
[美]戴維·珀爾馬特 奧斯汀·珀爾馬特
現代生活給我們提供了無限的機會,同時也帶來了無盡的便利:便捷的外賣和快遞服務,充滿誘惑的社交媒體,方便美味的速食食品......但生活在這個“即時滿足”唾手可得的時代,我們卻越來越難以獲得持久的幸福,甚至可能發現自己越來越容易感到孤獨、焦慮、沮喪、多疑、易病,這個時候,你的大腦需要排毒了! 《排毒吧!大腦》一書剖析了現代科技和生活方式是如何通過種種“污染源”影響我們的思維、情緒和決策,並提供瞭如何遠離抑鬱、焦慮和成癮等心理問題以及炎症、肥胖等身體不適的具體策略。 書中還配套了一份10天大腦排毒計劃和40個排毒食譜,將尖端科學研究與應用建議完美結合,爲在快節奏生活中迷失方向的每一個人提供了生理、心理和認知的解毒劑,是現代人找回快樂和健康的實用指南。
✍️我們都在等待,等待着別人來拯救自己。 ——列夫·托爾斯泰 💚你喫的食物和喝的飲料會改變你的情緒、你的思想和你感知世界的方式。你的情緒和認知也直接且有力地影響着你的飲食選擇,這一點同樣重要。這一真相被食品加工業所利用,形成了一個破壞你的健康和思維的惡性循環。 💚我意識到,需要重塑自己關於“如何幫助他人”的看法。如果我真的想以最好的方式幫助我的患者,我需要從“連接”開始。 💚根據我多年來的經驗教訓可知,讓一個人生病,遠不需要那麼多不良生活方式共同起作用。不良飲食、睡眠匱乏、持續應激,其中任何一個,都足以致命。 💚我們有生之年所經歷的最具啓發性的發現之一是,大腦是可塑的,這意味着在一個人的一生中,大腦可以通過形成新的神經連接來進行自我重組,意味着你現在就可以改變你大腦的連接。 💚研究表明,由於現代生活中所特有的慢性應激和睡眠不足,杏仁核和前額葉皮質之間的連接正在遭受蓄意破壞。對人體有害的電子產品暴露、遠離大自然和不良飲食只會加劇這個問題。這不僅威脅着我們個人,也威脅着整個地球的健康。 💚共情是一種複雜的心理推理形式,涉及多種心理過程:感受另一個人的感受,瞭解另一個人的感受,並希望對另一個人的痛苦做出同情的反應。 💚改變飲食習慣的第一步需要了解你到底在喫什麼,你是如何被操縱去喫錯誤的東西,以及這些飲食習慣是如何影響你的大腦,並阻止你使用前額葉皮質來做出正確飲食決定的! 💚我們所創造的世界,是我們思維的產物。不改變我們的思維,就無法改變我們的世界。 ——阿爾伯特·愛因斯坦(Albert 💚主流媒體很少談論的是,運動可以重塑大腦,以實現更好的運轉和更高層次的思考。很少有人思考運動對我們的思維方式、行爲方式、決策方式和人際交往方式的影響。現在,是時候改變這種狀況了。 💚幾十年前和現在的研究都表明,運動可以改善大腦的功能、認知和可塑性——讓大腦形成新的連接並自我重組。運動甚至可以作爲受損腦細胞的“急救箱”。我們不知道有哪種藥物能做到這一切。此外,運動可以減少炎症,降低胰島素抵抗,並且適度、均衡地幫助你控制皮質醇水平。(除非你想完成鐵人三項,但那是另一回事了。)總的來說,這些積極的影響有助於前額葉皮質調節杏仁覈對傳入的感官數據的反應。簡言之,運動有助於重建大腦中的重要連接。 💚沉靜是最好的治療師。時不時地讓自己遠離塵世的喧囂,傾聽自己內心的聲音——你自然會知道自己需要什麼。 ——俗語 💚記住,運動中的身體往往會保持運動狀態。一旦身體處於運動狀態,就會產生其他生理效應:減少炎症,降低應激和皮質醇水平,更好地控制血糖、胰島素平衡和體重,更好地睡眠,情緒和記憶力更好;血清素活性更高,前額葉皮質更活躍,增強共情能力,緩解失聯綜合徵。這是一個全方位的雙贏。 💚人際關係不僅僅能夠產生幸福,正如你現在知道的那樣,它還關係到一個人的壽命和對抗疾病風險的能力。
這段時間刷了太多信息流,玩了太多tg小遊戲,心情低落、信息閉塞,感覺自己正在和真實世界失聯,大腦需要解解毒,往我更想要的方向發展。 靠藥物和外力維持想要的狀態是短暫的,健康的食物、充足的運動、充足的睡眠帶來的改變是長效的,你要把未來的你當作另一個人——一個你需要照顧的人。 我的大腦解毒行動: 1.卸載抖音、知乎,讓多鄰國代替它們 2.每月一次森林度假 3.少喫精緻碳水,給每天的飲食和運動打分 4.每天有氧20分鐘 5.每天冥想一次 6.每天上午規劃今日待辦,按計劃行事 長時間玩手機、沉迷網絡、喫垃圾食品以及頻繁刷社交媒體都會讓大腦成癮,當你只有5分鐘的空閒時,社交媒體能讓你沉迷35分鐘。 the more you do something, the more you do something. 去塑造未來的自己🪔
作爲腦代謝領域的科研工作者,翻開《排毒吧!大腦》時,本來挺期待看到關於大腦內廢物清除機制的解讀以及其對於腦健康的重要性、必要性討論,最終發現其定位更偏向於大衆科普,整體讀下來,我倒覺得歸在“健康”,甚至“個人成長、生活習慣”的分類反而比“醫學”更合適。雖然能爲普通讀者揭示些現代生活方式對大腦的潛在危害,其中“失聯綜合徵”的概念還是給我帶來了很多啓發的,但從專業知識後科學視角來審視,我覺得書中的一些觀點與實操建議仍然有值得商榷之處。 不可否認,作者對核心問題的洞察是極具現實意義的。書中提出的“失聯綜合徵”,點出了超加工食品、碎片化數字刺激、慢性應激與久坐不動對大腦的多重侵蝕,雖然沒有做太多關於“大腦排毒”機理的闡釋,但我認爲是與神經科學近年的新興、熱門研究領域“腦類淋巴系統”不謀而合的。從科研角度來看,久坐不動會導致腦血流量減少,影響腦脊液循環的動力供應;過度依賴電子產品則會通過藍光抑制褪黑素分泌,干擾睡眠中類淋巴系統的夜間廢物清除功能;而超加工食品引發的代謝紊亂(如肥胖、2型糖尿病),會進一步削弱類淋巴系統的腦脊液循環效率。這些因素的共同作用,會導致β-澱粉樣蛋白等神經毒性物質堆積,加劇認知衰退風險。作者的視角還是挺與衆不同的,將身心健康聯繫了起來,而這確實也是“大腦”的特殊性所在。作者將這些現代生活習慣的危害系統性地歸結爲“與自我、他人及世界的失聯”,我認爲其實是把“腦類淋巴系統”這個專業概念轉化爲了大衆可理解的“大腦排毒”邏輯,能讓更多人意識到飲食、睡眠、運動與大腦健康的深度關聯性,其科普價值與社會問題的洞察還是值得肯定的。 但作爲科研工作者,不得不指出書中存在的一些短板。其一,對“大腦清除機制”的科學闡釋流於表面,沒有從腦脊液循環動力、血腦屏障通透性調控、星形膠質細胞AQP4通道功能等核心機制上講清楚生活習慣對大腦健康的影響,僅以“排毒”來籠統概括,我認爲有些缺乏專業維度的嚴謹性;其二,實操建議上類似於大部分生活建議類的書籍,我認爲有的建議是有“反人性”的極端化傾向的。書中主張“徹底扔掉所有加工食品”、“用TIME原則(限時、高效、充實)來約束所有行爲”,看似高效,實際上反而違背了大腦的神經可塑性規律與人類行爲習慣的本質。這樣的建議放在一本打着腦科學、醫學旗號的科普書上,我覺得還是不夠合適。大腦的獎賞系統本就傾向於即時反饋與適度彈性,完全否定加工食品、用剛性規則束縛所有行爲,並不是在與大腦達成合作,反而可能引發牴觸情緒與行爲反彈——我個人認爲,健康的生活方式應該是可持續的平衡,而非非黑即白的極端剋制。 此外,書中對於飲食、運動等干預方式的論述過於簡化。例如,將“植物性飲食”奉爲圭臬,卻忽略了不同人羣原本的飲食習慣、代謝差異、生理週期特點與營養需求的個體性;強調了運動對大腦的益處,卻只是泛泛而談“選擇自己喜歡的方式”,未提及運動強度、時長與“大腦清除效果”的量化關聯,也沒有提及運動方式對大腦的改造作用,如果能適當區分不同運動類型(如耐力運動、力量訓練)對腦屏障、腦脊液循環功能的差異化影響,我覺得並不會過度專業化和晦澀難懂,反而是很適合作爲醫學類科普的。書中很多對科學原理的簡化處理雖降低了大衆的理解門檻,卻也削弱了建議的科學性與針對性。 總體而言,這是一本合格的大衆科普讀物,核心價值在於以“失聯綜合徵”爲切入點,能夠喚起人們對現代生活習慣危害大腦健康的關注度。對於普通讀者,可以借鑑其核心邏輯:通過規律睡眠、均衡飲食、適度運動、減少無效數字刺激來保護大腦清除功能;但無需盲從極端化建議,要結合自身情況慢慢摸索、建立彈性平衡的生活方式。而對於科研工作者而言,本書的價值或許在於提供了科普傳播的思路——將專業的腦類淋巴系統、血腦屏障相關研究轉化爲了大衆關切的健康話題,如果要深入瞭解相關機制與干預策略,還是需要回歸專業學術文獻。
可讀性:3🌟 《排毒吧!大腦》,書中講到了一些現代人的普遍生活現象,如過度依賴電子設備、信息過載、久坐不動等生活方式所帶來的問題。作者強調了大腦健康的重要性,還提供了10天的“排毒計劃”和40種健康食譜,讓人們在日常生活中逐步改善大腦的狀態。對於初讀者,書中的建議易於理解且可操作 。 然而,書中的部分內容較爲基礎,特別是對有一定健康管理知識的讀者來說,這本書顯得有些缺少營養。另外,書的後半部分感覺是在湊字數,尤其是包含的食譜內容 ,建議泛讀。
今天晚上是聽完了,本來書並不長,作者似乎還是很真誠的,雖然我之前並不知道他就是穀物大腦的作者,我印象中還有一本瘋狂的尿酸,也是此類著作。作者還很“美國”地給出了十天計劃以及菜譜,讓人相當地感動! 大腦容易受到互聯網以及社交媒體的干擾而陷入困境。作者認爲,我們每個人都有自己的控制能力,即是腦前額葉,這個最後進化出來的器官。但很多人跟自己的腦前額葉的聯繫中斷了,使他成了一個失去控制和理智的人。這就是作者強調的失聯的大腦。如果你能把自己的行爲跟起控制作用的器官關聯起來,就解決了人生中的許多煩擾與困惑! 怎樣讓大腦的前額葉強勢起來?作者列舉了若干方式,包括讓自己跟成癮性行爲告別,包括社交媒體上的成癮性行爲,以及碎片化的習慣。除此之外,我們還需要睡眠好、喫得好、運動好以及做冥想(或者正念),這種功夫假以時日,必然將改善你的生活方式和行爲方式。 我相信人類若能神清氣爽地處理各種事務,必然能夠解決很多問題,甚至創造奇蹟!但將人控制在大腦之下,需要大腦可以強到可以控制你的人生。這就更需要大腦的“排毒”,才能發揮最大效能!我從這本書裏,逐步領悟到“應激”反應等詞,這是一種不必要的敏感,用渡邊淳一的話可能是“鈍感力”。的確,有一些人給人以穩穩的風度,而有些人則是一驚一乍的,有控制的人生,有時候也被稱爲城府,但無論如何,都是大腦思慮之後的結果。而遇事不知思慮者,則必是莽夫了。 如果有一種辦法,讓你從一位暴脾氣的人(張飛或者女張飛)變成一位遇事不慌的諸葛孔明,你願意嗎?當然!從點滴做起,轉變大腦的工作方式,其實就是轉變了人生。所以我覺得無論如何值得嘗試一下,您說呢?
哈哈哈哈哈,戴維·珀爾瑪塔永遠的神,我竟然是第一個好評的!我看了八個小時後竟然還能第一個好評! 戴維·珀爾瑪特許多觀念在我的實踐下已經證明是錯誤的,比如嚴格戒糖,比如對茄科作物和葫蘆科作物的崇拜(因爲無糖),但是我永遠也忘不了當我喫小麥喫出來的七年精神分裂症在第一次戒除麩質的當天,困擾我的睡前胡思亂想,睡前想起一些事情就十分仇恨,然後一整晚都去仇恨根本睡不着這些毛病有清晰的減緩,三個月後,我就斷了喫了七年的利培酮,三年後的今天,根本一點問題都沒有! 之後我瞭解了很多介紹麩質的書,我知道,這些在很多人眼裏危言聳聽的話都是正確的,因爲我確確實實通過戒除麩質解決了我的精神分裂症,精神分裂症跟麩質的關係絕對不簡單,我瞭解精神分裂症的痛苦,太痛了!太痛了!饅頭蛋糕能夠讓我如此痛苦,絕對在其他人身上有其他的危害!穀物導致癌症、骨質疏鬆、抑鬱症、雙相、低智力、身體累弱、自閉在我眼裏都是可以理解的,因爲我確確實實戒除穀物解決了精神分裂症!之後我有幾次誤喫麪粉,都有不同程度的復發,在純肉飲食的時候麪粉甚至改變了我的思維,變成了一個憤世嫉俗慌里慌張的小丑思維。 戴維·珀爾瑪特!我再信你一次,你值得我相信你,遠離信息轟炸,靠近大自然!💪(≧ω≦)
非常不錯的一本書!推薦! 挺喜歡這種純乾貨科學研究報告,良藥苦口。感覺自己需要定期給大腦排排毒了。 分享一些有共鳴的內容。 # 數字世界充斥着點擊誘餌和其他旨在吸引你注意力的內容。這些內容中的大部分都是在浪費你的時間。但數字媒體也讓我們獲得了大量知識財富,幫助我們更好地瞭解自己和我們的世界。區分這兩種不同體驗的方法是問一問自己,你接收到的東西是否豐富了你的生活。它能增加你的知識嗎?它能讓你變得更好嗎?它能讓你感到更充實和更樂觀嗎?還是隻是爲了分散你的注意力? # 我們現代人可能很容易患上“大自然缺陷障礙”(nature deficit disorder)。這一概念是由記者兼暢銷書作家理查德·勞夫(Richard Louv)提出的。 # 爲什麼曬太陽很重要,比如“陽光照射及其在維生素D生成中所起的關鍵作用:維生素D能增強人體對結核病的先天免疫力。” # 威爾遜和社會生態學家斯蒂芬·凱勒特(Stephen Kellert)編輯了一本論文集《親生物假說》(The Biophilia Hypothesis)。在該書中,凱勒特宣稱“人類對大自然的依賴遠遠超出了簡單的物質和物質供給問題,還包括人類對審美、智力、認知甚至精神意義和滿足感的渴望”。威爾遜的親生物假說表明,我們與大自然有着與生俱來的聯繫,這種聯繫超越了人們通常對人類與大自然關係的看法。 # 大自然激活了促進放鬆的副交感神經系統,抑制了促進應激的交感神經系統。大自然還被證明可以降低皮質醇水平。因此,如果大自然幫助我們管理慢性應激,它很可能把大腦的控制權還給我們,從而讓我們更好地進行自我控制,做出更深思熟慮的決定,並改善對情緒和衝動的調節——因爲我們知道長期的應激會損害前額葉皮質,並強化杏仁核。簡言之,大自然能讓我們重新控制大腦,並幫助我們緩解失聯綜合徵。 # 好好睡覺 夜間會進行物理意義上的“大腦排毒” ◎ 爲什麼睡眠不足時,我們更容易感到飢餓,更想喫垃圾食品? ◎ 哪些日常行爲讓我們越來越難以獲得高質量睡眠? ◎ 夜晚的大腦到底在做什麼?” 請去這本書裏面找一下答案。 # 看不見的線纔是最牢固的紐帶 * 我們都在生活中尋找相同的東西:幸福、成功、目標感。我們渴望自己能保持身心健康。我們渴望享受高質量的人際關係。我們渴望我們的生活有方向和意義。但是,糟糕的生活習慣和破壞性行爲又阻止我們去達成這些目標。 * 當我們無意識地屈服於慾念、衝動和恐懼時,我們就會在生活中失敗。我們用憤怒代替愛,用自戀代替共情。我們以犧牲積極和樂觀爲代價,換來了消極和悲觀。我們遠離家人、朋友和世界。令人痛苦和遺憾的事實是:在日益隔絕的世界裏,我們變得越來越孤獨。我們把時間和精力投入那些不能讓我們得償所願的活動中去了。 這並不是前進的方向,我們需要連接——與我們周圍的環境、與他人、與我們自己思想和行動建立起連接,就這麼簡單! * 世界人口已經接近80億,很難想象很多人依然還會感覺到孤獨和寂寞。不管媒體如何左右我們的觀念,我們人類之間的相同之處總是多於不同之處,我們彼此之間有相當多可供相互學習和相互促進的地方。但我們也知道,多種多樣的複雜因素會干擾我們使用前額葉皮質的能力。當前額葉皮質受到干擾時,我們會陷入衝動和恐懼,我們會因爲文化、性別以及意識形態的因素而歧視他人。我們評判和批評他人,我們開始相信我們面對的是一個不確定的、不可預測的可怕世界。我們對未來越來越悲觀。 * 如果我們換一種生活方式,擁抱人際關係帶來的力量和它帶來的所有益處呢?我們將不再陷入不必要的痛苦、憤怒、恐懼和偏見的無盡循環,而是有時間和精力去強化親密關係。從更大的視角來看,在我們書中所討論的一切問題中,最爲核心的是與朋友、家庭及社會連接成一個整體。因爲單靠我們自己根本無法擺脫失聯綜合徵。 * 是的,我們的鄰居會變得陌生,我們的家人會變得疏遠,我們的友誼會變得淺淡。這種現實雖然存在,但並非絕對如此。 * 人類是爲了連接而生的,我們的大腦爲之渴求,我們的心爲之悸動。只要連接起來,我們就會變得強大。
歷時4小時42分看完,不錯的一本書👍 書中講了真正的健康是身心充滿活力,需要與自己、與他人、與世界深度連接才能達到 深度的連接需要前額葉保持活躍,現代人由於沉迷短期快樂及不良的生活方式等一系列問題使杏仁核過度活躍,前額葉受到抑制,導致與長期可持續快樂失聯 後續可通過改變生活方式,重新拿回大腦掌控權以獲得持久的快樂、富有意義的生活❤️
這本書給我的最大觸動點是冥想。 我以前以爲冥想沒有什麼多大的用處,但是看了這本書後,我瞭解到長期冥想可以使大腦的灰質和白質變厚。這一點我很感興趣。所以我下載了冥想軟件,並且開通了長期會員。 我最初冥想會感到腦子裏一團糟,但是堅持了兩天後我發現我會自動把分心的狀態調整過來,是的,我感覺自己的大腦很舒服。 我會長期冥想,將自己糟糕的大腦狀態調整好。我會執行的,這本書讓我有了這個習慣,我感謝認知類書籍,感謝腦科學!
你喫的食物和喝的飲料會改變你的情緒、你的思想和你感知世界的方式。你的情緒和認知也直接且有力地影響着你的飲食選擇,相互影響~ 慢性炎症也會影響大腦——導致你做出糟糕的決定和衝動的行爲。炎症導致我們對行爲和情緒的控制力降低,炎症有拮抗重要的神經遞質血清素的作用。 如何給我們大腦排毒呢? 1.親近大自然。大自然有助於我們減輕應激激素水平,降低炎症,增加我們的共情行爲。大自然和正念之間的關係是相輔相成的。 2.減少炎症。換句話說,你的食物可以決定你的思維能力。容易誘發炎症和疾病的是精製碳水化合物。ω-3脂肪酸成爲健康飲食的寵兒有兩個重要原因。第一,這種物質是我們食用的最有效的抗炎物質之一。第二,這種物質已被證明對大腦的高級思維有影響。 腸道細菌幫助我們產生血清素也就是快樂激素,人體中大部分血清素——差不多90%來自胃壁和腸壁中。血清素是由色氨酸製造的。色氨酸被認爲是一種人體必不可少的氨基酸,但人體不能自行製造它。這意味着我們體內的所有色氨酸必須來自{食物}。這就是飲食和情緒之間的明確聯繫。 下面是富含色氨酸的食物:芝麻、火雞、葵花籽、菠菜、亞麻籽、雞肉、開心果、金槍魚、腰果、螃蟹、馬蘇裏拉奶酪、燕麥、羊肉、扁豆、牛肉、蛋類。