糖尿病之友（2025年第1期）

🔰夾克貓讀後書評 閱讀34分鐘。受益良多。記住老於飲食保養方法如下: 每頓飯菜的進餐順序是“一湯二菜三主食”。“一湯”是指就餐時，先喝湯（指青菜湯），用青菜湯佔據胃囊五分之四的空間，然後再喫菜。喫菜或副食要求少而精，主要是青菜和雞肉、鴨肉或魚肉等優質蛋白，既增加體內攝入的能量，又有扛餓之功效。最後，胃囊已經不能容納太多主食，喫50~100克主食就可以了。 “食物攝入量粗算比擬法”，編成口訣，朗朗上口：每日喫鹽一瓶蓋（啤酒瓶蓋，約放6克鹽），每頓主食一手拳，青菜綠菜雙手捧，炒菜油量拇指尖。雞魚白肉掌心算（掌心能容納五指，其中兩指併攏爲瘦肉量，其餘三指爲豆製品等優質蛋白量）。

《糖尿病之友》雜誌是糖尿病患者的最佳參考讀物，能夠有效提高患者的防糖控糖意識和和知識。