山鄉隱味
楊曉東
43人在讀
15.8萬字總字數
¥15.99定價
楊曉東
《山鄉隱居》是一本關於四川鄉土美食的個人散文集。共分爲五季：開春了、麥黃了、稻子熟了、天冷了、過年了。作者沿着記憶的小路回到偏僻的山鄉，用樸實、生動的語言，記錄了記憶中曾經帶給人們快感的家鄉的味道，小時候的味道，也是即將逝去或正在慢慢逝去的味道及事物。在這個愈來愈縮短了距離的扁平世界，在這個分子料理、太空料理等層出不窮的時代，便捷的快餐、外賣，已讓現在的年輕人遠離了、丟掉了很多東西。作者將食物還原到生活的場景中，凸顯“民以食爲天”的千古主題，特別是食物（不一定是美食）不僅與人的物質生活有關，更與人的精神生活密切聯繫。記住鄉愁，傳統飲食是其中應有和必需的一部分。那些微不足道的東西會因曾經的出現帶給那代人特有的或專屬的價值和意義，會因歲月久遠而彌足珍貴。