人生幸事，八九不離食

張佳瑋的《人生幸事，八九不離食》，是一場以美食爲載體的溫柔治癒隨筆。人間諸多煩悶與心緒，往往能在一餐一食之間慢慢消解。冬日街頭溫熱的烤地瓜，陰雨天沸騰翻滾的火鍋，清晨香氣撲鼻的韭菜餡餅，尋常煙火裏的食物，藏着撫慰情緒的力量。人們常常被無盡的慾望裹挾，期待堆砌成重擔，繼而深陷焦慮與迷茫。作者借一道道喫食娓娓道來，挖掘食物背後蘊藏的人間故事，引導我們迴歸簡單的生活本身。不必長久困於精神內耗，好好喫飯，踏實安睡，開懷大笑，便是樸素可行的生活良方。跟隨文字遊走於各色風味之間，讓舌尖的暖意撫平內心紛擾，重拾對平凡日常的熱忱，把日子過得熱氣騰騰。

一碗熱湯裏，是異鄉人對故鄉的念想；一個煎蛋的焦香裏，是清晨醒來的煙火氣；就連涼掉的鴨湯，都像久別重逢的老友，帶着時光的溫度，他說“食物在等完美時刻，你在等完美的那天，可完美是騙子啊”，戳破了我們總在拖延、總在焦慮的僞裝：食物放久了會臭，人生拖延了會廢，與其等“最好的時機”，不如先坐下來，好好喫一頓飯。

之前讀過汪曾祺先生的《人間草木》等美食散文，感嘆人間美味無數，一定要敢於嘗試。之前去昆明美食街見識過可愛又可怖的“蟲子宴”，此生四十餘載，只敢試試蠶蛹、蜂蛹、螞蚱而已… 本書與汪曾祺先生雖相隔數十年，卻共享着同一種精神內核：在煙火氣中尋找生活的詩意。 張佳瑋將菜市場稱爲“治癒聖地”，認爲那裏嘈雜的聲響與混雜的氣味，能讓人重新萌發對生活的熱愛。這與汪曾祺“寧可去逛逛菜市”的樂趣不謀而合，他們都從最市井、最鮮活的地方，汲取着“生之樂趣”。

《人生幸事，八九不離食》是張佳瑋以飲食為線索串聯起的情感書寫。作者以遊子的視角回望故鄉，將一碗熱湯、一口家常菜化為情感的寄託，細膩描摹出人在他鄉時對熟悉味道的依戀。食物不僅是味覺的滿足，更承載著記憶與時光，讓人於咀嚼之間與過往重逢。文字溫潤平實，沒有刻意煽情，卻在日常細節中滲出淡淡鄉愁。讀來彷彿跟隨作者穿行於街巷與廚房，在煙火氣中體會人生的溫度，也讓人明白，所謂幸福，往往就藏在一餐一飯之間….

2026年讀完的第121本書 去年張老師來湖州安定書院分享過新書《假如人生荒廢了一段》，有緣簽名+合照。非常有才的自由撰稿人，斜槓青年，尤其在美食和體育賽道，尤爲擅長。之前讀過他的《梅西傳奇》，正好這兩天馬上世界盃決賽了，希望能衛冕（話說我買的西班牙贏，哈哈分裂）。這本書專注於生活中的美食，特別把在國外的所見所聞，完美串聯比對，相得益彰。就像文字版的《風味人間》，好讀。推薦閱讀。提醒：不適合深夜就讀，看着看着就餓了，減肥人士慎入！

在這煙火的人間，沒有完美的人生，凡事只求半稱心。民以食爲天，有了美食的日子，會感覺生活更美好。 節日的魅力莫過於可以暫時休息一下、親朋好友相聚一下，一起喫點好的，喝點好的，找個由頭快樂一下。節日與美食，讓生活更有期待也更有盼頭。 人生五味：酸甜苦辣鹹。能體味出“鮮”，需要一些耐心，也需一些別出心裁的心，不疾不徐，慢慢體會，味蕾滿足，人生亦滿足。

我喜歡喫美食，也喜歡畫美食，我覺得美食可以解決一天當中絕大多數的不快樂。 第一次從北方飛往遙遠的南方讀書時，作爲情緒器官的胃彷彿難以接受，總是以各種各樣的方式抵抗着地域的變化，讓我一心一胃想念着家鄉的美食。 記得在家時，早上在小攤處買一碗鹹香的豆腐腦，再來半斤剛出鍋的蔥花餅，午飯時分吸溜一大碗手擀麪，必須澆上正宗的寧化府，無論酷夏還是寒冬，一碗進肚，保管心滿胃足，下午走街串巷去買一份雞汁豆腐串，晚上要麼在家喝一碗米湯，要麼叫上三五親友去喫個大盤雞，一天的疲憊都在美食的熱氣中蒸發殆盡。 遠離家鄉後，依然喜歡發掘美食嘗試新口味，可總覺得再好喫的大餐都比不上家鄉的味道，每每回家都要把所有想喫的列個清單，挨個喫完纔算完。 無論去過多麼遠多麼好的城市，都抵不過家裏的那碗麪，大概這就是酒足飯飽後冒出的鄉愁吧。

被治癒了！ 系統推薦的書，光看名字我就一下子被吸引住了，讀完之後還是意猶未盡，果然沒有辜負我的期待。 書裏的故事、做菜喫飯的人，還有各式各樣的美食，都被作者寫得活色生香，畫面感極強。 晨煉時聽這本書，就像眼前放着美食電影。文字特別勾食慾，不建議深夜翻閱，很容易被勾起饞意，餓到睡不着。 一道道菜不只是喫食，更是藏在日常裏的溫柔小幸福。“用舌尖味蕾治癒心間事，讓生活變得熱氣騰騰，用文字撫慰當下。”

《人生幸事，八九不離食》超越了傳統美食書的範疇，它是一本關於記憶，文化與生活美學的散文集。張佳瑋用文字復刻味覺的魔力，讓讀者在煎餅的焦香，咖啡的苦澀，糉子的甜糯中，觸摸到生活的褶皺與溫度。若你渴望在紛擾世界中尋一處味覺庇護所，這本書無疑是最佳指南。

張佳瑋以煙火食事寫盡人間溫柔，從烤地瓜到熱火鍋，用尋常滋味熨帖焦慮心靈。於一飯一蔬間重拾生活熱忱，文字暖胃更暖心，教我們在簡單美食裏，尋回熱氣騰騰的人生本真。