中華傳世藏書（第83冊）：子部·飲食

內容簡介

本冊涵蓋：膳夫經手錄（底本清初毛氏汲古閣抄本）、膳夫錄（底本古今圖書集成本）、吳氏中饋錄（底本說郛本）、山家清供（底本夷門廣牘叢書本）、本心齋蔬食譜（底本百川學海本）、飲膳正要（底本明景泰七年內府刻本）、雲林堂飲食制度集（底本清初毛氏汲古閣抄本）、飲食須知（底本學海類編本）、遵生八箋（底本四庫全書本）、養小錄（底本學海類編本）、食憲鴻祕（底本中國烹飪古籍叢刊本）、隨園食單（底本隨園三十種本）、飯有十二合說（底本昭代叢書本）、養生隨筆（底本文瑞樓石印本）。

書籍信息