
薛林榮
本書以時間爲順序,詳細記述了魯迅自1912年來到北京至1936年在上海去世的24年裏所參加的重要飯局。深挖並擷取史料中相關部分,梳理魯迅整個生活概況、創作心理、文人交往等,勾勒出魯迅在文學史之外,更爲真實更爲立體豐滿的文人形象。同時以魯迅爲原點,輻射當時的文學大家甚至文學事件,爲讀者展現了身臨其境般的民國生活現場。
以前提到魯迅,我只能想到他寫了哪些書,最後亡於哪年,長啥樣,以及那些流傳後世的、振聾發聵的名句。今年通過這本書,我有幸“識得”了之前所不知道的魯迅,我腦海中的這位魯迅從此不再是一張照片,而是有血有肉的、人格豐富的形象。 提到他的愛情,他說他不懂愛情,可是卻把愛給了許廣平;提到親情,二弟對他說“以後老死不相往來”,他生氣後,也還是會在弟弟該需要人幫助時拉他一把;提到友情,雖然和一些人也有齟齬,面對文學和思想他總是“寸土不讓”,可是每當迴歸到人格時,面對昔日友誼,他也會感慨萬分……就是這樣一位貌似經歷很多普通人都會面臨的事情的人,偏偏才華橫溢罵人不帶髒字卻能罵得精準,更令我覺得接地氣的是,那講究喫喝的態度——有就喫,沒有的話應該有,就喫,實在沒有,纔不喫。原來,這纔是魯迅,是周樹人,也是巴人。 我一直都不太敢細緻地瞭解一位作家的生平事蹟,尤其是我喜歡的,就怕當我瞭解了全部我會不喜歡了,甚至覺得討厭,所以也有很多時候,我寧願不想失望也要放棄一些些的開始。就這麼在自己的喜悅裏透過濾鏡看人也不錯吧,但這沒法成長,只能讓我在某個維度停滯不前,比如人際關係。好在慢慢地我心中充滿了不知道哪裏來的勇氣,使我覺得這沒什麼大不了,最差的結果可能就是“老死不相往來”罷了,然後換個人喜歡僅此而已。 這次我很感謝我的一位書友,能給我又一次直面未知的機會,雖然這本書中的魯迅也不都是真的,且大多數時候我還覺得他挺“矯情”的,但只要有一些些是真的,也不妨礙我繼續欣賞這位大文豪,這總是一件值得高興的事。 說回這本書,書中根據魯迅的日記爲線索,串聯出了各種生前事蹟,卻沒有按照時間順序,後記裏作者解釋了,因爲他一開始是一篇篇投稿寫出,後來才編成書的。但可惜編輯也沒有想過要按照時間順序捋一遍,所以有些文章看下來多有重複的地方,不過對我來講就當是加深印象,所以不影響我看下去。還有,本書雖叫《魯迅的飯局》,卻也沒有每篇都提到菜餚,不過書中提到的美食光看名字就很誘人了,我也希望有機會能夠喫上那些美食嘿嘿!總體來說,只要忽略這些小問題,這本書還是能夠讀一讀,更重要的自然是能進一步瞭解魯迅,瞭解他的一生,瞭解他“普通”的一面。
書名雖爲《魯迅的飯局》,但實打實的喫東西內容並不多,作者主要是借飯局而談其他,草草介紹一下飯局的時間、地點、人物,就轉而談人情世故了,頗有點顧左右而言他、醉翁之意不在酒的意思。讓我等愛喫之人心癢難耐,慨嘆隔靴搔癢有何用! 總體來說,此書可信度還是畢竟高的,畢竟素材主要來自魯迅的日記,兼採其他史料。管中窺豹的次數多了,總可以拼湊出一個更加真實更加完整的魯迅。 讀此書,相當於重新認識了一次魯迅。原來魯迅並非像教科書上寫得那麼不食人間煙火,他畢竟還是一具血肉之軀。試問有誰會對同類犄角旮旯的八卦消息不感興趣呢,何況還是位文豪的八卦!所以我必須認真做好讀書筆記,方便我日後時時溫習。 1,魯迅進教育部乃至進入北京教育界都是由於蔡元培的引薦,魯迅三弟周建人在商務印書館也是蔡元培安排的,一直到魯迅病歿,蔡元培是盡了沒世不渝的友誼,他是周氏兄弟的命中貴人。 瞧,哪朝哪代都一樣,有人就是好辦事。況且,任你是再出色的一匹千里馬,沒有伯樂也枉然。 2,“橫眉冷對千夫指,俯首甘爲孺子牛”,是在郁達夫組織的飯局上的副產品。 飯局上,是先有的這兩句語出驚人之作,後來魯迅纔給這兩句擴展成了一首名爲“自嘲”的詩,可見其自己也對自己的作品青睞有加,後來還學賈島爲這首詩改動過兩個字。 3,魯迅愛喫零食、甜點、水果,這大約在朋友中很出名,以至於1929年10月21日夜,當魯迅和三弟上街購買日本產的青森蘋果時,遇見山上正義,“強贈一筐”。 欸,這點喜好我也有,以前的刻板印象是隻有女人愛喫零食和甜點,着實沒想到文豪也愛。而且魯迅挑選零食的品位還是可圈可點的,青森的蘋果簡直無可挑剔,出名到快趕上塞尚和馬格利特了。 4,魯迅喜歡喫稻香村的點心,1913到1915年兩年時間中,到稻香村購物達15次。他買得較多的是滿族點心“薩其馬”。 巧了,我也愛喫稻香村的點心,而且每年光顧稻香村都不止15次。小時候我還蠻喜歡薩其馬的,現在變心了,更喜歡牛舌餅、黑麻椒鹽、綠豆餅、肉鬆卷……我比魯迅博愛。 5,魯迅學醫是由於牙痛。他30歲前牙齒已大部分脫落,49歲時因牙周病和蛀牙拔除了剩餘的最後5顆牙齒。 我也最討厭牙痛,最害怕牙醫。還好牙齒刷得比較勤快,纔沒有壞得那麼徹底,但我確實曾因蛀牙導致的神經痛而嚎啕不止。 6,魯迅對廈門大學的印象十分糟糕,在給許廣平的信中形容廈門大學是“硬將一排洋房,擺在荒島海邊上”。 這是我有生之年第一回聽人說討厭廈門大學,畢竟廈門大學以美著稱,在我們心中那就是神一樣的存在。敢如此吐槽的恐怕也就只有魯迅本迅了。 7,魯迅有買特產的癖好。 這個癖好我也有,而且我相信世上一大半人都有。現在網絡發達了,人在家中坐,普寧豆乾、高郵鹹鴨蛋、澳門杏仁餅等等(以好喫的爲主)都會紛至沓來到我身邊,不但買起來方便,還能隨時滿足口腹之慾,最關鍵的是省了不少差旅費。 感謝作者,讓我從多個角度瞭解了魯迅,並迅速找到了和魯迅共同的愛好。如果魯迅是個英雄,那麼與魯迅所見略同的我怎麼也能算半個英雄了吧。
忘記是從誰的朋友圈看來這本書的封皮,因爲喜歡魯迅,所以存了來。 爲這本書,開了自使用“微信讀書”以來第一次會員。是足夠愛了。 《魯迅的飯局》非專版傳記而勝似,是我以爲了解魯迅非常全面的一本書,作傳記讀都是可以勝任的(翻看參考文獻後更覺如此)。 從看完成博的魯迅展回來就開始讀,斷斷續續,時常深夜伴我的,放不下的好書。 不僅豐富了作爲木刻版畫,設計裝幀的角色的魯迅,也讓淺薄的我閱見蕭紅角度之外更廣闊的百家魯迅視野。他驚人的人格魅力與天才思想並存,是無數人印證過的。 至於那時不懂的“革命家”身份,也在這本書裏浮出水面來。支持並致力於在無產階級中廣佈文學通識的種子。在青年作家的“伯樂”相見中,明目如熾,發掘並培養了一大批現代文學史上佔據一隅的才俊。 對佛學的暗許與孝母的緣舉,也是我繼《弘一法師傳》裏順帶一覽的魯迅曾面見弘一併求贈書畫的內容之外,更豐富的補充了。 魯迅的愛情,從母親贈送的“禮物”——朱安外,在我所瞭解的許廣平外,還有許欽羨。先生擇取許廣平,是出於她的好學與才情。 從許子東老師處聽來的周氏兄弟紛爭之因在這裏找到了出處…… 當然,我從這本書裏獲取的,豈止羅列的如許零星。我的口袋裏盛放着厚厚的甸甸的。 另,有不少篇章短摘可做教學用。 大先生,實則越見清晰了。
這本書真是,白瞎這麼好的題材了。飯局有很多東西可以展開,像近代南北文化交融的影響啦,城市飲食消費文化對社會心理的塑造啦,知識階層的文化衝突啦,等等。這方面的論著不知道有多少。但是作者是怎麼做的呢?他只是把一切都上升到魯迅的偉大崇高。魯迅養壁虎是孤獨的靈魂,給母親演紹興戲是保護非遺……拜託,高中閱讀理解都不帶這麼玩的。 總之,這書當論文看沒深度,當散文看沒靈氣,棄之爲妙。
沒什麼意思,“飯”不過是一個切入點,更多是在介紹“局”,而且是作者臆測的局。作者個人觀點過多,基本上就是引用日記,介紹朋友關係,再抒發一波對魯迅的崇拜之情的套路。 作者可以說是我最討厭的一類人,他慣於從某某某曾經的功績出發,在過去的細枝末節中挖掘一些莫須有的閃光點,並將其一切行爲合理化,帶上偉光正的帽子……不必多看。
很有意思的書~整理了魯迅居住北京上海期間上過的大小館子,搭夥的飯友,來往的朋友,這本書別名《魯迅的大衆點評和朋友圈》。從大排檔到高檔飯莊,魯迅在日記裏留下了美食地圖與市井風情,也是跟着品味了一番民國時期日常生活、交際往來。 北京和上海都是包容性極大的城市,魯迅在這兩個城市多喫的是南菜,估計和自小的口味有很大關係。東興樓的醬爆雞丁真是一絕,致美齋的“四喫活魚”別致有趣,龍海軒的軟炸肝尖外酥裏嫩,廣和居里文人名流常宴集於此,勸業場是民國時期的中國製造聚集地,“勸業”寄託了一個時代實業圖強的期待,是當時京城四大商場之一,也是當時最時髦的去處,勸業場的“小有天”是愛喫閩菜的不錯去處,民國時,北京的很多飯館都是以南菜來號召的,所以去北京也可以試試這些南式飯館,看看味道到底如何。 魯迅的小說裏其實也抒發着味蕾上的鄉愁。《在酒樓上》裏的紹興四味—茴香豆、凍肉、油豆腐、青魚乾,《祝福》裏提到的清燉魚翅,有味使之出,無味使之入,《阿Q正傳》裏油煎大頭魚,城裏撒蔥花,鄉下放上半寸長的蔥葉。之前讀時只當是文中點綴,現在合着魯迅的飯局,才發現這些簡簡單單的食物可能纔是他最心儀的。 以往每次想到魯迅,浮現的都是怒髮衝冠,時刻準備戰鬥的模樣,但其實他私底下平和的多,他還愛喫零食,尤其是甜食,一下子很有親近感。他的日記裏各類零食信手拈來,羊羹,果脯。一次,友人送來一包柿霜糖,許廣平和他說,嘴上生瘡時抹一下,便會好,可惜等他說明的時候,魯迅已經喫了大半,連忙把剩下的收起來,預備生瘡時好用來擦,結果晚上忍不住,又喫了大半,還安慰自己“我忽而又以爲嘴角上生瘡的時候究竟不很多,還不如現在趁新鮮喫一點。”立場不堅定,理由之多,這樣的魯迅可愛極了。 魯迅愛喫點心,所以家中常備,有客來也請客人同喫,一開始對先生女士一視同仁,但先生們戰鬥力驚人,一下把存貨消滅的徹底,於是魯迅算計起來,萬不得已的時候,用落花生取代,男士們喫落花生喫的不多,既然喫不多,魯迅就開始敦勸了,有時竟勸的怕喫落花生的朋友因此逃走,笑死。 魯迅是一個有趣的人,他文學上的造詣是同時代的文人交口稱讚的,可是他有點多疑,周圍人都這麼反映過,別人說了幾句就以爲是說他壞話,然後交惡,實在不是心胸寬廣之人,他和朱安的婚姻也是洗不白的,看到朱安侍奉親母,對他也是小心翼翼,不敢問你喜歡喫什麼,而是暗暗觀察哪個菜喫的多一些來推測,他們地位是不平等的,再加上魯迅和許廣平直接另組家庭,也許那個時代,並沒有一夫一妻強烈的概念,但還是覺得身爲女性的不幸,而後人不怪責魯迅,只會說朱安跟不上偉大的靈魂。朱安自己說“我好比一隻蝸牛,從牆底一點一點往上爬,爬得雖慢!總有一天會爬到牆頂的,可是現在我沒有辦法了,我沒有力氣爬了。我待他再好,也是無用。”她也是個通透之人,可惜活得太卑微了。 不足之處應該是,資料來源幾乎都是魯迅日記,窺視日記再摘取一言片語隨意點評揣測,這種行爲本身不喜,其他來源資料相互映照的少,與人交際善惡猜測的多,後半本實在無趣。
魯迅於1912年5月5日到北京,1926年8月26日離開北京,其後又於1929年5月、1932年11月兩次回到北京探親,在久住的14年時間及短暫停留的兩次省親過程中,自然與京城餐館多有交集,北京著名的“八大樓”“八大居”都或多或少地留下了他的足跡。魯迅以一己之力,繪製了一幅壯觀的民國北京美食地圖。 魯迅日記中記錄的飯館、酒樓、飯店的字號,據鄧雲鄉先生“粗粗統計”,有65家之多,而實際數量遠遠超過這個數字。 魯迅的飯局記錄了他的生活也記錄了中國文學史的跌宕起伏。作爲中國偉大的文學旗幟,魯迅的一生都是在與生活與各種勢力的鬥爭中完成的。
《魯迅的飯局》 前後分幾天,讀完了本書,剛開始被吸引的,當然是來自於對大先生 生平軼事的好奇,俗話說:瞭解一個人,不光要聽他說什麼,更要看他做了什麼? 而作爲一枚喫貨,我也想看看,他喫了什麼?🤓 這本書,從一個清奇的視角,爲我們打開了「橫眉冷對千夫指,俯首甘爲孺子牛」,在世人口碑裏「怒髮衝冠」「紙耕筆伐」的大先生的另一面,十分親切,讓以往書中的大先生更加立體。 書📚分爲兩部,總部和分部 「第一部分·總部」以時間軸爲脈絡: 寫了魯迅先生的飲食喜好、餐廳點評、親友聚會、工作動遷…… 可謂:《魯迅先生 之 大衆點評》 「第二部分·分部」以人和事爲脈絡: 詳實匯總了魯迅先生與衆多好友、親朋、同袍,在北京、上海、紹興等多地的宴請。 可謂:《魯迅先生 之 朋友圈》 其中,第一部分更爲有趣,值得一看,把先生在北京14年~光顧65家,上海12年~光顧73家飯莊,都做了一番介紹和點評,尤以北京的「東興樓」,上海的「知味莊」等印象深刻,現今仍是經營中的百年老店。 另外,書中還介紹了先生愛喫的零食,各種糕餅點心、花生堅果…以及他飲酒的小嗜好。可以看出,雖然先生喜愛喫的飲食不貴,但品質喜精,且喜多樣,從中能夠讀出不少鄉愁,以及對待生活的熱愛。 當然,閱讀第二部分也有收穫,卻需花費一些時間,因爲好多人名和事物,都需要再查史實,瞭解其中過往,看起來會更加清晰。 比如,南雲樓風波——“先生與林語堂爲何交惡”,勸業場之聚——“先生爲何對閩人閩地有偏見”,上海聚豐園——“因「達夫賞飯」題詩”,內山書店——“先生與內山長久的跨國友誼”……看完會了解到一些,當時當世下,人與人真實的溝通和生活。 最後,引用魯迅《朝花夕拾》一段話,銘記活得真實、食人間百味的大先生: “我有一時,曾經屢次憶起兒時在故鄉所喫的蔬果:菱角,羅漢豆,茭白,香瓜。凡這些,都是極其鮮美可口的;都曾是使我思鄉的蠱惑。後來,在我久別之後嚐到了,也不過如此;惟獨在記憶上,還有舊來的意味留存。他們也許要哄騙我一生,使我時時反顧。” 魯迅先生-動遷大事鑑 1881年,出生,9月25日於紹興 1897年,變故,父親去世,家道中落 1898年,改名,爲「周樹人」,求學江寧 1902年,留學,赴日本公費學醫 1906年,決定,棄醫從文 1909年,歸國,任教員、翻譯 1912年,入京,被總統任命 教育部僉事 1917年,離職,因張勳復辟亂作,憤而不幹 1918年,寫作,《新青年》改組,任編委 1920年,教書,北大、北師大講中國小說史 1923年,變故,與弟弟周作人分居 1925年,邂逅,與許廣平相知相戀 1926年,離京,赴廈門大學任國文系教授 1927年,入滬,赴中山大學任教,再赴上海 1929年,得子,許廣平生子,取名周海嬰 1936年,逝世,10月19日上午離世
作者把目光對準以魯迅先生爲圓心的諸種相識、相交與相離,而這一切通過一次次的飯局、酒局、茶局,形成了一張張特殊的民國美食地圖(北京與上海爲主)。 而,他的紹興味覺(鄉愁)、他的寵物壁虎(審醜的向度?)、他設計的北大校徽(爲蔡元培的出力與回饋)、他對香港新文學運動的影響與推動(香港演講)、他編輯和推出的革命文學“奴隸叢書”(葉紫、蕭紅、蕭軍)……都是我從前並未詳細瞭解過的豆知識。 在一個個色香味俱全的食物名、菜名、店名的排列之中,一個更加真實的魯迅呈現在我的眼前。魯迅全集什麼的大概可以安排了(又一個flag迎風飄揚)。
從另一個角度描畫了民國風流人物的日常和風采,又挺好讀的。特別是讀過《魯迅日記》後來讀,自有一番親切。