
[清]張萬鍾 尹小林 審校
《鴿經》是清代學者張萬鍾編纂的中國現存最早的鴿類專譜。全書系統記載了鴿的品種鑑別、飼養管理、訓練技藝及疾病防治,兼涉掌故文獻,反映了古代對觀賞鴿與信鴿養殖的成熟經驗,是研究傳統禽鳥文化及動物馴養史的重要文獻。
《鴿經》不分卷,明鄒平張萬鍾扣之撰。清康熙二十五年所修《鄒平縣誌·人物考》稱萬鍾父張延登,屢官工部尚書,左右御史,後任太子少保。萬鍾生於萬曆中期,卒於崇禎甲申(公元一六四四)年,享年約五十歲。其中歲以前,家境優裕,養鴿撰經,當在此時。崇禎十年以後,鄒平迭遭兵亂。明亡,萬鍾移居南京。福王產國,授鎮江推官,力圖復明,以身殉國。宋琬《張扣之誄》有曰:『烈皇帝十有七年,歲在甲申五月某日,扣之張公卒』,並有『六月歊蒸,日中跗(韋主),職是尤勞,遂歌薤露』數語。《鴿經》一書由論鴿、典故、賦詩三部分組成。論鴿首述鴿之性情、品德,生活習性及羽毛、眼、嘴、腳各部,並及築巢、治瘠方法。此後詳列鴿之品種,又區爲花色、飛放、翻跳三大類。