藥食同源療百病.寒性、涼性、平性藥食：漢英對照
呂沛宛 朱培一
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呂沛宛 朱培一
《藥食同源療百病.溫性.熱性藥食》和《藥食同源療百病.寒性.涼性.平性藥食》包含46種溫性、熱性藥食和59種寒性、涼性、平性藥食，基於該書前期工作基礎，給予改編，第一部分中醫故事和藥物考證，重查文獻，甄選出易被他國接受的文化故事和文獻重新整理，以易懂易接受、易推廣、具有文化性可傳播性爲目的；第二部分藥物功效，加了更多現代研究、成分分析，以期用現代語言詮釋證明中醫藥功效，讓直線思維方式傳播。第三部分，藥食養生，去掉其他國家禁忌食材，烹飪以簡短好操作爲主；第四部分注意事項，語言更簡潔，去掉繁雜的解釋，利於英文翻譯。在此基礎上，項目團隊積極與海內外中醫藥院校、機構合作，邀請優秀專家、學者，對常見熟悉食材進行翻譯、潤色和本土化處理，提高中醫藥文化翻譯的準確性和可讀性，增進中醫藥文化對不同國家、不同民族、不同地區民衆的吸引力與認同感。