陳蘭
如何打造兼具功能與特色的小餐館是每一位餐館經營者關注的焦點,是吸引每一位熱愛美食的食客光顧的要素,也是每一位設計師想要實現的目標。本書從小餐館的創意設計理念和小餐館充分利用空間的技巧兩個角度進行剖析與總結,精選24 個全球近年完成的優秀案例進行全方位解讀。例如看看設計師如何與餐館經營者共同合作,將當地海島風情融入空間內部,打造獨特的設計理念,瞭解設計師如何在面積僅爲15 平方米的異域美食主題小館內打造功能齊全且舒適宜人的就餐氛圍。