
張金貞 丁傑
本書爲歷史通俗讀物,擬從美食的角度,展示一個大家未曾知道的宋元。從蘇東坡從坎坷中尋覓人生至味的“食色”人生;到蔡京的窮奢極欲的口腹之歡,最終卻被活活餓死的戲劇性遭遇;講述兵戈擾攘的亂世中,定勝糕又是如何伴隨着漢人命運的起伏徐徐浮現於歷史舞臺,寄託了怎麼樣的期許與熱情……用食物串講宋元,寓感慨於味蕾。作者熟悉宋代歷史地理文獻與實證,對美食史料的佔有量爲業內頂尖,文筆典雅流暢,敘事中夾雜自己的尋味體驗,娓娓道來,頗有意趣。是繼《另類唐朝:用食物解析歷史之後》的另一本以美食視角解讀斷代歷史的著作。