李典友 高本剛編著
本書介紹了山雞的經濟價值與養殖發展前景。書中詳細闡述了山雞的生活習性、飼養、場舍建造、營養與飼料管理、繁殖技術、疾病防治及綜合加工利用等方面的知識。全書內容技術緊密結合我國基層生產實際情況，方法具體、實用性和可操作性強，文字簡練且圖文並茂，易爲廣大基層讀者學習和掌握。本書適合山雞養殖技術人員、專業養殖戶、山雞養殖企業生產管理人員閱讀和參考。
