
葛月賓 彭華勝
中藥木瓜爲薔薇科植物貼梗海棠Chaenomeles speciosa(Sweet)Naka的乾燥近成熟果實,具有舒筋活絡、和胃化溼之功效,用於溼痹拘攣,腰膝關節酸重疼痛,暑溼吐瀉,轉筋攣痛,腳氣水腫。木瓜在我國的栽培和藥用歷史可以追溯到公元前 700 年,其在栽培和發展過程中逐漸形成了一些具有地方品質特色的道地品種,包括資丘木瓜、宣木瓜、淳木瓜等。木瓜作爲藥食兩用品種、木瓜花-藥旅和觀賞喬木等用途爲各地產區的經濟發展做出了重要貢獻。 本書匯聚全國藥用木瓜產區(湖北、安徽、山東、雲南、四川等)及專業技術研究人員,展示我國木瓜的歷史文化、本草、資源、種植、加工、成分、活性、功效、應用、產品、產業現狀與展望等,並呈現編著人員的木瓜相關科學研究成果,爲藥用木瓜提供全面、專業、科學信息,爲中藥材木瓜產業和行業綠色、高效、可持續性發展提供知識力量。