
全志偉 洪德飛
本書是一本專爲肝膽胰腫瘤患者及其家屬打造的實用膳食指導手冊。本書從營養治療的基礎理念出發,揭示生命基石的同時,破除常見營養誤區(第一章)。強調腸內營養優先原則,提供科學的營養補給方案(第二章)。隨後,通過解析膳食選擇的常見誤區,引導讀者做出明智決策(第三章)。針對肝臟、膽道、胰腺腫瘤的不同特點,本書分別提出養肝護肝、肝膽相護、揭開胰腺腫瘤膳食密碼的個性化膳食建議(第四至六章)。最後,引入中醫藥膳理念,倡導平和調理,助力患者舒緩養生,提升生活質量(第七章)。本書內容科學嚴謹,操作性強,有助於肝膽胰腫瘤患者進行營養管理。