過好這一生

《過好這一生》集結了蔡瀾近三年創作的精華散文，將他對生活的深刻體悟熔鑄於四個篇章之中。在書中，他以飽含溫度的筆觸，從一碗熱氣騰騰的湯羹、一道令人垂涎的佳餚切入，娓娓道來日常裏的柴米油鹽，喚醒讀者記憶深處的味覺共鳴，讓煙火氣化作生活最動人的底色。 蔡瀾筆下的世界充滿趣味與生機。他談個人興趣時的癡迷，聊旅途見聞時的驚喜，講人際交往時的智慧，字裏行間都在倡導以好奇心擁抱世界，以從容心態面對生活。這種灑脫的生活態度，如同春日暖陽，驅散讀者心頭的陰霾。 當談到人生的起伏，蔡瀾用充滿力量的文字，鼓勵讀者在平淡甚至困境中尋找希望的微光。他提醒人們，真正的幸福往往藏在身邊細碎的美好裏，珍惜眼前人、眼前事，便是把握幸福的祕訣。這種樂觀與堅韌，爲在生活中跋涉的人們點亮了一盞明燈。 在描繪城市街巷與風土人情時，蔡瀾展現出獨特的幽默與情懷。他以輕鬆詼諧的筆觸勾勒各地風貌，讓讀者彷彿身臨其境，感受世界的廣袤與多彩。他告訴我們，生活處處皆風景，唯有懷着一顆熱愛的心，才能發現世間值得細細品味的美好。 全書的每一篇短文，都圍繞“好物”“好喫”“有情”“好玩”鋪陳開來，將蔡瀾的生活哲學展現得淋漓盡致——以真誠之心對待生活，以豁達之態面對得失，以有趣之趣點綴日常，方能不負此生，真正“過好這一生”。

在《十三邀》初見蔡瀾，油膩油滑，近乎老登。本書中的蔡瀾，分寸拿捏，灑脫可親。 蔡瀾文風但求簡明，愛用口語，不忌粗話，葷素搭配。美食、旅遊之外，他還耽享影視、音樂。其書法有童子功，行草故意流俗，以與文字內涵相合，彰顯人間煙火。 蔡瀾出書二百多本，我只收有兩冊，窺其一斑可也。近日讀了不少或捧或踩蔡瀾的網文，作者大多沒讀過蔡瀾的書。 2025-07-01讀完

《過好這一生》 [新]蔡瀾 >> 柔情是女人最大的武裝 >> 外表再好看，也比不上氣質高，氣質從哪裏來？從讀書來。 >> 多讀書，任何話題就都搭得上嘴。書本不但讓人知識豐富，還讓人懂得什麼叫謙卑。有了謙卑，人自然好看起來 >> 女人不斷地學習，不斷地找事情做，就不會顯得老。

閒書 蔡瀾，汪曾祺，唐魯孫的書，是我三大休閒書，尤其是蔡瀾的書看起來最輕鬆，蔡先生表面輕鬆，口無遮攔，可其實是很努力的一個人，各種兼職和跨界，今年已經 83 歲的老人，還在新浪微博筆耕不輟，發短視頻，嘗試各種新式電子產品，活到老學到老。 蔡瀾的雜文都是真情實感，看他的書如同和個有趣的老人聊天，而且這個老頭不哀怨不絮叨，有大智慧，無論是談女人還是人生，身爲主業是混電影圈的，太多有趣的故事，難得的是能寫出來，看《十三邀》許知遠對他的採訪，他看許知遠自作聰明的表演，並不說破和爭論，只是微笑的勸喫勸喝。

蔡老以喫爲主的各種興趣愛好集合，隨便翻翻還行。評價美食的“平靚正”、順德鹹蛋黃叉燒、日本一保堂、韓國醬蟹、豬油拌飯……生活態度是瀟灑又充實，好玩好喫的喫不盡玩不完後學會返璞知足。

《過好這一生》是蔡瀾先生的全新力作，收錄了先生過去三年時間所寫散文，包括“喫好，喝好，日子過好”“活得有趣得自在”“好日子終會來到”“人間好玩才值得”四個部分，蔡瀾先生用其特別的開朗與樂觀爲我們講述他的生活和他對於生活的感悟，讓我們在閱讀後去思考自己的生活狀態。 日子到底該怎麼過纔算得上好日子呢？蔡瀾先生並沒有給“好日子”下一個定義，卻用他的文字詮釋了他的感悟。日子應該掌握在自己手裏，時間也應該掌握在自己手裏，這樣才能更加隨心的安排自己的生活。可以多一點時間學習新的事物，吸收新的科技，多一點時間充實自己；可以練字、畫畫，讓日子在寧靜中悠閒度過，又充滿趣味；還可以去旅行，去看看多日不見的老朋友，共同回味一下當年一起喫過的菜餚；還可以去看看沒到過的地方，看看不一樣的風景，感受不一樣的心情。你看，我們要做的、可以做的事情是那樣的多，按着我們的心意生活，每一天就都是好日子。 蔡瀾先生可以算是個美食家了，聽他講美食的總有一種意猶未盡的感覺，恨不得也要去嘗一嘗。這一次，他和我們一起懷念他兒時的小喫，有好喫得不得了的魷魚、淋上辣椒醬的空心菜，和我們一起懷念當年的味道。他還爲我們介紹地道的餐廳，那裏有對烹調之法很有心得的廚師，燒鵝、滷乳鴿、剪蛋角、蒸肉餅，還有用山楂汁炒的咕咾肉，每一道佳餚都獨具特色，都是美食的味道，都是生活的味道。 蔡瀾先生愛美食更愛書，同時先生也與時俱進，還爲我們推薦有聲書。不得不說，有聲書真是愛書之人的一大福音，它可以放鬆我們的雙眼，利用我們的耳朵投入閱讀的世界。堵車的路上、地鐵的途中，聽一段喜歡的文字，一路都會有一個好心情；早起聽上一段，喚醒你的心靈，睡前聽上一段，伴你進入好夢；聽一聽年輕時讀過的書，每一次重溫都有不同的感受，聽一聽作家新作，感受那些新思想的碰撞……美食與讀書統統不可辜負，這樣的生活才最有味道。

喫好，喝好，把日子過好。珍惜當下，過好餘生。這本書寫的也還不錯，不過有的內容有舊瓶裝新酒的感覺。有的以前就看過，當然這也並不重要，主要看疫情時作者也能自得其樂，下廚做飯，看電影，聽書，忙的不亦樂。不愧是美食家，喫喝不愁。

書中談“好物”“好喫”“有情”與“好玩”之人與物，從一詞一句中可以看到蔡先生的豁達智慧，活得有趣得自在。

一本蔡瀾的閒散生活記錄。喫好喝好，活的有趣自在。他真的是活得隨性自在啊，作爲一個1941年老頭，很多觀點挺新穎、超前的。摘： 1.爲結婚而結婚纔是悲劇，已經二十一世紀了，還糾纏這個不合理的制度幹什麼？單身又快樂的女人才是真正有自信的女人。女人賺到了錢，就可以學從前的男人娶小老婆，“小鮮肉”需要她們去教養。 2.好在一般香港女人都有自信心，她們一有時間便會去旅行，學習怎麼做菜，學習怎麼把這一生過得更加快樂。 3.最近常與年輕人對話，我是叫他們跳出框框去想事情，別按照常規來。遵守常規是一生最悶的事，做多了，連人也沉悶起來。 任性而活，是人生最過癮的事，不過千萬要記住，別老是想而不去做。做了，纔對得起“任性”這兩個字。 4.柔情是女人最大的武裝 外表再好看，也比不上氣質高，氣質從哪裏來？從讀書來。多讀書，任何話題就都搭得上嘴。書本不但讓人知識豐富，還讓人懂得什麼叫謙卑。有了謙卑，人自然好看起來。女人不斷地學習，不斷地找事情做，就不會顯得老。5.古人有四十件樂事： 一、高臥。二、靜坐。三、嘗酒。四、試茶。五、閱書。六、臨帖。七、對畫。八、誦經。九、詠歌。十、鼓琴。十一、焚香。十二、蒔花。十三、候月。十四、聽雨。十五、望雲。十六、瞻星。十七、負暄。十八、賞雪。十九、看鳥。二十、觀魚。二十一、漱泉。二十二、濯足。二十三、倚竹。二十四、撫松。二十五、遠眺。二十六、俯瞰。二十七、散步。二十八、盪舟。二十九、遊山。三十、玩水。三十一、訪古。三十二、尋幽。三十三、消寒。三十四、避暑。三十五、隨緣。三十六、忘愁。三十七、慰親。三十八、習業。三十九、爲善。四十、佈施。

144、《蔡瀾：過好這一生》7.31 【今日讀書】《蔡瀾：過好這一生》 【讀書時間】1.5小時 【背景介紹】這本《過好這一生》是蔡先生過去三年時間所寫散文首次結集出版，收錄了“活在瘟疫流行的日子”，“疫後旅行”，“玩瘟疫”等蔡先生有切實身在新冠疫情中一些感受的文章，也收錄了“淺嘗”，“耐看”，“喜歡的字句”等蔡先生經典閒適小品文。 【今日感悟】 突然發現周杰倫出了新專輯，在QQ音樂上可以購買。於是買了下來，整個晚上12首歌循環播放。明顯能感覺到現在的周董已不在巔峯，演唱的水準雖然還是很高，但明顯不如一開始的幾張專輯了，但是對於我來說，只要周董還在唱歌，就很開心了。其實對於蔡瀾的新書也是一樣，四大才子已經走了三個了，不禁讓人唏噓感慨，對於現在的我來說，還能讀到蔡瀾的文字，還能看到那個時代的人在出書，就很開心了。 【摘抄】 古人有四十件樂事： 一、高臥。二、靜坐。三、嘗酒。四、試茶。五、閱書。六、臨帖。七、對畫。八、誦經。九、詠歌。十、鼓琴。十一、焚香。十二、蒔花。十三、候月。十四、聽雨。十五、望雲。十六、瞻星。十七、負暄。十八、賞雪。十九、看鳥。二十、觀魚。二十一、漱泉。二十二、濯足。二十三、倚竹。二十四、撫松。二十五、遠眺。二十六、俯瞰。二十七、散步。二十八、盪舟。二十九、遊山。三十、玩水。三十一、訪古。三十二、尋幽。三十三、消寒。三十四、避暑。三十五、隨緣。三十六、忘愁。三十七、慰親。三十八、習業。三十九、爲善。四十、佈施。 （“蒔花”這兩個字指的是栽花種花，整理園藝，栽培花的品種；“負暄”這兩個字有兩種解釋，一是向君王敬獻忠心。很多人以爲這兩個字只有這個意思，不知道它還有第二個解釋，即在冬天受日光曝曬取暖，這纔是真正的樂事。） 儘量不去試新的食肆。像前一些時候被好友叫去喫一餐淮揚菜，上桌的是一盤燻蛋。本來這也是倪匡兄和我都愛喫的東西，豈知餐廳要賣貴一點，在蛋黃上加了幾顆莫名其妙的魚子醬，倪匡兄大叫：“那麼腥氣，怎喫得了！”我則不出聲了，氣得。 對的，香港人真的忙，他們忙着把時間儲蓄起來，留給他們的朋友。 真正想見的人，隨時通知，我都在的，我都不忙的。但是一些無聊的、可有可無的約會，到了我這個階段，我是不肯綁死我自己的。 走過那麼多地方，還是覺得香港女人好看、耐看。 通病當然是有的。南方女子個子矮，鼻扁平，身材絕不豐滿，又因爲夏季太長，日照時間多，皮膚一般都沒有北方女子那麼潔白。 但香港女人勝在會打扮，衣着的品位也甚高，就算穿的不是名牌，顏色也配搭得極佳。不相信你去中環走一圈，即刻將她們和其他地方的女人分出高低。 外表還在其次，最重要的是自信。香港女人出來工作的比例較其他地方高出許多，女人賺到了錢，不靠男人養，自信心就湧了出來。