周娟
本書從川貝母之“源、品、用”三方面對川貝母進行了深入淺出的介紹。其中，“源”內容包括歷史沿革、產地變遷、產業發展和藥用、食用、文化價值等；“品”介紹了種植、加工炮製、真僞鑑別、質量評價；“用”歸納總結藥理作用、製劑及其合理應用。 溫馨提示：本產品爲電子書，非實體紙質圖書。爲保護圖書著作權，電子書不提供原文件，不支持導出和打印，僅支持人衛社相關軟件中閱讀，可下載至軟件中離線查看。除因質量問題，虛擬商品不支持七天無理由退貨。
