
劉小斌 黃子天
嶺南地域之名始於唐貞觀時十道之一,其所轄範圍約當今之廣東、海南兩省及廣西大部分和越南北部地區,位於祖國之南端,屬熱帶亞熱帶氣候,南瀕海洋,北靠五嶺,大庾嶺、騎田嶺、都龐嶺、萌渚嶺、越城嶺五條山脈自然屏障,使之與中原內地阻隔,嶺南中醫中藥是在這種獨特的地理環境下起源發展成熟起來的,已經成爲我國傳統醫學不可或缺的組成部分。本書通過概覽嶺南醫學發展脈絡,梳理嶺南中醫中藥文化,全面反映嶺南中醫中藥的歷史和發展成就。內容涉及嶺南醫藥源流、嶺南名醫名方、嶺南到底名藥、嶺南特色技藝、嶺南傳統藥業、嶺南養生民俗。
飲食和中醫藥確實在廣東隨處可見,極有特色。