黃亞東 項琪
本書主要介紹基因工程技術製備重組活性多肽的原理、質量控制與研究基礎,又重點對皮膚屏障修復、防衰抗皺、祛痘修復、敏感舒緩、美白祛斑及防脫生髮六大類特殊用途的化妝品及其功效評價進行介紹。書稿內容具有“新穎”、“通俗”、“全面”的特點。本書針對活性多肽在化妝品中的開發應用問題,通過基礎、通俗的語言,詳細全面介紹基因工程技術應用於多肽的開發的研究成果;涵蓋了國內外研究人員在活性多肽製備技術領域取得的最新進展,體現了該領域的研究水平與發展趨勢。