[北魏]賈思勰
本書是中國現存最早、最完整的綜合性農書，被譽爲 “中國古代農業的百科全書”。全書分十卷九十二篇，涵蓋耕田、播種、園藝、畜牧、釀造、加工等農業全領域，融合黃河流域的農業生產經驗與動植物養殖技術。註譯版校勘歷代版本訛誤，詳解古代農作技術的科學原理，譯文簡潔易懂，既系統呈現中國古代農業的卓越成就，又爲農史研究、傳統文化學習提供權威參考，是瞭解古代生產文明的核心典籍。
