茶人茶話
陳平原 凌雲嵐
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陳平原 凌雲嵐
“柴米油鹽醬醋茶”，茶位列開門七件事之一，既與百姓生活息息相關，又在文人墨客筆下逸興遄飛。本書由北京大學中文系陳平原教授聯手凌雲嵐博士合編，精選周作人、林語堂、汪曾祺、唐魯孫、黃裳、董橋、葛兆光等中國現當代54位作家、學者的隨筆、散文共70題。內分四輯：輯一“茶雅”，閒情雅緻，泛談歷史與文化；輯二“茶俗”，縱覽江山，品味各地風俗人情；輯三“茶話”，知茶論事，意在生活點滴體悟；輯四“茶事”，尋常人生，更多逸聞趣事。 對茶賦文，蕭散沖淡之中，流露出幾多人生況味；精緻細微之下，蘊藏着如許文化精義。茶味醇厚，文辭雋永，兩相激盪，讀來令人脣齒留香，回味無窮。編者堅信“日用起居以及飲食男女中，蘊藏着大智慧、好文章”，進而斷言，“卸下盔甲，抖落塵埃，清茶一壺，知己三兩，於剎那間體會永恆，此乃生活的藝術，也是文章的真諦”。
《茶人茶話》，我竟然看了兩遍，做了好多筆記。我很相信這些茶人講的茶話，他們記錄了親歷的茶事，而非聽說的茶事。在一篇篇茶文裏，爲我們鋪展了中華大地上的種種茶俗，生動、有趣。
有些文章沒怎麼看過，有參考價值。