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你一定愛讀的羊的世界簡史:羊怎樣塑造人類的文明和歷史 封面

你一定愛讀的羊的世界簡史:羊怎樣塑造人類的文明和歷史

莎莉·庫爾撒德

1563人在讀
12.3萬字總字數
¥39.99定價

內容簡介

從古代美索不達米亞平原,到中世紀英格蘭起伏的丘陵,再到現代澳大利亞廣袤的牧羊場,羊一直處在人們生活的中心。從一萬年前人類的新石器時代祖先第一次養羊開始,羊餵飽了我們,給我們提供衣服,改變我們的飲食習慣,改變我們的地貌和語言;羊羣幫助我們建立偉大的文明,贏得戰爭,建造我們的家園,創造藝術珍品;羊毛貿易的暴利爲新世界殖民者和私掠者的征服和開拓提供了原始積累,對塑造現代城市,推動科技發展產生了間接作用。可以說,人類的進步很大程度都是建立在羊之上。如今,科技的進步讓人與羊的關係又再次發生變化。未來,羊的命運將走向何處?我們又應該如何去思考人類與自然的關係?

讀者書評

★★★★★

羊羊羊,它們全方位與人相關的歷史我太喜歡這種就某一樣具體的事物,比如棉花(《棉花帝國》)、比如書籍(《書籍祕史》)、比如咖啡(《左右咖啡,右手世界》)、比如手(《手的精神史》)......來以微見著,回溯歷史的方式了。 一方面,我得以從具體事物的角度,可以獲得關於歷史深處,也許眨眼間就可能錯過的細節信息;一方面,我又得以從歷史流轉的角度,觀察到了大機器與小零件之間微妙而不可或缺的相互作用...... 這一次,在《你一定愛讀的羊的世界簡史 : 羊怎樣塑造人類的文明和歷史》中,我毫無意外地再次“滿載而歸”。 講羊,其實不可避免地就離不開人類本身——因爲我們養羊、喫羊、用羊,所以講述羊的世界簡史,其實也就是講述人類自己的文明與歷史。 綿羊需要人類,但我們卻是以某種特殊方式“說服”它們留在人類居住地的。 從養寵物羊,到積極飼養和繁殖綿羊作爲肉、奶、皮、毛的來源,綿羊作爲理想的馴養動物(此處又link上了我喜歡的賈裏德·戴蒙德關於動物通過“馴化測試”的6種必備特徵),在極快的速度中變得平和和易管理。 —————————————————— 下面就回溯一下我覺得很喜歡的知識點。 羊毛作爲擁有卓越適應性的纖維,可以實現許多神奇的功能。 比如,它可以根據外部溫度的不同調節你的體感,並且像絲綢一樣柔軟,但又足夠堅韌,扛得住灼熱的火焰; 比如,它具有疏水性,又讓水蒸氣可以鑽進“鱗片”之間的小縫隙,保存在纖維的內部; 比如,它可以出色地隔熱,用纖維之間形成熱屏障的空氣,減緩熱量傳遞; 比如,它由於很高含氮量和含水量,天然防火,它受熱時膨脹形成的天然絕緣層,能抵擋火焰蔓延; 比如,它又非常堅韌,自身彎曲可以超過20000次而不斷裂,耐撕耐磨,天然具有彈性...... 於是,它們在羅馬帝國、在蒙古帝國、在維京、在多次戰爭、在日常生活中被做成毛氈、頭盔、雨衣、蒙古包、貝雷帽、船帆...... 羊毛脂這種由羊皮膚中的皮脂腺產生的,能包裹羊毛纖維的物質,可以像天然的防曬霜一樣,給皮膚和羊毛額外一層防護;而它們驚人的防水性能,使其作爲特殊的軟化皮膚的潤膚劑,從數千年前就被用於化妝品製作和治療皮膚乾裂...... ——玉蘭油是第二次世界大戰後出現的最著名的美容產品之一,它最初的關鍵成分之一就是羊毛脂。 ——中世紀的騎士會在他們的盔甲上塗上羊毛脂以防止生鏽,這是一種傳統的防腐技術,至今仍被用於工程和造船。 ——羊毛脂可以用來潤滑機械的圓輪和齒輪,潤滑銅管樂器,軟化棒球手套,製造鞋油,甚至出現在混凝土防水產品、飛機膠水、傳送帶蠟和特別柔軟的衛生紙中。 與羊相關的文化遺產作爲豐富而迷人的文化遺產之一,編織曾經作爲看起來無害的幌子,掩蓋衆多祕密行動和間諜活動——從美國獨立戰爭時期,把重要信息裝進毛線球的方式,到通過通過製作特定的圖案,把信息隱藏在看似無害的針腳或定製衣服中的方式...... 僅僅是編織的動作就足以完成僞裝了,沒人會懷疑那些小心翼翼織着毛線的婦女是在利用這種活動作爲間諜活動的掩護。 最早的避孕套竟然來來自於羊——羊腸被用作避孕套已有千年歷史。最早採用羊腸避孕方法的是羅馬士兵,而到了18世紀,用多餘的內臟來製造男性避孕套的技術已經達到了一個幾乎無法想象的複雜程度。 歐洲大城市的小規模製造商從當地的屠夫和屠宰場獲得了現成的羊腸。他們把羊腸先用鹼液浸泡洗淨,然後再用刀刮平,接着將它們暴露在硫黃蒸汽中,使組織軟化,然後用鹼液、肥皂和水重新清洗。 只不過,值得吐槽的是(雖然已經屢見不鮮了),大多數男性並不是爲了節制生育而使用避孕套的,而是爲了保護自己免受梅毒的恐怖侵襲;而與此同時,梅毒(syphilis)一詞竟然也與羊有關...... —————————————————— 關於羊,還有太多太多有趣和傷心的事了。比如,它們其實可能比猴子還聰明,它們非常自然的同性戀傾向,它們背後曾經令人心痛的童工們...... 無論如何,與羊相伴,我們已經一路走來如此之遠,而如何更好地與羊共存,無論從環境還是從人文角度,都是值得從歷史中尋找答案的。 我們改變了綿羊,綿羊也改變了我們。

★★★★★

我的生肖就是羊,帶着羊字旁的漢字幾乎都不壞,羊對這個世界的評價是"美"(咩),這個世界對羊的評價是"善"(羊+誩),這既很"祥"和,也是大"義"。所以或許這個屬相就是我看上去就很溫和的原因,但卻不是很能從衆,是一隻不太合格的羊,我老婆屬龍,每當她要把意志強加給我的時候,就說這是老天安排的。但在十二生肖中,龍恐怕最虛妄,所以很多地方,比如東南亞都用大象來替代。雖然也威武,但卻沒那麼霸道。畢竟它只喫草,但龍要喫什麼,我卻根本不知道。在我們的西域,這個位置卻是條魚,也許就是還沒有躍過龍門的魚,如果真的如此,"我願意是急流,山裏的小河,在崎嶇的路上,岩石上經過……"。當然也有說那是蝸牛,即便是也有犄角,從來不用以打仗,而蜷縮在蝸居里的樣子,一定是纏綿又溫柔,想一想就能被這童話故事感動。

★★★☆☆

以羊爲鏡,照見萬年人獸共生史。從“人喫羊”到“羊喫人”,羊毛貿易的血淚與暴利,既是文明基石,也是殖民與圈地運動的推手。維京人靠羊皮航海技術稱霸海洋,印證了“非對稱技術優勢”的力量;而美國抓捕馬杜羅,則揭示當代強權仍依賴技術、財富與暴力三重邏輯。書中鐵律:權力永遠在暴力、財富、知識間流轉。小到個人,大到國家,唯有提升實力——無論是維京的羊皮工藝,還是今日的科技霸權——纔是對話的硬通貨。平臺決定了起點、能力決定着高度。與強者爲伴、可以喝湯,與弱者結友、容易捱揍。羊的歷史,說到底是一部關於控制與被控制的權力簡史。

★★★★★

暢銷書作者和丈夫、三個女兒以及一羣羊,共同住在英國約克郡的一處小農場裏。

★★★★★

在好幾個月前已經想看這本書,實體書很厚,字也密,在圖書館借回家後有點望而卻步,沒想到在微信讀書上用聽書功能一週內也看完了,冷知識較多,對於這個世界的探索又深了些許。 本書主要基於英國本土上的牧羊歷史而徐徐展開,可以窺見經過幾百年的畜牧業發展(羊爲主),資本主義社會通過剝削貧苦蟻民完成了初始積累(牧羊及其繁衍出一系列的促進手工製造業、進出口、工業等產業發展),進而擁有了開啓全球性侵略和殖民的能力。

★★★★★

按照作者的書名,不止羊可以寫一部簡史,🐖🐩🐈🐂🐎,凡是人類身邊的動物植物都可以寫一部世界簡史,之前看的大汶口文化中就有用豬下頜骨隨葬的。我們完全可以從各種生物及其考古發現的角度去解讀世界的歷史,這些生物與人類發展的關係說不定比文物更密切。 本書12.2萬字,用時4.5小時,14個章節以時間爲順序講述歷史,我覺得比較有意思的是章節下的三個關鍵詞,很多詞我是完全陌生的,看完這一章再回去看那三個詞“啊,原來是這個意思。” 可惜我比較懶,如果路過的書友還沒看過本書,可以試試看完一章,回頭再去給三個關鍵詞總結一下本章內容,這樣記得會更牢。 書的內容比較雜,我是作爲消遣讀物看的,所以過了兩週再寫書評,我已經忘了大部分內容了,只記得圈地運動,這個運動和大西洋彼岸驅趕原住民有一拼。 最後感慨一下,書裏寫了好多羊毛制的衣物,突然發現我好像從來沒有穿過羊毛的衣服,😨是我太窮太落伍了嗎?我好像沒聽過羊毛衫這詞,它是什麼手感?穿上身什麼感覺?滑滑的?扎人不?到了冬天我最討厭毛衣啥的撓我癢癢了。之前玩我的世界我就很好奇,這羊毛除了拿來做牀和地毯,還有啥用途?現在好了,人家用處大着呢!

★★★★★

非常喜歡這類以點窺面的小史,開篇即被“女人用乳汁撫育了第一隻被捕獲的幼羊”這個概念震撼到,後續一切的英雄傳說商貿故事相較之下都不重要了,人類馴化動物的起因是有這樣一位母親……在刻印效應的智慧之外,還有莫大的慈悲。

★★★★★

羊羊羊,我小的時候,毛衣都是大人織的。毛線是怎麼來的,是我在藏區支教那年,在那個農耕,牧放一體的優美山谷中發現的。那裏的女人出門都帶着黑色的柳條小竹簍,裏面裝了羊毛。簍子的空隙裏,捻出長長的羊毛線,另一頭纏繞在紡錘上。她們的動作嫺熟,像天地之間的空靈舞蹈。 這本書裏看到羊相關一些生動歷史,打開了我的視野:無論是相關英文的詞源,工業革命,英國的歷史,殖民地宗主國衝突,完全刷新了我對此類讀物的認知。 本書一點兒都不枯燥,讀完回味良久,強烈推薦。

★★★★★

妙趣橫生的小書。綿陽山羊是人類馴化的主要家畜,從產奶、用毛到用皮!羊毛製品的發展歷史。當然,最終改變歷史的是,英國的圈地運動、羊喫人的早期野蠻資本主義,毛紡織業大量使用童工的歷史。羊通過注射疫苗,降低死亡率。羊腸作爲避孕套的使用,羊的同性戀取向,羊的識別認知能力等,都很有意思!

★★★☆☆

從羊的歷史看人類發展史,說是人類發展史更像西方人類發展史。曾經的日不落帝國的光輝輻射全球,所以英國成爲了本書描寫的重中之重。不得不感慨英國的發展史充滿進步和血腥 和預想不同,比起寫羊這個整體,作者幾乎全篇都在以羊毛爲圓心以紡織業爲半徑畫圓 閱讀門檻不算高,可讀性挺強,但很多事實或推論沒有附上出處來源以至於讓讀者(我)有很多疑問

書籍信息

作者莎莉·庫爾撒德
譯者吳奕俊
出版社天地出版社
出版時間2022-10-01
ISBN9787545571264
分類歷史-世界史
格式EPUB
完結狀態連載中
章節數19