中藥炮製技術（第2版）

內容簡介

本書是高職高專中藥（製藥）專業的必修專業課教材。 全書內容共設有 １１ 個教學項目。 項目 １ 爲知識 總論，主要介紹了中藥炮製的相關概念、發展概況、中藥炮製方法的分類、相關標準、中藥炮製的目的和炮製對 中藥化學成分的影響。 項目 ２ 至項目 １１，根據中藥飲片的生產工藝流程設有 １０ 個教學項目，分別爲淨制與加 工、飲片切制、清炒法、加固體輔料炒法、炙法、煅法、水火共製法、複製法、其他製法和中藥飲片貯藏保管技術。 最後附有兩個綜合實驗。 每個學習項目後設有目標檢測，包括知識檢測和技能檢測，便於知識的學習和鞏固。 全書具有實用性、普適性、繼承性及創新性。 本書可作爲高等職業教育中藥、中藥製藥、中藥鑑定等專業的教學用書，也可作爲中等職業教育、成人教 育、醫藥衛生類職工、執業中藥師培訓（參考）教材。

書籍信息