人間食事

🌸推薦一讀再讀的好書 《人間草木》皆有情， 《人間食事》味平常。 《萬物有時》隨心見， 《家人閒坐，燈火可親》。 汪曾祺先生的書讀了這幾本，字裏行間露出來作者的心靜如水，滿目情趣。 人間至味是平常， 人間萬物有靈性， 人間真情伴久長。 剛纔讀了四分之三，發現裏面有些重複部分。

今年養成的新習慣，每當工作實在煩躁時，就過來讀讀汪老的書。汪老的文字樸素親切，但總能撫慰心靈。老一輩的人民藝術家，很擅長用平鋪直敘的文字表現出最真誠的感情，寥寥幾筆入木三分，很多時刻只是簡單幾個字，就有打動人心的力量。這其中有藝術家們的文字功力，但可能更多的，還是對生活的觀察和感悟吧。努力學習他們身上的韌勁，希望2026年順利！

很愛看汪老寫喫的文章，這本里很多在其他散文集裏已經看過不止一遍了，而且同一本的文章間也不時有重合段落，但讀下來依然津津有味。 似乎因爲第一次讀是在中學教材裏，所以每次再回顧都彷彿回到某個陽光充足的下午，幾十個人在擁擠教室裏坐了很久、空氣悶悶的語文課上。那時候對文字、美食、異鄉與未來都有近似一無所知的憧憬。現在離家幾千裏，很多東西買不到也做不動，每天只潦草湊一頓，再看到文章裏偶爾提到某樣食材某道菜已經數十年沒喫了、某家館子已經沒有了，有種時光飛逝的恍惚。當年怎麼沒注意這些話呢？ 營養價格熱量烹飪時間覆蓋了單純口味考慮，“喫遍全國”的願望也很久沒再想起了。但讀這些文章還是會不自覺咽口水，腦子裏浮現各類香噴噴暖烘烘的氣味、清新爽脆勁道彈牙的口感，分辨不出到底是哪些具體菜餚，或許是“美食”概念本身吧。而寫喫也是在寫人，怎麼喫就是怎麼活，年代波瀾壯闊但作背景時作者敘述的口吻依然是溫和的，字裏行間有溫暖豁達的生命力。

人間食事，其味彌香。 不僅是味蕾的快感，更有精神的啓迪。 汪曾祺先生的語言風格樸素又幽默，沒有一絲一毫的嬌情。人生實質不過是三餐四季的交響，不過是在平凡的煙火氣裏品味人間的酸甜苦辣。 我相信，一個面對美酒佳餚都提不起興致的人必是索然無味的，也是缺乏生活智慧和勇氣的。 人類何其有幸，擁有大自然饋贈的那麼多豐饒的食物。真該祈禱，真該珍惜。

很有生活氣息的一本書，我反正是不忍卒讀。 讀之前我讀了一本關於雲南菌子的書，順藤摸瓜讀的汪老——衆所周知汪老年輕時曾在昆明生活了不短的一段時間。 再有，讀的時候跟好友說了一聲我在讀汪老的書，好友與我說，他寫的文章早過時啦！實際上讀着這樣散文式的娓娓道來，正是生活煙火氣的難得感受，汪老他也算是早期的美食家了，同時又很慶幸他老人家是個作家。能當作家的人觀察都很細膩、描寫都很細緻。我喜歡。 印象最深刻的一段大概如下，也是我一直拖着最後一篇《七里茶坊》長達一個月不忍心讀完的原因。我喜歡。汪老說，作爲一名作家，包容性要強一點，他就能喫下各種特色美食並且品味其中的滋味所在——當然不是原話，原話是在一篇兩篇（有重複出現過）的、寫喫羊肉不完全煮熟的章節裏面的，我能記住大概的意思。 這也不失爲看書的樂趣，能撿到一點東西、能與作者跨越時空的細細暢談。我想，這也是人生閱歷的一部分吧。 夜了，先睡一覺，明天再繼續看書、寫作。

這本書是換了個名字吧！ 之前讀了讀者出版社的《人間煙火，最撫人心》，文章內容一樣來的。 再讀一遍，甚是感覺，人間煙火，需溫柔以待。

《人間食事》用食味寫盡人間。作者落筆於三餐煙火，不事雕琢，平淡文字裏自有山河溫情，就像作者所寫，最好的素材不在遠方，就在熱氣騰騰的日常。留心煙火，體察細微，方能寫出有溫度、有靈氣的文字。

很喜歡汪曾祺！ 能在任何時候都怡然自得，找喫的找喫的！ 西南聯大，明明是戰火飄飛，最動盪的時期，他的嘴裏“汽鍋雞真好喫，過橋米線真好喫，雞縱菌真好喫” 被下放到張家口畫馬鈴薯，沒有自怨自艾。高興，畫完的馬鈴薯都歸他，畫一個，烤一個，認真總結“紫皮的馬鈴薯最好喫”

很喜歡讀汪老的書。真摯，樸實，有懷舊但不傷感，還有些小幽默。尤其喜歡汪老對喫食和生活的態度，酸甜苦辣鹹都要嘗一嘗，經歷一下，方不負此生。 2026.9.24

汪老是寫食物的高手！第一次讀他的作品《端午的鴨蛋》便深深的被他所吸引。這本書仰慕已久，今天有幸閱讀。汪老寫食物，寫遍了大江南北，足見他的見多識廣，博學多識；寫的有聲有色，有滋有味，讓人垂涎欲滴，產生對食物的戀想，對故鄉的懷戀。汪老的作品不止寫食物，更是寫人；不僅寫別人，更是寫自己。他的作品包含了他全部的生活態度，思想境界。在逆境中找尋內心的寧靜與樂觀。最後，引用他在文中的話： 一個人的口味要寬一點、雜一點，南甜北鹹東辣西酸，都去嚐嚐。對食物如此，對文化也應該這樣。 對一切事物都該這樣