ④每餐喫一定量的主食、肉類和脂肪。 ⑤西紅柿、菠菜、黃瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等蔬菜，熱量低、體積大，可以有效增強飽腹感。 ⑥細嚼慢嚥，少食多餐。 ⑦餐後運動可幫助消耗血糖。 ⑧體重不能下降得太快，否則飢餓感會十分強烈。 ⑨選擇肉類時應控制紅肉的量。 ⑩多喫新鮮肉，少喫加工肉（如火腿、培根、午餐肉等）。 ①①葷素搭配有利於控制體重和血糖。 ①②選擇低脂，脫脂鮮奶，無糖酸奶。 ①③雞蛋：蒸蛋、煮蛋。 ①④每週食用1～2次菌藻類（常見的菌類食材有蘑菇、香菇、銀耳、木耳等，藻類有海帶、紫菜、裙帶菜等）。 ①⑤飯前1小時或飯後2小時喫水果：飯前喫可能會影響正餐的攝入，飯後喫水果會和正餐中的碳水化合物疊加。 含糖較低和升糖慢的有：蘋果、梨、桃子、柚子、李子、櫻桃等。含糖量較高的有：西瓜、菠蘿、香蕉、紅棗、荔枝、柿子、山楂、葡萄等。 ①⑥堅果每天一小把（每天25克，脂肪含量低的）:像西瓜子、花生、核桃、芝麻等相對較低，杏仁、腰果、松子等脂肪含量較高。 ①⑦綠葉蔬菜和瓜茄類蔬菜的碳水化合物含量很低，如白菜、油菜、菠菜、西紅柿、黃瓜等。豆類、胡蘿蔔、蒜苗等蔬菜，碳水化合物含量高於綠葉蔬菜，血糖控制不好時不要喫太多。對於根莖類蔬菜，如土豆、芋頭、山藥等，碳水化合物含量比較高，可以把它們作爲主食來食用。 4.運動 ①餐後30～45分鐘是鍛鍊的好時機（以第一口食物入口時開始計時） ②運動：每週3-5次，每次30min左右，一週共進行有氧運動150分鐘，保持運動量的基本穩定，間隔時間不宜超過3天（常見有氧運動：健走，慢跑，爬樓梯，太極，騎自行車） ③運動時如果達到周身發熱、微微出汗的狀態，就可以起到降糖的作用。 （當人體運動的時候，肌肉收縮需要消耗較多的熱量，這些熱量是通過代謝肌肉中的肌糖原來供給的。當這些肌糖原被消耗掉後，就會用葡萄糖作爲原料再次合成糖原，從而幫助降低血糖，這個過程是由胰島素來執行的。） 5.緊張、焦慮、憤怒、壓力會抑制胰島素分泌： 負面情緒會導致交感神經興奮性增強，引起腎上腺激素分泌增加，促使肝臟中的糖原釋放進入血液，從而提高血糖，以滿足大腦、肌肉等重要器官的應激需要。 6.瞭解 夏季血糖波動較大： 高糖：①瓜果大量上市 ②高溫，運動量減少及其失眠焦慮煩躁 低糖：①高溫，食慾下降 ②白晝時間長，睡眠時間短於秋冬季 冬季血糖容易偏高，機體血流速度減慢，血黏度增加，容易發生心腦血管疾病；寒冷也會導致身體末端血管收縮，手足的血流減少，容易造成供血不足；冬季室內生活時間增加，可能導致運動量減少；寒冷也會使人的食慾大增，造成體重失控等一系列問題。 7.必不可少的營養素： ①膳食纖維：每天攝入不少於25克 ②鋅：延長胰島素的作用時間 ③鉻：促進機體利用葡萄糖 ④鈣：缺鈣易發生骨質疏鬆症 ⑤維生素D：有助於促進胰島素產生 ⑥B族維生素：糖代謝中重要的輔酶 ⑦維生素A、維生素C等：對血管內皮健康有益處 ⑧其他具有抗氧化功能的營養素，對於胰島細胞的活力、血管內皮的健康等可能有益：維生素A、維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素、葉黃素、硒 ▲總之，生活方式要平靜、有規律！！ • 調整好自己的心理狀態，保持情緒穩定、舒暢，心情愉快，減少情緒對血糖的影響。 • 對於自己的疾病不要有太大的心理負擔。 • 建立平靜而有規律的生活方式，工作時注意勞逸結合。 • 保證正常睡眠時間。 • 保持適量的運動，配合合理的飲食及用藥。 •保持良好的生活習慣：堅持飯後運動；不進食稀飯、湯泡飯、糊狀食物等；建議進食混合餐，減慢食物在胃內的排空速度。

這書名起的，不符合實際。建議去看《控糖革命》，寫的非常專業，經過本人實驗，真實有效，這本已經落後了。