六味集

年輕時汪朗老師兄在老《財經》雜誌上的美食專欄，是每期必讀乃至先讀的一品，偶爾甚至有“一欄蓋全冊”的閱讀快感。當時沒有喫過見過，讀着這也新鮮那也新鮮，而且從美食中接受了最初的市場經濟教育。另外，年輕時作記者，在老《財經》年會上堵周小川、尚福林、郭樹清採訪，這些貴客都是胡舒立老師姐邀請，每每親自送行。我堵人比較厲害，糾纏不休，提問無止，不以爲恥反以爲榮，胡老師姐在旁尷尬，但同爲新聞人，也不好出手阻止——那真是段好時光，貴客們也習慣了，大家都充滿活力，彼此理解。非常懷念。一個時代過去了。說回這本書，現在讀起來，找不到當時的任何感覺了，或許是喫過見過了？不知道。想起上月出差，找到二十年前喫過的絕佳小店，想復刻當年的賞味體驗，味道雖然沒變，竟喫不出當年的任何感覺，喫出個無語的結果，失落了半天。 一句話結束吧：欲買桂花同載酒，終不似，少年遊！

寫得很好。作者寫食物，沒有過分地掉書袋，能把尋常物寫出新意來。每篇文章都有那麼一兩句感慨，甚是辛辣，堪稱點睛之筆。推薦讀這本書。

好適合吹牛逼的下飯小文，其中不乏烹飪啓發。