黃淮海谷子高產高效栽培技術
管延安主編
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管延安主編
穀子是起源於中國的古老農作物，距今已有 1.1 萬年的栽培歷史，是我國曆史上的主糧。直到新中國成立初期，我國穀子種植面積仍高達 1.5 億畝，是北方三大主糧之一。20 世紀 70 年代以來，我國水利條件不斷改善，化肥開始普及應用，小麥育種和玉米雜交育種不斷突破，穀子逐漸從水肥地退出，穀子的單產與小麥、玉米等主糧單產的差距不斷拉大，尤其是化學除草、農業機械化的普及以及勞動力成本的不斷上升，導致穀子的種植面積持續下滑，從主糧降爲主要雜糧。