氾勝之書

內容簡介

是我國最早的一部農業科學著作，也是世界上最古的農學專著。該書總結了西漢後期我國北方特別是關中地區的農作技術。書中包括農業生產的全過程，有不少寶貴經驗，並且大都符合科學原理。現存文字的內容涉及早禾、晚禾、麥、稻、稗、黍、大豆、小豆、麻、瓠、桑等農作物，包括耕作的基本原則、農作物栽培技術、區種法、整地技術、選種和留種技術、施肥技術、田間管理技術等項目。其中最突出的是區種法和溲種法，還有耕田法、種麥法、種瓜法、種瓠法，都表現出了高度的技術水平。

書籍信息