王一飛 任哲
本書在現代文獻和實驗研究的基礎上,圍繞道地藥材湯陰北艾的歷史文化傳承,聯繫中藥現代化研究成果,立足繼承和創新發展,全面論述了湯陰北艾的歷史沿革、現代化種植管理、生物活性成分與現代加工技術、現代藥理研究以及現代新產品的開發與應用。爲建設艾草科學種植、管理的標準化、規模化、集約化提供了理論依據,對於艾草精深加工相關新技術、新產品的研究、開發與應用亦具有重要指導意義。