張鳳秋
本書收錄了比較常見的野菜、野果560 種,並對它們的別名、學名、科屬、識別特徵、分佈及生境、營養及藥用功效、食用部位及方法等進行簡要介紹。配有生態照片和典型特徵圖片1100 多張,每種野菜、野果的典型識別特徵都在照片中有明顯的指示線標註,便於讀者識別。本書還對一些有毒性及易致敏植物提供了注意事項等內容。 本書可供廣大戶外愛好者、植物愛好者、野菜研發人員、教學及科研人員等參考使用。