
津端英子 津端修一
名古屋市郊的一片雜木林和一居小木屋,是津端夫婦的夢幻田園。 爲圓妻子的田園夢,酷愛帆船和航海的修一停泊在這塊鄉間土地,親手搭起木屋,開闢菜園,從此與太太英子遠離都市,在春種秋收中一任四季更迭。英子則精心地照料着修一的生活起居,連早餐都要準備十種小菜,用“彩虹食材”搭配出營養又美味的料理……同時,她始終沒有忘記修一收藏在心間的航海夢。終於在八十八歲那年,修一再次回到惦念許久的塔希提島。而剛一啓程,他便開始想念留在家裏的英子了,“她一個人多孤單啊。” 在兩人幾十年如一日的精心呵護下,如今的菜園四季果實累累。菜園和木屋連接起來,彷彿修一喜愛的大型帆船,正中立着的旗杆上,各色旗幟隨風搖曳。 每天都是小春日和。那並不耀眼的晴空暖陽,恰似你日復一日的長情陪伴。
“往往是什麼都不需要做的那段時間,才決定了食物的美味程度。”書裏的這句話揭示了幾個深刻的哲理。 在烹飪方面: · 烘焙麪包:麪糰需要靜置發酵,才能產生鬆軟的質地和濃郁的香氣。 · 泡茶或咖啡:適當的浸泡時間才能釋放出最佳風味,過度攪拌或匆忙反而會破壞口感。 這段“什麼都不需要做”的時間,實際上是讓食材內部的化學和物理變化自然完成,強調了耐心和時機的重要性。 這句話也呼應了中國道家思想中的“無爲”概念。老子認爲,宇宙萬物有其自然規律,人爲的干預反而可能破壞和諧。在烹飪中,“無爲”不是什麼都不做,而是遵循自然過程,讓事物自發達到完美狀態。 這提醒我們,在生活中,有時“以靜制動”比盲目行動更有效。在快節奏的今天,我們常迷信“行動力”,追求即時結果。但沉默和等待也是關鍵要素。 這句話也強調了一個普遍真理:真正的美味(或成功)往往來自於尊重自然節奏、允許事物自我完善的過程。它鼓勵我們培養耐心、信任過程,並在適當的時候學會“放手”。 在更廣泛的人生語境中,這句話暗示: · 醞釀與成熟:就像種子需要時間發芽,創意或項目也需要沉澱期。強迫推進往往適得其反,而適當的“休息”或“間隔”能讓思路更清晰、成果更豐碩。 · 減法哲學:有時,減少干預(如過度管理、微控)才能讓系統(如團隊、關係)自我優化。這體現了“少即是多”的智慧。 🌷🌷🌷好句摘抄: ✨️1有熱情,有期待,嚮明天邁進——這纔是英子女士生活的動力源泉吧。 ✨️2用的少點兒也能過下去,但喫的一定得精挑細選。那可是關係着生命的事兒啊。 ✨️3『無論做什麼,開心最重要』 是修一的人生信條嘛。 ✨️4用心經營生活的態度也不曾改變 ✨️5他們在屬於自己的空間裏,享受着各自的樂趣,度過每一天。
22年秋天,在宜昌閒逛時,路過一家店,名字就叫小春日和~ 看完這本書特意去查了一下小春日和,日語詞彙,意思是“小春天”。指冬季結束,春季開始這段時間裏,溫暖,晴朗的天氣。 看到本書裏的英子奶奶和修一爺爺,總讓我想到抖音上的一個博主:籬笆! 她展示的是她在海南的田園生活,給我營造了一個嚮往的田園生活。 她的視頻不是最精緻的,李子柒的田園生活纔是最精緻的。 昨晚出門買菜,心裏竟然有些煩躁。 啊,爲什麼人一天要喫三頓。不能三天喫一頓。 我的腦子每天思考最多的就是: 早上喫什麼? 中午喫什麼? 晚上喫什麼? 日復一日,年復一年。 23年在杭州工作期間,把公司及出租屋附近的外賣和店鋪基本上全部喫了個遍。 現在來深圳一個月了,把出租屋方圓一公里的店鋪也喫遍了。 每日最大的難題就是:這頓喫什麼? 當我開始自己做飯後,思考的問題更多了。 今天做啥菜喫呢? 我會做啥菜呢? 哪道菜學起來輕鬆呢? 進入菜市場,思考的問題更多,忍不住驚歎‼️ 啊,當年和我媽在菜市場賣菜時,空心菜最便宜,一塊錢一大把! 現在怎麼6塊錢一斤呢? 2024年10月30日第一次去超市買菜,發了一條朋友圈: 最近用美團買菜發現又貴量又少。於是今天我去了一趟超市,順便看一下現在的菜價。去了超市驚訝的發現四季豆11塊一斤!辣椒居然要9塊一斤!番茄比火龍果還貴!離譜!空心菜居然要6塊一斤!15塊只有4個皮蛋!現在蔬菜都這麼貴了嗎?‼️我挑的都是一些便宜菜,拿的量還少,結賬居然花了62‼️ 多年沒有關注菜價了,第一次進超市買菜,看到菜價驚到了!! 看到書中的英子奶奶👵,最欣賞的是她的性格。 永遠不着急,他們願意花費時間去做一件時間很長的事情。 比如說等待竹子長大! 看李子柒視頻的時候也有這種感覺! 太佩服了!願意花費一年時間去做一件事! 在這個直播都想開二倍速的年代裏,實在是太難得了。 英子奶奶👵送人禮物🎁,從來不會選擇去購買,而是自己動手做。 哇,這🎁禮物也太讓人喜歡了吧。 記得大四時,有舍友給了我一塊她媽媽做的手工皁,到現在我還保存着,那是她媽媽滿滿的愛呀! 修一爺爺會給他製作的掃帚標上生產日期,這是種儀式感!!哈哈哈,我寫書評也會標上時間地點,這是我高中寫作文時留下來的習慣!!!哈哈哈😆 最後,很喜歡這本書的書名——每天都是小春日和!!!🌻🌻🌻🌻 ——2024年12月10日20:35寫於廣東省深圳市寶安區
《每天都是小春日和》宛如一股溫暖而治癒的春風,輕柔地拂過讀者的心田,讓人沉浸在津端夫婦那充滿詩意與溫情的田園生活之中。 津端夫婦以他們獨特的生活方式,向我們詮釋了“小春日和”的美好內涵。修一先生憑藉着建築師的才華與對妻子的愛,親手打造了溫馨的木屋,開闢出生機盎然的菜園;而英子女士則以她的勤勞與智慧,精心打理着家務與菜園,用一道道美味的菜餚和精美的手工編織,傳遞着對生活的熱愛與對家人的深情。他們在四季的更迭中,用心去感受自然的饋贈,享受着耕種、烹飪、閱讀等日常瑣事帶來的樂趣,踐行着自給自足的生活哲學。 書中不僅描繪了夫婦倆如詩如畫的田園生活,更展現了他們之間深厚而真摯的愛情。他們彼此支持、相互陪伴,共同追逐着各自的夢想,讓愛情在歲月的長河中綻放出絢麗的光彩。即使修一先生離世後,英子女士依然堅守着那份對生活的熱愛和對丈夫的思念,獨自經營着菜園,延續着“每天都是小春日和”的生活信念,這份堅韌與執着令人動容。 這本書對於生活在快節奏現代社會中的我們來說,無疑是一劑治癒焦慮的良藥。它讓我們看到了另一種生活的可能性,讓我們明白幸福並不遙遠,它就存在於我們日常生活的點點滴滴之中。我們不必去追求遙不可及的目標,只需放慢腳步,用心去感受身邊的美好,珍惜與家人、朋友相處的時光,就能找到屬於自己的“小春日和”。 作者以質樸的文字、溫馨的畫面,傳遞出了對生活的熱愛、對愛情的堅守以及對自然的敬畏之情。無論是誰,只要翻開這本書,都能從中汲取到溫暖與力量,獲得心靈的慰藉與滋養。
最近一直忙忙碌碌,是斷斷續續讀完這本小書。 我們可以總結其爲一本“治癒”小書。書中緩緩慢慢地介紹兩位老人的相互關照,老奶奶幾十年學習摸索,細心照顧老爺爺和孩子們的飲食起居,其中的關照和愛意滿滿,溢出文字,浸潤讀者的心。 自己的菜園耕種,自己定製的菜譜料理,幾十年如一日使用趁手的器具,不必追去現代化的科技... ...這樣樸素和貼近自然的生活方式,滿滿的耐心與愛🙏🙏🙏
《每天都是小春日和》是一本令人心生嚮往的書籍,它以其漂亮的顏值和獨特的氣質,成功吸引了我這位讀者的目光。在上週日午後,逛PAGEONE書店時,我邂逅了這本書,它獨特的筆觸和深邃的內涵,就像是一股清泉,滋潤了我的心靈,給人春暖花開的明淨之感。 書中描繪了一對夫妻簡單而美好的生活,他們身處山野,過着自給自足的生活。這種迴歸自然、享受當下的生活態度,讓人心生歡喜。他們上進、勤勞、有趣、有自己的生活原則並且對世界和善。在現代社會的喧囂與忙碌中,我們往往忽視了生活中最簡單、最純粹的幸福。而這對夫妻卻用自己的行動,向我們展示了生活的真諦:不在於你擁有多少,而在於你如何用心去感受和珍惜。 這本書的另一個亮點在於它強調了開心的重要性。無論我們身處何種環境,面臨何種挑戰,都應該保持一顆樂觀、開朗的心。因爲只有這樣,我們才能真正享受到生活的樂趣,才能在困境中找到出路。書中夫妻二人相互扶持、彼此陪伴的生活狀態,讓我深刻體會到了幸福與快樂並非遙不可及的夢想,而是需要我們去發現、去創造、去珍惜的寶藏。 此外,我一翻開書,就看到兩位作者已經離世,在書的最後看到編輯部提到本書編校之際,九十歲零六個月的修一先生在午睡中辭世,安然度過了生命中最後一段時光。儘管如此,他們用心經營生活的態度卻永遠地流傳了下來。這種精神層面的傳承,比任何物質財富都更加珍貴。它讓我明白,生命的意義不在於長短,而在於我們如何去度過每一天,如何去影響他人,如何去留下自己的印記。 在閱讀這本書的過程中,我彷彿也跟隨二位一起走進了他們的世界,感受到了他們生活的美好與寧靜。這本書讓我進一步審視了自己的生活方式和價值觀,讓我更加珍惜與家人、朋友相處的時光,更加關注自己內心的需求和感受。每天都值得感恩,美好的生活靠自己創造。保持學習,辛勤工作,體味人生,思考決策,並去不求回報地愛周圍的人和事。 我相信,《每天都是小春日和》這本書會在未來的日子裏,不斷提醒我保持一顆樂觀、開朗的心,去發現生活中的小確幸,去珍惜每一個美好的瞬間。同時,我也會把這本書推薦給更多的人,希望它能爲更多的人帶來啓示和感悟。衷心祈禱兩位長輩在另一個世界繼續清明幸福!五色圖書,五彩人生,週三綠色樂活日快樂! 【小一大書悅讀會】 小一大書悅讀會(微信號:Born-to-read)成立於2009年,相信:每個小一,都是大書。提倡:五色閱讀,五彩人生。已開展700多期公益讀書活動,包括名家大講堂、一人一書、帶一本書來聊天、五色閱讀沙龍、心理學沙龍等多種形式。公衆號每日精選一本好書,致力於讓1億人經由閱讀五色圖書,擁有更五色的精神力量!世界是一本書,共享閱讀之樂!
喜歡喫日料可能是來日本的第一天開始的……當第一口三文魚刺身在口中融化時,我對我自己說,就是這裏,這裏就是你未來要生根發芽的地方了…… 第一次喫牛腸鍋的時候也是感動到流淚,當潤滑的牛腸油溶化在口中時,渾身汗毛豎起,這種美味真是讓人感動…… 在日本生活12年了,做中餐,法國菜,做的最多的還是日料。日本料理的健康指數也是最高的。曾經有一段時間迷上喝紅酒喫法國料理,沒多久還是膩歪了。中餐多油,法料偏鹹,獨有日料喫了十幾年還是穩定的喜歡。 喜歡自己烹飪,偶爾外食。做飯,也是我熱愛生活的一種方式。油,我喜歡用橄欖油,味噌,我喜歡用30%減鹽的,我喜歡用蜂蜜代替糖……在雜誌上學個新菜品就能開心很久。 我每天都會做新鮮的小炒,也是犒勞辛苦了一天的自己最好的方式…… 很欣賞文中這對老夫妻的生活,一餐一飲一輩子……
“小春日和” [こはるびより] 是形容秋末初冬時如春天般的晴暖天氣。它不是盛夏的灼熱,也非深冬的凜冽,而是秋末初冬時意外降臨的晴暖——風裏還帶着殘秋的清潤,陽光卻裹着春日的溫柔。 而津端修一與英子夫婦,便把這樣的“小春日和”,種進了日復一日的生活裏。 這本書記錄着兩位老人平淡卻滿是治癒的生活:在庭院裏種下蔬菜與花草,爲每一株植物標註名字;親手製作食物,從揉麪烤餅到醃漬蔬果,每一步都透着認真;就連修補舊物、整理雜物,也帶着對生活的珍視。 於是,那些本該平淡的日子,也漸漸染上了“小春日和”的暖意:清晨被鳥鳴喚醒,推開窗是沾滿露珠的蔬菜;午後坐在廊下曬太陽,聽爺爺敲敲打打做木工;傍晚圍坐在餐桌旁,喫着熱氣騰騰的家常菜。沒有驚天動地的幸福,卻有細水長流的安穩。 原來幸福,從來不是要擁有多少,而是像這對爺爺奶奶一樣,帶着期待與熱忱,把人生中每一個平凡的瞬間,都過成如小春日和般明媚的日子😌✨
最初是先看的紀錄片「人生果實」。紀錄片中2015年90歲的修一和87歲的英子,住着自己設計建造的林間小屋。庭院裏種植了70種蔬菜,50種水果,過着純粹簡單的生活。他們爲院子裏各種蔬菜水果精心製作了標識牌和指引。一屋兩人、三餐四季,自給自足,平和又可愛。是一部關於愛情、婚姻和人生的哲學思考。風吹枯葉落,落葉生肥土,肥土豐香果,孜孜不倦,不緊不慢,人生果實。後來買了她們的書籍珍藏,最近又在微信讀書遇到此書,本書只是她們生活的一小部分,大部分都是菜譜,還是更推薦紀錄片和書籍《積存時間的生活》這本書。 英子說: ♡作爲女孩家人教育我保持微笑,努力工作。直到結婚我才暢所欲言。每次我想做點什麼,我丈夫就會說‘當然好’‘聽起來很棒’,所以我做了很多我想做的事情,能夠暢所欲言。平時我們都是各做各的農家事,我做我喜歡的,他做他喜歡的,只有喫飯喝茶的時候會碰面。 ♡抱怨和批評在我們家是禁忌。多想點積極開心的事情別抱怨。我是以思考眼前和未來的快樂事情活到現在的。不可思議的是我的人生變得越來越美好,我以後也將抱着這種想法活下去。 ♡每日經營自己的果蔬園,施肥、拔草、修枝,並樂在其中。做事情不勉強在當天完成,一點一點來或許更好。用適合自己的方式,一邊享受生活,一邊完成每天的家務。從耕田、烹飪、編織、紡布、刺繡····英子女士凡事喜歡的都親自動手,並依着自己的節奏來,不慌不忙,她感到很幸福。修一的生活信條就是:無論幹什麼,最重要的是開心。 ♡因爲家庭經濟並不寬裕,購物時要把眼光放長遠一些,花很長的額時間一件一件地購買真正好的東西,想要的物品遲早會湊齊。我告訴女兒趁着年輕多去別處看看,要多看一流的東西,從小就經常接觸一流的東西,自然知道什麼纔是好的。堅持用好東西先不要想價格。購物要想着長久使用,要買就買好的,絕不買便宜質的量不好的東西。我購物時更加慎重,一定要自己喜歡的,品質好的。我會耐心等待買得起的那一天。這就是寄存時間的生活。 修一: ♡爲何會學建築?看到空襲燒成廢墟的景象,心中充滿失落感,也感覺前途渺茫,這時我發現用製圖工具畫出來的藍圖可以直接改成房子,就決定念東京大學建築學科。 ♡小院會不會蚊子很多?我們也有一些防護措施。現在的蚊香和以前不一樣,加了大量的化學藥品,經常看到殺蟲廣告強調噴一下可以驅蟲,那裏面的化學藥品有多強,不只是蟲子,人也會收到傷害。再怎麼講求安心、安全,如果人類只顧自己方便,過度違背自然的生活,絕不是好事,從各方面來說,人類都在變得越來越虛弱。實際是哪個,不給自然和平相處是不行的。 ♡退休後在家的時間時間比較多。在家看到事情就去做,每天要活動身體,成天對着書桌寫東西,頭腦也會轉不動,一天一次充分的活動身體到流汗的地步,腦筋纔會比較靈活。聽人說衰老是從雙腳開始,所以儘量多走路是基本的養生。用錢來裝點人生的最後階段是要不得的,我們花這麼多心思生活,就是爲了健康的走向終點。 ♡修一先生親手做的黃色便箋,菜園裏無處不在的黃色便箋,是津端家獨特的風景。簡明易懂、整齊劃一,逐個看過別有意趣。如:青檸。謝謝你,讓我身體健康!凌霄花-享受這紅色走廊吧!鳥盆-請自便!中國牡丹很美吧! 用餐後,餐具堆放在廚房的水槽裏。修一先生一邊認真清洗一邊說:“我把這些洗了,待會英子就能輕鬆點兒了”。英子說:晾衣服和收衣服都是修一先生的任務。“修一特別細心,每次都幫我把衣服晾得很平整,然後疊得整整齊齊’。 國內的大多數老年人,對於想過怎樣的生活主觀意識不強,情感的安定性還來自兒孫關係與經濟能力,並非內在的靈活是建立一套吻合自我信念的生活方式。日本老人靠社會、退休金安穩生活,不多給兒女同住安排多樣化的生活。一直以來修一和英子都知道自己想要什麼,對生活保持熱情,並且付諸行動,等到工作步調開始趨緩,生活重心放回自己身上之後他們的特質與能力加倍發揚光大,纔有今天我們看到的面貌。 兩位老人畢竟是100年前出生的人了,有一些思想難免受到那時社會環境的影響,我們吸收她們樂觀的生活態度。希望我們也可以緩慢而堅定地做自己想做、能做的事情,只要活着就要盡全力。在晚年迴歸自然的親土性,營造自己想要的理想家園,真誠做自己,達到怡然自得的境界。 修一於2015年6月在田間勞作後午睡中去世,享年90歲。英子女士於2018年8月去世,享年90歲。
期盼已久的小春日和竟然是一本食譜在向你講故事?還好先看完了《人生果實》紀錄片,要不然就理解不了書本的意思啦!不過也就是日復一日的一餐中影響到了更多人對生活的態度吧,一點點影響就好,我還是摘錄了許多打動我的文字,希望能像英子奶奶一樣一直堅定的做些事情。 1.她飯量不大,很喜歡爲別人做飯,喜歡看他們露出滿意的表情。 2.餐具架上方裝飾着修一先生自制的畫框,會根據季節或心情更換中間的圖畫。 3.今天喫女兒送來的手工點心“水無月”。味道樸素、清甜的京都日式糕點,再搭配一壺決明子茶。 4.『無論做什麼,開心最重要』 是修一的人生信條嘛。 5.秋天快要結束的時候,金黃的柚子就成熟了。 6.“比起喫外面買的東西,我還是更想讓他們喫到自己在家做的東西啊。”英子女士對待客人就是這樣熱情又用心。 7.做飯、喫飯、收拾餐具、洗碗、再做飯……轉眼就是六十年,現在好像只會做這些了似的,英子女士說。 8.季節的味道:糖漬夏蜜柑果皮,聖誕水果蛋糕,木莓和草莓醬,鹹梅乾,甜煮甘梅,醬油漬小梅, 9.奶油菠蘿蛋糕:今天沒有菠蘿乾了,所以拿奶油炒菠蘿做了蛋糕。 10.“十七歲之前,都是喫母親做的飯菜長大,那是我印象最深刻的味道。小時候記住的味道,這一輩子都很難忘記吧。” 11.每一天最好能喫到‘像彩虹一樣’五顏六色的食材。 12.修一先生每天必須攝取2L水分。全靠喝水或茶又很難達到標準,英子女士就準備了隨時都能喫到的點心。 13.“從很早之前開始就是,修一喜歡喫米飯,我喜歡喫麪包。爲了讓我們都喫得開心,分別做兩份也沒關係。所以啊,家裏的果醬都是我一個人喫掉的!” 14.當各家各戶揚起鯉魚旗的時候,竹筍就一個接一個地冒出來了。 15.硬要一口氣把所有活兒都做完,就容易焦慮煩躁。如果告訴自己明天還可以接着做,心情就會輕鬆許多。最近,我已經習慣這樣的慢節奏了。” 16.豐盛的大餐如風捲雲殘般被一掃而空後,客人通常會幫忙收拾餐桌,而英子女士一定會說:“不用了不用了!就那麼放着吧,我待會兒再弄。”堆疊如山的餐碟、油膩膩的鍋盆收拾起來一定不輕鬆。但她笑着說:“今天收拾不完也沒關係啊,一點一點來唄。” 17.結婚至今,我的生活和在半田時沒有什麼區別,和呼吸一樣自然,平靜安寧地度過每一天。
幾年前認識了一個叫欣欣的女孩,我們一拍即合,說要開一家早餐店,名字就叫“小春日和”。那時她在樂高店打工,剛經歷分手;我也正處在與孩子爸爸的摩擦中。兩個年齡相差不少的人,就這樣惺惺相惜地做着同一個溫暖的夢。 後來店沒開成,她遇到了很棒的男孩,定居江蘇,過上了她的“小春日和”。而我的“小春日和”一直留在了心裏,成了一種生活理念的代號。 最近重讀這本書,心中泛起的是淡淡的、不慌不忙的安定感。書裏那種“認真的過好每一天”的從容,不正是我們當初嚮往的嗎?一個人時好好照顧自己,兩個人時溫柔地關愛對方,不刻意、不攀比,只是淡淡地、紮實地過着屬於自己的日子。 在未來,我的小店也許真的會開起來,也許不會……但“小春日和”早已不是一個店鋪的名字了——它是心裏一小塊晴好的天氣,是無論身處何種關係、何種處境,都能安頓自己的那份定力。 羨慕書中相濡以沫的感情,但更願意做獨立而完整的自己,在交匯時給與彼此溫暖。讀這本書,多數是在夏日的午後,溫而不曬的陽光照在身上,是剛好的溫度。