仙人餘糧：黃精

內容簡介

黃精性味甘平，既可補脾肺腎之氣，又可滋脾肺腎之陰，是治病和養生的上品良藥。關於黃精的古代文獻記載以及現代研究較多，但缺乏系統地梳理和總結，而且，目前還沒有專門系統論述黃精的書籍。黃精作爲“湘九味”和“懷六味”的“頭牌”，對於帶動湖湘中藥產業的發展具有重要的作用。因此，我們組織編寫《仙人餘糧—黃精》一書，希望能比較全面地梳理、總結目前黃精的研究進展，爲黃精的基礎研究、臨牀研究、新藥開發研究以及保健品、功能食品開發提供學術基礎；並能爲講好黃精故事，傳播黃精相關文化與科普知識，提供良好範本。 本書內容定位在黃精產業領域，作爲第一本專門論述黃精的書籍，其內容應該涵蓋文化底蘊、資源分佈、品質鑑別、炮製方法、性味歸經、功效主治、方劑運用、現代研究、名醫經驗、養生運用等多個方面。而且，必需重視內容的科學性，能夠給科學研究者提供基礎和方向。要深入挖掘古代文獻的記載，並全面分析目前已有的現代研究基礎，進行全面而客觀的論述。本書的重要任務是服務企業，面向從事健康產業與藥物開發的相關人員。因此，要圖文並茂，重視內容的通俗性和實用性。黃精作爲“湘九味”和“懷六味”的金子招牌，有鮮明的地域特色。因此，在編寫過程中不僅要全面地論述全國的黃精品種，也要重點突出湖南黃精的特色。

讀者書評

書籍信息