蘭蕙幽香：蘭科植物手繪圖譜
餘峯 曾宋君 張玲玲
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餘峯 曾宋君 張玲玲
華南植物園是我國最早進行蘭科植物收集保存的研究機構之一，目前已收集蘭科植物原生種800多種（品種），在蘭科植物種質資源的收集和評價、遷地保護、遺傳育種、種苗繁殖、高效栽培、自然迴歸、推廣和應用及分子生物學研究等方面均取得顯著的成果。植物科學畫是以科學用途來描繪植物的畫作，與普通植物畫不同的是，植物科學畫既要精細、準確地反映植株和器官的形態特徵，同時又要求與藝術融爲一體，做到科學與藝術之美完美兼容。本書收錄了蘭科植物手繪畫100幅，是老一輩繪圖師餘峯、黃少容、鄧盈豐、鄧晶發、餘志滿等的力作，其中包括了蘭科植物中最有代表性的種類。本書兼具藝術價值和科學價值。
蘭科（Orchidaceae）是植物界中最大且最多樣化的科之一，包含約28,000個已接受的物種，分佈在約763個屬中。蘭科植物廣泛分佈於全球各地，從熱帶雨林到溫帶地區都有它們的蹤跡。以下是一些常見的蘭科植物屬和代表性物種： ### 常見蘭科植物屬 1. **蘭屬（Cymbidium）**： - 代表物種：大花蕙蘭（Cymbidium spp.） 2. **蝴蝶蘭屬（Phalaenopsis）**： - 代表物種：蝴蝶蘭（Phalaenopsis spp.） 3. **石斛屬（Dendrobium）**： - 代表物種：石斛（Dendrobium spp.） 4. **文心蘭屬（Oncidium）**： - 代表物種：文心蘭（Oncidium spp.） 5. **兜蘭屬（Paphiopedilum）**： - 代表物種：兜蘭（Paphiopedilum spp.） 6. **萬代蘭屬（Vanda）**： - 代表物種：萬代蘭（Vanda spp.） 7. **卡特蘭屬（Cattleya）**： - 代表物種：卡特蘭（Cattleya spp.） 8. **貝母蘭屬（Coelogyne）**： - 代表物種：貝母蘭（Coelogyne spp.） 9. **鶴頂蘭屬（Phaius）**： - 代表物種：鶴頂蘭（Phaius spp.） 10. **蝦脊蘭屬（Calanthe）**： - 代表物種：蝦脊蘭（Calanthe spp.） ### 蘭科植物的特點 - **花的結構**：蘭科植物的花通常具有三片萼片和三片花瓣，其中一片花瓣特化爲脣瓣（labellum），形狀和顏色多樣，用於吸引傳粉者。 - **合蕊柱**：蘭科植物的雄蕊和雌蕊合生形成合蕊柱（column），這是蘭科植物的一個顯著特徵。 - **花粉塊**：蘭科植物的花粉通常形成花粉塊（pollinia），便於傳粉者攜帶。 - **附生或地生**：蘭科植物可以是附生植物（生長在樹上）或地生植物（生長在土壤中）。 ### 蘭科植物的生態和經濟價值 - **觀賞價值**：許多蘭科植物因其美麗的花朵而被廣泛栽培，作爲觀賞植物。 - **藥用價值**：一些蘭科植物具有藥用價值，如石斛（Dendrobium spp.）在傳統中醫中被用作滋補藥材。 - **生態價值**：蘭科植物在生態系統中扮演重要角色，與傳粉者（如蜜蜂、蝴蝶、鳥類）有密切的相互作用。 蘭科植物的多樣性和美麗使其成爲植物學家和園藝愛好者的研究對象和收藏品。