中藥多糖提取分離鑑定技術及應用
張宇
211人在讀
22.3萬字總字數
¥37.99定價
張宇
《中藥多糖提取分離鑑定技術及應用》共分爲10章，第1～4章概述多糖在提取、分離、純化、鑑定等方面的通用方法與技術，第5～10章分別敘述黃芪多糖、甘草多糖、刺五加多糖、糖槭多糖、蒲公英多糖及樺褐孔菌多糖6種中藥多糖的提取、分離、鑑定技術及其活性測試實驗。本書以作者多年的研究成果爲基礎，分專題形式撰寫，不僅有詳細的實驗方法，還有縝密的結果分析與討論，更具系統性和邏輯性。區別於其他多糖著作以藥理活性爲主，本書更側重提取、分離、純化、鑑定等實驗技術，在撰寫上更加詳實具體，可操作性強。《中藥多糖提取分離鑑定技術及應用》對從事多糖研究或對中藥多糖有濃厚興趣的教學、科研、臨牀工作者，對新藥研究及保健食品開發人員具有重要參考價值。