越過人間荒唐

人生不過一碗飯，酸甜苦辣都在其中。有人被命運推着走，卻在煙火氣裏拾回自己。顛簸半生的人，把風雪嚼成詩句，將困頓熬成羹湯。牙齒落盡仍貪一口甜，腳步踏遍不忘尋一味鮮。所謂荒唐，原是命運佈下的迷陣，而他們偏在杯盤碗盞間闢出一條路來。咬得動人間煙火，便渡得過歲月荒涼。活着，從來不是硬扛，是在泥濘裏也能嚐出蜜的滋味。

《越過人間荒唐》傅踢踢 這本書寫到了白居易、蘇軾、杜甫、陸游、曹雪芹、袁枚、魯迅、張愛玲，簡要的講到了他們的生平和在各自人生裏通過食物所表達出來的對於生活的熱切。其實這樣看來，不論古今，哪裏有什麼一帆風順的人生，人生就是不斷遇到問題並不斷解決問題的過程,只是在解決的過程中因爲個體的差異和性格的差距，有的人可能被問題活埋，有的人在問題叢生裏仍舊找到自己和生活裏地星火。 “浮雲不繫名居易，造化無爲字樂天”，白居易用生命軌跡填寫的答卷裏，疏浚古井，修堤蓄湖。我曾去過的“七里山塘”街，也得益於他的巧思。 “念念自成劫，塵塵各有際”，人各有命，劫數與際遇不能強求的蘇軾，喫過人間的苦，所以也惜人間的福。貪美食懂喫喝，便也成了他人生態度裏的標識。“問汝平生功業，黃州惠州詹州”，憂愁與瀟灑，真實、可愛、動人。我也愛喫東坡肉，不管肥不肥，那一口的軟糯我從來不去顧忌什麼熱量，要的只是那一口的幸福感。 前半生或遊歷，或飄泊，蜀地是杜甫飽經風霜後姍姍來遲的安穩，他自然在想對穩定的生活裏尋覓詩意。長安期間，杜甫的筆墨更多落在具體的生活上，很多涉及食物，在食物的背後，是鮮明的情感噴薄而出。 南宋政治積弱，商業卻很繁榮，飲食文化也很發達。”八十老翁頑似鐵，三更風雨採菱歸”的陸游，讓我們穿透歷史的煙幕，王朝的興衰，國仇家恨的漫長，看到白髮漁櫵，興盡豪飲後歸來推開家門的畫面。 自嘲“一事無成，半生潦倒”的曹雪芹，滿紙荒唐言的《紅樓夢》，生於繁華，終於淪落，書中但凡遇到食物從不是呆板的道具，有靈且美。 從三十四歲辭官到八十二歲故世，除了三年的短暫出仕，大多數時間隱於隨園。興之所至，詩文迭出，《隨園食單》寫了她嘗過的三百多道佳餚。“有酒我不飲，無酒我不歡”這纔是美食家對酒的“傲嬌”姿態。 魯迅，這個在中國盡人皆知的名字，掛了一長串的頭銜，少年時家道中落，受人冷眼。從飲食的角度，我們看到的是他的生活。“三個辣椒，頂件棉襖”，嗜辣的魯迅，用獎學金換了幾本書和一串紅辣椒，“下館子，喝大酒，寫小詩”，嬉笑怒罵，鮮活人生。愛喫甜食的他，一邊治療牙齒，一邊犯忌在每次治療之後給自己買一包甜點，也見橫眉冷對千夫指的魯迅可愛的一面。 “一恨海棠無香，二恨鰣魚多刺，三恨紅樓未完”的張愛玲，聞香、好喫、嗜讀、帶刺。這本人生逆旅中的生活真諦，都是在每個午後，喫完了午託的飯菜後，找一塊陽光地帶，熱烈的曬着後背，讀着有溫度的書頁。說實話我不知道作者爲什麼把這幾個人編到一本書裏，可能是相似的生活的熱忱，或者只是個人喜歡。但是翻看完了，也讓我看到自己生活裏的鮮活，雖沒有這些人物的酣暢淋漓，至少也有我自己的執着與熱愛！甚好！哈哈！

新出的小書，從美食講文豪的人生，查閱資料和寫作的過程始終有觸動，希望它能遇到更多會心的人。人間荒唐，希望有更多人一起越過。當然，書還很不成熟，歡迎指正提點。

優點是能看到古往今來的文學家們零零碎碎的日常生活和坎坷人生下的從容應對。 缺點是有幾處錯誤，不太嚴謹，不知道紙質書是否更好。 還有就是如果書裏面的配圖用的是實拍的美食照片就好了，粗糙的圖畫真的很難和作家筆下的美味對上號。

文字很好，傳也有味，值得一讀👍

美食，是《越過人間荒唐》的撫慰 “唯有美食與熱愛不可辜負”果真如此嗎？這話曾一度風靡全網，也欣然掀起大展喫貨本色的“行業”。 在物質豐裕，人居安穩的時代，當然可以大談特談。 畢竟，美食和熱愛是世界上最美好的行爲，也是一心一意付出的東西，固然不能辜負。 其實，回望歷史，多少文人墨客，即便當下食不果腹，顛沛流離之際，也不負美食與熱愛，用美食和熱愛填補荒唐的人生。 你知道嗎，富4代的曹雪芹，獨愛“鴨信”，也就是鴨舌。 活到75歲的白居易，蔬菜和餅是主角，醒酒多喝粥。 在荒蕪的儋州，即現在的海南，能把生蠔烤着喫；能把嫌棄的豬皮做成肘子的蘇軾，是把最苦的人生過成詩和遠方的典範。 將每一種食物都能引發濟世情懷，悲憫蒼生的杜甫，最終還是在流亡與飢餓中了此殘生，讓人不禁悲憤填膺。然而，杜甫的詩詞對美食卻寄託了深情厚誼。 除了杜甫，魯迅先生，也是一位對美食念念不忘的人，在他的筆下，美食千千萬，醉蝦被提到7次，各種關於魚的文字多達284處，喫蟹的經歷記載了10次，抓螃蟹的文章有23篇。 除了不斷地複述對美食的熱愛，魯迅先生對所到的館子也盡數記錄，泰豐樓、東興樓、中型餐館、大飯店、小鋪子，盡在筆下。 要說詳盡的美食大全，莫過於清代文學家袁枚的《隨園食單》，它是清代一部非常重要的中國飲食名著。 《隨園食單》記錄了江浙地區的飲食狀況、烹飪技術，詳盡的描述了14-18世紀中國流行的326種南北菜餚、飯點、美酒、名茶。 中國菜的火候要講究、菜品烹飪的先後要講究，連案頭潔淨也很講究。對於暴殄美食，袁枚也有明確的戒條。 難怪說，美食，是人世間最高的治癒。歷來有文字可以證明。 《越過人間荒唐》雲集了白居易、蘇軾、杜甫、陸游、曹雪芹、袁枚、魯迅及張愛玲的美食世界。 本書作者傅踢踢，青年作家、編劇、專欄作者。本書以美食爲媒介，將8大文豪的飲食觀，生活觀，乃至精神世界一一呈現讀者眼前。 美食，不僅僅是果腹，更是超越困境的慰藉；將極其普通的食材，做出色香味俱全的美食，是品嚐幸福的時刻，也是對幸福的嚮往。 在詩人，作家筆下的美食，更承載了對生活美好的回憶和對社會的責任感。 正如，張愛玲因爲寫電影劇本，與文華影業老闆喫“船菜”，她說，印象深刻、別緻的很。 爲了寫一篇以西湖爲背景的小說，張愛玲報名旅行社觀光，在導遊安排下喫了一碗螃蟹面，看到別人暴殄天物，她寫道有點造孽。一碗螃蟹面觸發的隱憂，已經遠超喫的範疇。 喫是一種精神，是一種文化，是一種性情。更是《越過人間荒唐》的撫慰。

一本短小精悍，介紹了幾位古詩人和幾位近現代文人的書籍。令我有些不解的是，這幾位古詩人爲何和近現代文人放在同一本書裏？是因爲素材不夠還是什麼呢？

很適合在閒暇時候閱讀的一本書 俗話說：民以食爲天 其實大部分的文學作品都離不開喫食 喫飯就是最具煙火氣的生活 之前對於從食物這個角度入手思考的機會比較少 但確實是個可以思考人生和生活的入口 胃是一個情緒器官 好好幹飯 好好生活 鍾愛美食 有如草木鐘愛陽光

很好看的一本書，單拎出來任意一章，都獨立的很，文筆流暢，言簡意賅，讀來不累。是週末休息的好讀物。 名人的生活也不是一帆風順，甚至，比普通人還要坎坷。 有啥，就要爲什麼所累。

看完讓我對美食喫的更加無負擔了