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560種野菜野果鑑別與食用手冊 封面

560種野菜野果鑑別與食用手冊

張鳳秋

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16.4萬字總字數
¥59.9定價

內容簡介

本書收錄了比較常見的野菜、野果560 種,並對它們的別名、學名、科屬、識別特徵、分佈及生境、營養及藥用功效、食用部位及方法等進行簡要介紹。配有生態照片和典型特徵圖片1100 多張,每種野菜、野果的典型識別特徵都在照片中有明顯的指示線標註,便於讀者識別。本書還對一些有毒性及易致敏植物提供了注意事項等內容。 本書可供廣大戶外愛好者、植物愛好者、野菜研發人員、教學及科研人員等參考使用。

書籍信息

作者張鳳秋
出版社化學工業出版社
出版時間2024-10-01
ISBN9787122460431
分類科學技術-農林牧業
格式EPUB
完結狀態連載中
章節數29