鄭風田
第三方監管形式的特點是,信息披露源於食品質量安全保證體系中宏觀主體政府和微觀主體食品生產者以外的第三方力量,屬於自下而上的監管方式。我國第三方力量也在食品安全社會共治中扮演着越來越重要的角色。媒體曝光食品安全事件對政府、企業和消費者的影響作用巨大。當前媒體發展具有自主性、聚合性、即時性和互動性等特點。本書主要介紹媒體在食品安全社會共治新模式下的作用與機制:媒體監督政府和企業;媒體引導和教育消費者;媒體作爲第三方力量,本身是治理主體之一。