王繼華 羅羣勝
《芋頭高效生產技術》爲《新時代鄉村振興叢書》中的分冊之一,對實施鄉村振興戰略,做好新時代“三農”工作均具有重要的意義。本書主要介紹芋頭和芋頭產業基本情況、芋頭名優特新品種、芋頭健康種苗、芋頭栽培基本理論和規律、廣東樂昌香芋特色栽培技術、芋頭全程機械化技術、芋頭加工貯藏運輸、芋頭產地環境和安全生產等。本書是面向芋頭生產的技術手冊,內容通俗易懂,兼具科學性、技術性和實用性,可爲從事相關工作的技術人員、院校師生及芋頭種植戶提供參考。