抗癌怎麼喫：腫瘤患者飲食調養
王峯 孔麗麗
37人在讀
7.9萬字總字數
¥68定價
王峯 孔麗麗
本書是中山大學腫瘤防治中心和廣東省抗癌協會的醫生、護理、藥學、營養、膳食等多個專業團隊聯合打造的腫瘤患者營養膳食指南。通過原創“手賬+漫畫”的形式，向腫瘤患者及家屬科普患癌後營養的重要性及自我營養評估方法，解密抗腫瘤各個治療階段的飲食原則。本書不以病種劃分，而是創新性地以18種腫瘤患者最常見的症狀爲主線，逐一給予飲食實操指導，並聯袂業內知名廚師原創59款適合各症狀的菜式，不僅詳解菜式營養價值及製作工藝，配有步驟製作圖及二維碼操作視頻，而且每道菜設有營養學專家有話說、症狀管理建議、中醫藥膳貼士、藥師小叮嚀、護理小建議等全方位實用科普貼士。同時，書中還收錄並解答了腫瘤患者最關心的飲食營養熱門問題。