一個人喫飯，也要好好喫

初識張佳瑋是在零幾年，那時他給某籃球專欄撰稿，寫了一個系列的NBA之30天30隊，分析到位，專業很強。後來就看了他寫的關於喫的書，原來喫的還能這麼寫，插科打諢信手拈來詼諧幽默又博古通今，舉手投足間就把食物寫的繁花錦簇。這本新書也是同樣的風格，以食物穿插敘事。蔡瀾 汪曾祺寫喫的是一絕，個人認爲，張佳瑋也可以有一席之地。

第一次讀張佳瑋的書，得是十幾年前了，或者說當時只是看到文章。當時驚爲天人，無論是看籃球的解說，還是看關於美食，還是其他。都覺得這人真厲害。大概18年前後，就把微信讀書上能找到的，他的書，讀的差不多了。 讀着讀着，也隨着自己閱歷的增長，以及興趣的改變。興趣也就沒有那麼大了。 比如說，當我自2016年韌帶撕裂後，告別籃球賽場了。此後nba就很少看了。對於新晉的球星也不瞭解。也就看不來了。 至於喫飯這件事，雖然也是自2016年後，體重長期處於肥胖狀態，但我其實對喫飯，沒有特別大的興趣。雖然說出去，也少有人信。 上大學的時候，我最經常喫雞腿+西紅柿炒蛋的套餐，每天固定時間固定餐廳，喫的我同學們都反胃了。畢設的時候，更是連續喫了15天的牛肉胡蘿蔔炒飯。 喫飯嘛，填飽肚子就行了。 成家後，會煮飯，但也很少煮很複雜的東西。炒菜倒是也還好，購買，切配，這些實在是有點費勁。 歸根結底，口腹之慾一般。 最感興趣的，是外出，去了外地，總會想試試看，別人喫的是什麼。 一方水土養一方人，這個點上，我還是很有興趣瞭解的。 但我很贊同一點，一個人喫飯，也要好好喫。 我對於自己做飯的日子裏，印象最深的，是剛畢業那年，我租在公司附近的城中村，月薪三千，房租四百五。 晚上下班比較晚，喫點啥吧，囊中羞澀的。 去超市，買一包老壇酸菜面（出新聞前），兩顆雞蛋，一顆青菜，兩瓶啤酒。 煮了，喫的滿頭大汗。 不健康，也說不上多美味，但是很滿足。 有時候會買點速凍的餃子，再買一瓶永春老醋，一樣的做法和喫法。 喫這個事吧，可能，差不多，就好。 祝，端午安康。中午正好喫了豆沙糉。 2025年5月31日 於福建泉州 2025年讀的第62本書

現在的人富裕了，喫這件事已經上不得檯面了。想想也是，我們每個人誰不在喫，無非是多喫兩口，少喫兩口而已，是喫中國美食，還是喫外國美食而已。 當然，有閒錢就去喫別人的，沒閒錢就喫自家的，喫自己的飯承自己的因果，是好好喫還是不好好喫，甚至在喫的時候再搞點事，馮唐說:“關你屁事，關我屁事。”

張公子的NBA文章已經看了一大籮筐，但其他題材的作品只是通過微博或公衆號零星閱讀，還是熟悉的文風，細碎中見力道也見真情。我自己就是一名普通的文字工作者，感謝能有這樣一位作者，給予我許多閱讀上的享受，也給予我實實在在的工作生產力。

我也想起來，小的時候，讓家長給做一頓炒飯，打掃些還想喫的生菜，也不用熱，就着炒飯的溫度便正好。現在，倒是再也不這麼喫了。一來爲了保持健康和體重，二來情景和滋味也不是原來那般了。如作者所說，讓人踏實的也許不一定是炒飯。是舊習慣，是暖和，是煙火，是人爲了心裏踏實，做出的一點努力。誠然，我們要喫好睡好，沒有過不下去的事！白天喫東西餵飽身體，晚上喫東西滿足靈魂。真希望以後也能這樣。

張佳禕這人吧，文章我挺喜歡的，就是他老喜歡在不同的書裏用自己寫過的同樣橋段，像我這種老讀者一眼就能看出哪些是“自我抄襲”，這種感覺就像一些歌星喜歡發行歷年精選之類的專輯，不免有江郎才盡之嘆……

適合去寫美食評論。思想陳詞濫調，膩得慌。

作者一定閱歷豐富，能把食物寫出這麼多花樣來，引經據典又有切身經歷，並且感覺記憶力也出奇的好，很羨慕這樣的人，熱愛一件事物，如是喫飯這樣的日常，竟然能寫成一本書，應該是很認真地在生活着。

除了有一些段落是從以前的文章裏摘取的，別的都還好。買了新書還是想看一些新故事的

“我覺得，比起虛造溫暖治癒、然而其實什麼問題都不解決的調調，還是這樣的感覺實在些。大多數的勸慰並不解決問題，生活最後，還是自己走的。”