藥食同源手繪本草
劉明 張玥
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劉明 張玥
本書是依據國家衛生健康委員會公佈的《既是食品又是藥品的物品名單》爲藍本，甄選了100味藥食，以國畫小寫意風格，風格淡雅地手繪中藥植物及食材的主要形態，全綵手繪插圖，一物一圖，同時根據中醫理論及作者的臨牀經驗，系統介紹藥食的植物形態、故事趣談、藥食溯源、性味功用、用法用量、藥食方萃和注意事項，以此提供簡明實用的養生指導，是一本藥食兩用之品的速查寶典。本書集知識性、趣味性、實用性、觀賞性於一體，閱讀該書不僅可以全面欣賞中藥本草的文化之美，而且爲體味藥膳食療、養生保健提供指導。本書可以供廣大中醫院校、中醫藥愛好者、藥膳研究人員、營養師以及普通羣衆使用。
把本草和詩結合在一起讀來，意味悠長。
不夠嚴謹，畢竟是科普類，連陳皮和化橘紅都分不清是個低級錯誤，容易誤導讀者。