
程景民 薛貝
本書運用歷史文獻考證法和歷史比較法對國內外食品安全危機中的輿論監督進行對比分析;用Excel數據庫對近年來我國食品安全公共危機中各類食品安全問題、媒體信息和地區信息進行統計分析;運用實證分析法中的定性分析等方法,以“三鹿奶粉”事件的輿論監督爲實證研究對象,探討食品安全公共危機中輿論監督之不足並提出改進方案;運用SWOT分析法,結合外部因素針對案例中輿論監督的優勢和劣勢進行分析;在以上研究的基礎上通過專家訪談和小組討論法展開對食品安全公共危機中輿論監督的研究,提出適合我國國情的食品安全公共危機輿論監督之框架設計。